Мусс из облепихи!

Чем порадовать себя в этот чудесный солнечный день?
Приготовить мусс из облепихи!☀😊
Облепиху можно заказать здесь http://ягодмаркет.рф/produktsiya/yagoda/oblepikha 👈

Ингредиенты:

1. Облепиха - 500 г
2. Вода - 800 мл
3. Сахар - 200 г
4. Желатин - 30 г

Способ приготовления:

1. Облепиху промыть и откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь, переложить ягоды в емкость и измельчить блендером.

2. Влить в измельченные ягоды 400 мл воды и протереть пюре через сито.

3. Оставшийся в сите жмых выложить в кастрюлю и залить оставшейся водой и поставить на огонь.

4. Довести смесь до кипения, процедить и добавить сахар и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды.

5. Вернуть массу с желатином на огонь и, помешивая, довести до кипения.

6. Остудить и смешать с облепиховым пюре, протертым ранее через сито.

7. Емкость с массой положить в форму, наполненную льдом или ледяной водой, и взбивать на средней скорости до образования пышной густой массы 2–3 минуты.

8. Разложить мусс по формочкам и поставить в холодильник на несколько часов.

Мусс готов!
Приятного аппетита и солнечного настроения!💋☀

#муссизоблепихи #облепиха #облепиховыймусс #рецепты #ягодмаркет #чтоПриготовитьИзОблепихи #замороженныеовощи #замороженныеягоды #замороженныегрибы #быстрозамороженныеовощи #быстрозамороженныеягоды #быстрозамороженныегрибы #доставкапродуктовнадом #новосибирск #десерт #рецептотягодмаркет