Киш «А-ля Mexico»!
Пн Дек 14, 2015 17:10
[ 
Настроение: Счастливое ]
Настроение: Счастливое ]Что приготовить из кукурузы и стручковой фасоли?
Киш «а‑ля Mexico»! 👍😋
Сочная кукуруза здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/ovoshchi/kukuruza-ze.. 👈
Ингредиенты:
1. Филе грудки индейки - 250 г
2. Сыр моцарелла - 50 г
3. Морковь - 1 штука
4. Сыр пошехонский - 100 г
5. Замороженные зерна кукурузы - 50 г
6. Зеленая стручковая фасоль - 50 г
7. Молоко - 100 г
8. Сметана 35%-ная - 200 г
9. Мука пшеничная - 250 г
10. Яйцо куриное - 4 штуки
11. Масло сливочное - 100 г
12. Желток яичный - 1 штука
13. Вода - 2 столовые ложки
14. Соль - по вкусу
15. Перец черный молотый - по вкусу
16. Орех мускатный - на кончике ножа
17. Кинза (кориандр) свежая - 5 стебелей
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 160 градусов.
2. Филе грудки индейки и морковь нарезать средними кубиками.
3. На сковороде обжарить филе, добавить нарезанную морковь и продолжать обжаривать на среднем огне до полуготовности моркови. Добавить кукурузу и стручковую фасоль, все обжарить до готовности овощей, посолить, поперчить, снять с огня, накрыть крышкой.
4. В муку добавить сливочное масло, соль и растереть руками до состояния крошки. Добавить яичный желток, перемешать, добавить холодную воду и тщательно вымесить. Тесто, переложить в форму с бортиками, распределить руками по форме.
5. В миске смешать молоко, яйца, сметану и сыр. Немного посолить, добавить мелко нарубленную кинзу и мускатный орех. Тщательно перемешать. Туда же добавить обжаренную смесь из филе индейки и овощей. Снова перемешать и залить в форму, с подготовленным тестом.
6. Поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 160 градусов 40 минут (за 15 минут до готовности достать пирог и посыпать натертой моцареллой).
Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋
#кукуруза #стручковаяфасоль #фасоль #пирогскукурузой #пирогсфасольюикукурузой #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзКукурузы #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #пирог #рецептотягодмаркет
Киш «а‑ля Mexico»! 👍😋
Сочная кукуруза здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/ovoshchi/kukuruza-ze.. 👈
Ингредиенты:
1. Филе грудки индейки - 250 г
2. Сыр моцарелла - 50 г
3. Морковь - 1 штука
4. Сыр пошехонский - 100 г
5. Замороженные зерна кукурузы - 50 г
6. Зеленая стручковая фасоль - 50 г
7. Молоко - 100 г
8. Сметана 35%-ная - 200 г
9. Мука пшеничная - 250 г
10. Яйцо куриное - 4 штуки
11. Масло сливочное - 100 г
12. Желток яичный - 1 штука
13. Вода - 2 столовые ложки
14. Соль - по вкусу
15. Перец черный молотый - по вкусу
16. Орех мускатный - на кончике ножа
17. Кинза (кориандр) свежая - 5 стебелей
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 160 градусов.
2. Филе грудки индейки и морковь нарезать средними кубиками.
3. На сковороде обжарить филе, добавить нарезанную морковь и продолжать обжаривать на среднем огне до полуготовности моркови. Добавить кукурузу и стручковую фасоль, все обжарить до готовности овощей, посолить, поперчить, снять с огня, накрыть крышкой.
4. В муку добавить сливочное масло, соль и растереть руками до состояния крошки. Добавить яичный желток, перемешать, добавить холодную воду и тщательно вымесить. Тесто, переложить в форму с бортиками, распределить руками по форме.
5. В миске смешать молоко, яйца, сметану и сыр. Немного посолить, добавить мелко нарубленную кинзу и мускатный орех. Тщательно перемешать. Туда же добавить обжаренную смесь из филе индейки и овощей. Снова перемешать и залить в форму, с подготовленным тестом.
6. Поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 160 градусов 40 минут (за 15 минут до готовности достать пирог и посыпать натертой моцареллой).
Пирог готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!💋
#кукуруза #стручковаяфасоль #фасоль #пирогскукурузой #пирогсфасольюикукурузой #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзКукурузы #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #пирог #рецептотягодмаркет
Написано: ЯгодМаркет