Хозяйка рыжего кота


Лисички - сестрички

Пт Авг 21, 2015 11:19

Ох, и суматоха в конце лета началась!

Я прошла испытательный срок на работе и этот момент совпал с началом "высокого сезона" в продажах, поэтому завалена с головой с утра до вечера. А впереди еще грядут командировки по Сибири и в Москву.

Муж пошел в отпуск и также ненормированно занимается стройкой - поставил забор и ворота, утеплил к зиме потолок, установил и смонтировал канализацию и много-много еще чего по мелочи.

Родственников с Камчатки принимали аж два раза :eek: Первый раз вдвоем, второй раз с двумя внуками - я чуть с ума не сошла.

Лонечке мы вылечили уши от ушного клеща (вот ведь зараза, второй раз к коту цепляется), перевели кошек на другой корм, дороже,конечно, но зато результат видно сразу - шерстка стала мягкая, сами животинки едят с удовольствием и никаких побочных эффектов :haha:

В круговороте всех этих событий мы пытаемся еще и развлекаться - кино, концерт "Чайф" на набережной, по гостям и т.д.

В общем, жизнь бьет ключом, надо еще умудриться поспать и поесть в таком режиме)))))
Я, кстати, давно хотела лисичек - люблю их нежно и вот муж сходил в лес и принес мне лисичек и маслят с одни белым грибом)))) Из прочего мы сварили суп, а лисички я приготовила так, как люблю, этим рецептом и хочу поделиться.
Кстати, наши друзья, у которых мы были в гостях, сказали, что не любят лисички, мол они не вкусные - ха-ха, они просто не пробовали их так, как я готовлю ;)

Лисички в сметане со специями



Рецепт +1
Скрытый текст:

Нам понадобится:
Лисички - 1кг;
Луковица среднего размера - 1шт;
Сметана - 200гр;
Соль, перец, карри, паприка, зира;
Раст. масло для жарки.

Последовательность действий:
Лисички помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Луковицу почистить, порезать мелко.
В сковороде разогреть раст. масло, поджарить лук, высыпать грибы.
Лисички обильно дадут воду, поэтому накрыть крышкой и оставить тушиться минут 20 - 25
Когда вся вода выпарится, посолить поперчить и добавить специи.
Обжарить грибы со специями минут 5 - 7 и добавить сметану.
Тушить еще минут 7 - 10 до приготовления.

На гарнир я подавала рис и я вам скажу - это супер-блюдо!



Приятного аппетита!



А еще, еще - у меня лаванда зацвела!!

Это, конечно, не поля Прованса, но все же





 Написано: Prodagnik

>> Другие записи в категориях: Мои рецепты, Грибы
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

silverheartcats
Курочка Ряба 2012
Курочка Ряба 2012

На сайте с 22.12.06
В дневниках: 5378
Откуда: Новосибирск Октябрьский Тальменка

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 21, 2015 11:47
Ответить с цитатой

надо пожарить лисички. и надо посадить на след год лаванду. а где ее можно купить?

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
 

Prodagnik
Академик
Академик

На сайте с 26.01.10
В дневниках: 5404
Откуда: НСО, Мочище

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 21, 2015 11:52
Ответить с цитатой

silverheartcats
я здесь, на СМ брала осенью у Танчур на бесплатной раздаче черенки, всю зиму их в горшочках выращивала и вот в мае высадила в грунт.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 

silverheartcats
Курочка Ряба 2012
Курочка Ряба 2012

На сайте с 22.12.06
В дневниках: 5378
Откуда: Новосибирск Октябрьский Тальменка

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 21, 2015 11:58
Ответить с цитатой

в горшочках мне сложно растить - у нас котэ любитель травку окучить

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
 

silverheartcats
Курочка Ряба 2012
Курочка Ряба 2012

На сайте с 22.12.06
В дневниках: 5378
Откуда: Новосибирск Октябрьский Тальменка

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 21, 2015 12:00
Ответить с цитатой

но лаванду прям очень хочется. я люблю ее нежно. даже и в голову не приходило, что можно у себя под окном ее нарастить

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
 

Prodagnik
Академик
Академик

На сайте с 26.01.10
В дневниках: 5404
Откуда: НСО, Мочище

 СообщениеДобавлено: Пт Авг 21, 2015 12:04
Ответить с цитатой

silverheartcats
у меняж тоже коты, но ничего - получилось зиму продержаться)))
Есть еще вариант выкупить у той же сибмамы по весне укоренившиеся росточки. Она вроде продавала за недорого девочкам, у кого укоренить не получилось. Думаю, если договориться, то можно так сделать.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 

Тася Бася
Профессор
Профессор

На сайте с 28.05.09
В дневниках: 6757
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Сб Авг 22, 2015 8:13
Ответить с цитатой

Лисички выглядят аппетитно 5ballov
Лаванда :in_love:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 

Piv
Академик
Академик

На сайте с 18.03.09
В дневниках: 15993
Откуда: Бердск, Новый поселок

 СообщениеДобавлено: Сб Авг 22, 2015 9:34
Ответить с цитатой

Никогда не пробовала лисичек. Нать это дело исправить. Так вкусно описала, что хочется бежать за ними

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 

Prodagnik
Академик
Академик

На сайте с 26.01.10
В дневниках: 5404
Откуда: НСО, Мочище

 СообщениеДобавлено: Сб Авг 22, 2015 10:03
Ответить с цитатой

Тася Бася
Piv
я этот рецепт как-то мимоходом увидела по телевизору - кто-то из титулованных поваров готовил, потом по девичей памяти рецепт восстановила и теперь иначе как так, больше никак лисички не готовлю - нам очень нравится, хотя мой папа называет их грибами третье категории...Ну, извините, белых у нас нема :haha:

Тася Бася
а лаванда попушистее стала - очень хочу, чтобы перезимовала хорошо

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 

NatalkaM
Мастер декупажа
Мастер декупажа

На сайте с 16.05.08
В дневниках: 40144
Откуда: Чита, Забайкальский край

 СообщениеДобавлено: Пн Авг 24, 2015 10:44
Ответить с цитатой

Ммм, лисисчки 5ballov ... у нас вроде не растут, как и лаванда :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 

Prodagnik
Академик
Академик

На сайте с 26.01.10
В дневниках: 5404
Откуда: НСО, Мочище

 СообщениеДобавлено: Пн Авг 24, 2015 10:46
Ответить с цитатой

NatalkaM
у нас лаванда вроде тоже не растет :haha: это такой сорт специальный, зимостойкий))

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion