Чем полезна клюква?

Чем полезна клюква? 🔔

☝ Американские медики внесли клюкву в список самых полезных для здоровья продуктов!

🍒 И неспроста, ведь она в изобилии содержит антиоксиданты – вещества, защищающие клетки от негативного воздействия свободных радикалов: именно они повинны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях. А потому не стоит жалеть сил и времени на сбор этой замечательной ягоды.

🍏 Ягоды клюквы могут пролежать в морозилке до следующей осени и не потерять своих полезных свойств, а если ваш холодильник и так под завязку забит запасами, просто залейте клюкву водой и поставьте в темное прохладное место. Своей лежкостью клюква обязана содержащимся в ней органическим кислотам, которые выполняют роль природных консервантов и не дают ягоде испортиться. Те же кислоты обычно используют и для увеличения срока хранения других продуктов, с той лишь разницей, что получают их не из клюквы, а на химпроизводстве. А потому, сделав клюквенные запасы, вы без особых хлопот обеспечите себя витаминами на всю зиму.

🍓 Ягоды клюквы богаты редким витамином РР, который необходим для усвоения аскорбиновой кислоты. В клюкве много витаминов группы В, калия, йода и магния. Наверное, именно поэтому клюкву издавна считают лечебной ягодой.

🌰 Ученые считают, что антимикробный эффект клюквы имеет все шансы в будущем стать естественным и эффективным инструментом для контроля за содержанием патогенных организмов в продуктах питания и снижения заболеваний.

Друзья, ешьте больше клюквы и будете здоровы! 😉

#клюква #полезнознать #чемполезнаклюква #ягодмаркет #замороженнаяклюква #замороженнаяягода #новосибирск #доставканадом #доставкавофис #ягода