Стручковая фасоль с печеным сладким перцем!

Что приготовить из стручковой фасоли?
Стручковую фасоль с печеным сладким перцем!😉👌

Ингредиенты:

1. Стручковая фасоль - 400г;
2. Перец красный сладкий - 1 шт.;
3. Масло растительное - 2 ст.л.;
4. Чеснок - 2-3 зубчика;
5. Соль, бальзамический уксус - по вкусу

Способ приготовления:

1. Перец промыть, смазать растительным маслом и уложить в решетку в нагретую до 250С духовку. Запекать около 30 минут, по мере надобности переворачивая, чтобы кожица перца обуглилась равномерно. Перец переложить в целлофановый пакет, дать остыть, после чего затем снять кожицу.

2. Разрезать перец на половинки, удалить плодоножки и семена. Очищенные половинки нарезать полосками шириной около 1 см.

3. Стручковую фасоль отварить до готовности в подсоленной воде, после чего откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить фасоль, слегка обжарить. Добавить к фасоли перец, перемешать и снять сковороду с огня. Чеснок пропустить через пресс и смешать его с овощами. Добавить по вкусу бальзамический уксус и оставить овощи примерно на 15-20 минут под крышкой. Перед тем, как разложить овощи по тарелкам, еще раз их перемешайте.

Готово!
Приятного аппетита и будьте здоровы!❄💋

#стручковаяфасоль #фасоль #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзСтручковойФасоли #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #вегетарианскаяеда #гарнир