Цветная капуста с соусом!

Думаете, что приготовить из цветной капусты?
Цветную капусту с соусом!
А заказать вкуснейшую цветную капусту можно в интернет-магазине "ЯгодМаркет" http://ягодмаркет.рф/. Заказывайте! У нас вкусная цветная капуста:)

Ингредиенты:

1. Цветная капуста - 500 г
2. Кориандр молотый - ½ чайной ложки
3. Соль морская - ½ чайной ложки
4. Сырой кешью - 1 стакан
5. Сок лимонный - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. Вымыть кочан цветной капусты среднего размера. Положить ее в кастрюлю целиком и варить, залив 1 стаканом воды. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, пока она не станет мягкой, около 15-20 минут.

2. Измельчить в блендере или кухонном комбайне пол чайной ложки молотого кориандра, пол чайной ложки морской соли, лимонный сок, стакан сырых орехов кешью.

3. Когда цветная капуста готова, вылить 1/2 стакана бульона из-под нее в блендер с молотыми орехами и размешать до получения густой пасты. Можно добавить еще горячей воды, чтобы добиться необходимой вам консистенции.

4. Подать цветную капусту целиком на блюде, политой соусом. Посыпать зеленью. Укладывать на тарелки разрезав на клинья.

5. Зелень можно добавить в ореховую пасту, чтобы получилась зеленая ореховая паста.

6. К кешью можно добавить немного кедровых орехов.

Блюдо готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#цветнаякапуста #капуста #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзЦветнойКапусты #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #вегетарианскаяеда