Пирожные с клюквой!

Что приготовить на десерт из клюквы?
Пирожные с клюквой!
Заказывайте клюкву в "ЯгодМаркет" http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda

Ингредиенты:

1. Сахар - 300 г
2. Яйцо куриное - 3 штуки
3. Соль - по вкусу
4. Разрыхлитель - ½ чайной ложки
5. Коньяк - 1 столовая ложка
6. Мука пшеничная - 150 г
7. Масло сливочное - 200 г
8. Клюква - 200 г

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с половиной сахара, солью, разрыхлителем и коньяком для получения однородной массы. Постепенно всыпьте муку и перемешайте. Получившуюся массу соедините с белками, взбитыми в пышную пену, и замесите тесто.

3. Выложите тесто на небольшой противень, выстланный бумагой для выпекания, и поставьте в духовку на 15 минут.

4. Готовому бисквитному коржу дайте остыть и затем разрежьте его на 2 пласта.

5. Для крема сливочное масло оставьте на 30 минут, а затем разомните вилкой.

6. Клюкву вымойте и обсушите. Смешайте ягоды с сахаром и сливочным маслом.

7. Половиной получившегося крема промажьте пласты, положите их друг на друга, верхний слой покройте оставшимся кремом. Поставьте в холодильник на 2 часа.

8. Разрежьте на прямоугольные пирожные и подавайте на стол.

Пирожные готовы!
Приятного аппетита и будьте здоровы!

#пирожныесклюквой #клюква #пирожные #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзКлюквы #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт