Сметано-брусничный пирог!

Что приготовить из брусники?
Сметано-брусничный пирог!🍰
А бруснику можно заказать в "ЯгодМаркет" 🍒🍓🍄http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda

Ингредиенты:

1. Сухие дрожжи - 3 г
2. Молоко - 125 мл
3. Масло сливочное - 50 г
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Сахар - 150 г
6. Соль - щепотка
7. Мука пшеничная - 250 г
8. Сметана 20%-ная - 400 г
9. Сахар ванильный - 10 г
10. Брусника - 1,5 стакана

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры;

2. Подогреть молоко и развести в нем дрожжи;

3. В молоко с дрожжами добавить 50 граммов сахара, все перемешать, добавить яйцо, соль и сливочное масло; все тщательно перемешать;

4. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто (муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше в зависимости от качества продуктов, тесто должно быть не жидким и не очень тугим);

5. Поставить тесто в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло;

6. Включить духовку на 180 градусов;

7. В форму для запекания выложить тесто, сверху разложить бруснику;

8. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 30-40 минут до румяной корочки;

9. Пока пирог выпекается - готовим крем! В блендере или миксером взбиваем сметану, оставшийся сахар и ванильный сахар;

10. Когда пирог остынет, обильно толстым слоем смазать его сметанным кремом и поставить на час в холодильник для сцепления продуктов!

Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!😉

#пирогссбрусникой #брусника #пирог #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзБрусники #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт