Кулинарное. Капец. Спасайте!!!

Чт Сен 24, 2015 18:03

Мне перепало 2 кг речной рыбы.
На чебаков похожая фигня ))

Что делают с речной рыбой? Я вообще её готовить не умею (кроме судака).

Смотрю на этих рыбин и паникую :haha: :haha: :haha:

 Написано: Ирина
Страница 1 из 2
Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Она променяла разум на Энстинкт (с)

Автор Сообщение
burya
Стендфордская выхухоль
Стендфордская выхухоль

На сайте с 24.05.04
В дневниках: 15998
Откуда: Н-ск, Щ

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:18
Ответить с цитатой
Подожди, у тебя же, кажется, кошка была, нет? :eek:
Есть кошка - нет проблем... :portvein:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Скорпиоша
Академик
Академик

На сайте с 21.03.03
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:20
Ответить с цитатой
Ира, она крупная?

Мой маст-хэв из речной рыбы - это пожарить(не до хруста) со сметаной - душу продам за это блюдо!!! Просто на масле припускаешь, потом соль и сметану и потушить немного. Ни лука, ни специев больше не надо. Можно перца чуть.
но чебак не знаю, у нас окуни, пескари, ельчики, лини бывали в этой роли.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Скорпиоша
Академик
Академик

На сайте с 21.03.03
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:21
Ответить с цитатой
burya
ща, кошкам, ага. :figu:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Шепелева Дарья
Академик
Академик

На сайте с 26.10.06
В дневниках: 9169
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:26
Ответить с цитатой
можно уху. Там оно разваривается практически полностью. Вкусно! Мы так всю мелочь утилизировали.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
В дневниках: 34758
Откуда: тамошние мы (с)

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:31
Ответить с цитатой
burya писал(а):
Подожди, у тебя же, кажется, кошка была, нет? :eek:
Есть кошка - нет проблем... :portvein:


моей кошке (старшей) нельзя рыбу, у неё аллергия :aga-aga:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
В дневниках: 34758
Откуда: тамошние мы (с)

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:32
Ответить с цитатой
Скорпиоша писал(а):
Ира, она крупная?

Мой маст-хэв из речной рыбы - это пожарить(не до хруста) со сметаной - душу продам за это блюдо!!! Просто на масле припускаешь, потом соль и сметану и потушить немного. Ни лука, ни специев больше не надо. Можно перца чуть.
но чебак не знаю, у нас окуни, пескари, ельчики, лини бывали в этой роли.


ну... средняя такая
значит попробую по твоему рецепту, спасибо
я её пока в том виде, в котором была, в морозилку упихала, не стала даже чистить
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
В дневниках: 34758
Откуда: тамошние мы (с)

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 18:45
Ответить с цитатой
Шепелева Дарья писал(а):
можно уху. Там оно разваривается практически полностью. Вкусно! Мы так всю мелочь утилизировали.


ох, с ухой у меня сложные отношения... в смысле я тот ещё готовщик ухи
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
burya
Стендфордская выхухоль
Стендфордская выхухоль

На сайте с 24.05.04
В дневниках: 15998
Откуда: Н-ск, Щ

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 19:33
Ответить с цитатой
Аллергия. На рыбу. У кошки.
У кошки, Карл! :lol:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
В дневниках: 34758
Откуда: тамошние мы (с)

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 20:15
Ответить с цитатой
burya писал(а):
Аллергия. На рыбу. У кошки.
У кошки, Карл! :lol:


ат так вота
это вам не хухер мухер, а моя кошка ;)

ЗЫ у кошки моей сестры аллергия... на мясо :haha: :haha:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
В дневниках: 59768
Откуда: Петербург

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 24, 2015 21:23
Ответить с цитатой
burya
кто ща кошек рыбой кормит?
на рыбу еще ниче аллергия, у моей вот на курицу, а весь кошачий корм из курицы, чтобы там мне писали.


я люблю речную только жареную до корочки
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора
         
Показать сообщения:
Страница 1 из 2
Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Она променяла разум на Энстинкт (с)