Беседка

Вечерняя кулинария

Чт Апр 28, 2016 10:08

[  Настроение: Ангельское ]

[  Сейчас: Работаю  ]

Еще одна запись на бытовую тему… наболело просто

Раньше я как-то не заморачивалась с готовкой, Олег обедал в кафе, я тоже на работе в столовке, дети обедали у мамы. Потом Олега перевели в другое здание и ему не понравилось ни одна из кафешек в округе, мне еда в нашей столовке стала казаться жирной и однообразной, маме сделали операцию, и она временно не может готовить обеды/ужины и кормить детей, да и ей самой надо носить теперь кушать… и последние полтора месяца такое ощущение что после работы я подрабатываю поваром в столовке
Каждый вечер готовка, огромная кастрюля супа улетает в два дня, второе если хватает на два вечера это просто удача, но приходится готовить бОльшими объемами чем раньше, например жарить котлеты за два захода, или два противня куриных крыльев и ног в духовке сразу ставить… Олег конечно помогает, но в последнее время у него запарка на работе, поэтому я прихожу раньше его, даже в те дни когда у меня тренировка… и сразу к «мартеновской печи».
Если учесть что у нас у всех есть «тараканы» и мы не всеядны, наш стол ограничен и новые блюда в него входят редко… но попытаюсь все же спросить, потому как фантазия на готовку у меня на последнем издыхании, кажется что все по кругу и все надоело. Так что приветствую рецепты ваших любимых блюд, желательно быстрых, незаморочных, и не дорогих
Наше меню с учетом того что все это едят

Скрытый текст: Показать Супы: Борщ Щи с квашеной капустой Рассольник Сырный суп (я не ем, но своим варю раз в месяц, они любители) Куриные супы с рисом или вермишелью Супы с фрикадельками быстрые с рисом или вермишелью Суп из сайры с перловкой Рыбный суп с геркулесом (варит Олег) Гречневый или гороховый суп с копченостями Суп фасолевый с грибами Второе Курица в духовке(целиком/крылья/ ноги) Желудочки куриные тушеные в соусе Оладьи из куриной печени Филе куриное на сковороде-гриль Котлетки из говяжье-куриного фарша Бефстроганов Отбивная из говядины Рыба жареная (кижуч, нерка, кета, минтай, камбала) Гарниры Картофельное пюре Рис Гречка Макароны Пшеничная каша Ячневая каша Гороховая каша Чечевица (я походу одна люблю) Булгур Кус-кус Сразу второе с гарниром Плов с курицей или с мясом Овощи тушеные с курицей Макароны по-флотски Пельмени (чаще покупные, когда сил нет) Редко готовлю, но любим Хинкали Пицца Роллы Лазанья Скрыть