Хозяйка рыжего кота

Рубрика "Вкусно и просто!"

Ср Фев 03, 2016 11:12

Вообще-то почти все мои рецепты простые и уж безусловно вкусные :mrgreen:

Но сегодня я хочу поделиться вариантом совсем дежурного блюда, на случай, когда вдруг ты - любящая жена и хочется милого вкусным чем-то покормить, а у тебя вялотекущая болезнь, типа нос заложен и горло болит, вот ты решаешь, что вот оно. Или, к примеру, родственники с Камчатки звонят и говорят - мы уже в Хабаровске, через несколько часов встречайте! И ты такая - "Ё-маё!" И бежишь быстро-пребыстро соображаешь на стол. В конце концов, когда по-настоящему любимые люди в гости приходят и ты так рада им, что хочешь и вкусно накормить, и время с ними провести, в общем - Расстегаи с рыбой - это самое то в таких случаях!

Времени тратится минимум, бюджет тоже небольшой, а результат традиционно радует.

Небольшой пошаговый рецепт с фотографиями:

Скрытый текст:

Нам понадобится:
Слоеное тесто - упаковка;
Рыбный фарш - 400гр. (можно сделать самим, а я беру в "Рыбном дне" он у них хорош!);
1 небольшое яйцо;
Лук репчатный - половина луковки;
Зелень, если имеется;
Соль, перец

Еще на картинке нет сливочного масла, его нужно около 1/4 180 граммовой пачки

Последовательность действий:

В фарш добавить яйцо, мелко порезанный лук, зелень, соль и перец

Все хорошенечко перемешать

Слоеное тесто достать

Без фанатизма раскатать

Разрезать на четыре части

фарш зрительно тоже разделить на части и на каждый кусочек теста выложить часть фарша

Затем залепляем из квадратов пирожки так, чтобы серединка была открытой. Раньше я делала квадратные расстегаи, а сейчас больше нравятся лодочки, но это совершенно неважно - круглые или треугольные, все равно будет вкусно!

Вот чего я навертела

В дырочки, кладем по небольшому кусочку сливочного масла. (Как-то я момент с маслом снова упустила) И ставим в духовку до готовности, примерно на 25 минут
Аромат рыбных расстегаев будет невыносимо аппетитным, но нужно дождаться, когда они красиво зарумянятся и станут совсем готовыми. Тогда можно наливать молока или чаю и звать всех, кого хотели позвать за стол.

Приятного аппетита!

P.S.кто не хочет париться с лепкой расстегаев, то можно сделать такой же элементарный пирог, это ускорит процесс приготовления

И чуть не забыла про котика, который кличет весну :haha:

Написано: Prodagnik

>> Другие записи в категориях: Мои рецепты, Выпечка, Морепродукты и рыба, Кулинарный мастер-класс

Страница 2 из 3

На страницу Пред. 1, 2, 3 След.

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Хозяйка рыжего кота

Автор	Сообщение
Murchenok Академик На сайте с 03.03.07 В дневниках: 24600 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 18:54 Prodagnik Напугала меня про масленицу!!! я еше не готова Слушай, у тебя мальчик кастрированный? Худенький такой Мой разъедается, зараза, вроде и так утром и вечером, строго лимитировано, постоянно на меня ходит голодными глазами смотрит ... А все равно брюшко наел
Вернуться к началу

Надя-Райздрав Навек любимый край 2021 На сайте с 15.12.08 В дневниках: 32003 Откуда: Новосибирск, Центр	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 18:54 тоже, кстати, надо в рыбном дне фаршем затариться.
Вернуться к началу

Prodagnik Академик На сайте с 26.01.10 В дневниках: 5798 Откуда: НСО, Мочище	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 18:55 Murchenok ой - я пироги всякие люблю, ага)) Почем? Лид, не скажу, потому что брали сразу много всего, но неплохой, с удовольствием его едим.
Вернуться к началу

Prodagnik Академик На сайте с 26.01.10 В дневниках: 5798 Откуда: НСО, Мочище	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 18:56 Надя-Райздрав там еще брали на пробу пельмени с лососевыми. Интересно!
Вернуться к началу

Prodagnik Академик На сайте с 26.01.10 В дневниках: 5798 Откуда: НСО, Мочище	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 18:58 Murchenok кастрированные все у меня, но никто не толстый. Кормим Роял канином для стерилизованных несколько раз в день, потому что тоже, если оголодают, то не спрячешься и не скроешься - глаза выбьют))))
Вернуться к началу

Murchenok Академик На сайте с 03.03.07 В дневниках: 24600 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 19:04 Prodagnik Я тоже роял канином кормлю- один фиг У меня три кошки- одна стерилизованная и старушка Вторая натуралка старушка И молодой балбес кастрированный По хорошему нужно три корма но это малореально, он их гоняет и подъедает периодически
Вернуться к началу

Prodagnik Академик На сайте с 26.01.10 В дневниках: 5798 Откуда: НСО, Мочище	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 19:10 Murchenok нее, три корма - это вообще нереально. У меня когда Оскар болел, его отдельно я пыталась кормить, но это же смертоубийство просто Надо тогда стоять над ними и все. У меня вроде другие дела находились))) Поэтому всех одинаковым кормим, тем более, что все теперь стерилизованные, включая кошку.
Вернуться к началу

Я_Анюта Академик На сайте с 12.05.09 В дневниках: 15925 Откуда: Nsk-Блюхера ; СНТ "Озерное" ;	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 22:22 Ты че, у нас же игра на масленицу завязана
Вернуться к началу

Prodagnik Академик На сайте с 26.01.10 В дневниках: 5798 Откуда: НСО, Мочище	Добавлено: Ср Фев 03, 2016 23:11 Я_Анюта бес попутал
Вернуться к началу

Piv Академик На сайте с 18.03.09 В дневниках: 15996 Откуда: Бердск, Новый поселок	Добавлено: Пт Фев 05, 2016 12:21 вкуснятина!
Вернуться к началу

Показать сообщения: