Murchenok дневник

Ленивый пирог

Чт Апр 27, 2017 8:16

Печь часто- это когда последний кусочек из формы достаешь на блюдце, а форму моешь, чтобы налить новое тесто :haha:
Делать - то нечего, пеку почти каждый день.
Вчера доели киш с брокколи, спекла новый пирог. До этого был тыквенный пирог, овсяное печенье, хачапури.
Мои рады, конечно :haha:
Пирогелло ДО, после слишком быстро испаряться начал.сорри :haha:

Скрытый текст:
Вчера очень понравился пирог- тесто превосходное. В меру рыхлое, сдобное, рассыпчатое, совсем не тяжелое и не плотное. И ОЧЕНЬ простое :haha:

Рецепт
Пирог с ягодой

Яйца 3 шт.
Сахар 200 г
Масло сливочное комнатной температуры 70 г
Кефир (можно и даже лучше старый, у меня всегда 3.2% ) - 180-200 г (уже попробовали заменить кефир кислым молоком, питьевым йогуртом, и даже сывороткой от творога - получается всегда отлично!)
Мука пшеничная 250-270 г
Разрыхлитель 2-2.5 ч.л.
яйца с сахаром взбить, добавить кефир и масло, потом муку с содой.

Ягоду и фрукты ( любые) просто сверху разложить кусочками и посыпать ложкой сахара.
У меня была клюква, малина, жимолость и яблоко.

Правда печется долго- около часа. Но я вчера оптимизировала процесс: одновременно пекся пирог, мужу "вепрево" колено в пакете для запекания и мне тыква ломтиками :-)
Все члены семьи остались довольны :-)

Провела инвентаризацию морозильной камеры: еще литра 3 жимолости, 2 малины, ну и черники, клюквы и смородины по литру. За май доедать нужно, свежая скоро будет.
Рукколу подъели, а вот мангольда еще 3 пакета. Гаспаччо сделать, что ли. Зеленку израсходовать.
Лисичек последний пакет достала сегодня.

Написано: Murchenok

>> Другие записи в категориях: ням-ням

Страница 1 из 2

На страницу 1, 2 След.

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Автор	Сообщение
Доня Студент На сайте с 09.11.06 В дневниках: 1835 Откуда: Новосибирск	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 8:41 Вот это вкуснятина! А что такое "вепрево" колено?
Вернуться к началу

Jekki Академик На сайте с 04.11.06 В дневниках: 16746 Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 8:52 Красиво! И судя по ингредиентам - вкууууусно! У меня пакет брусники есть, сделаю в выходные пирог такой, как раз пара яблок грустит в вазе. Спасибо за идею!
Вернуться к началу

Murchenok Академик На сайте с 03.03.07 В дневниках: 24646 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 9:10 Доня это чешский вариант поросенка Муж любит под пиво, свинина обычная( рульку посолить, поперчить, обмазать горчицей, луковицу одну и чеснока парочку покрошить и сверху прилепить- все это в пакет для запекания и в духовку на 200 градусов на 2 часа) Jekki Вкусно правда Я бы ягоду даже просто в середину теста положила, оно все равно оооочень хорошо поднимется и все утонет.
Вернуться к началу

Jekki Академик На сайте с 04.11.06 В дневниках: 16746 Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 9:34 Murchenok Девочка моя манник полюбила, помогает готовить и кушать )) вот я его часто с ягодами делаю, то вишня, то грустника, как Ева говорит. Мне то это только рано утром можно, иначе сииильно большой привес. Даже если просто нюхать вечером
Вернуться к началу

Flёr Академик На сайте с 31.01.08 В дневниках: 9473 Откуда: Новосибирск, Центр.	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 9:36 Лида, расскажи как рукколу морозишь? И потом куда используешь? Она при разморозке как себя ведет?
Вернуться к началу

Elly Академик На сайте с 04.10.02 В дневниках: 13484 Откуда: Академгородок, Щ	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 10:32 Лида, спасибо за рецепт! Обязательно опробуем. А масло надо растапливать или просто мягкое добавлять?
Вернуться к началу

MN Академик На сайте с 16.07.08 В дневниках: 7517 Откуда: Омск	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 10:57 какая вкусная картинка надо сделать, а то ягоды много еще осталось. Я е достаю,размораживаю и в блендер. Потом выдаю всем ложку и банку) я вчера творожную запеканку пекла...ммм...редко, когда так идеально получается) а еще мы третий день пьем чай со смородиновыми почками, муж обрезку провел на 6 кустах. Вчера было +26, у смородины и малины листики распустились
Вернуться к началу

Ааrе Академик На сайте с 04.05.09 В дневниках: 20059	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 11:17
Вернуться к началу

Murchenok Академик На сайте с 03.03.07 В дневниках: 24646 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 11:25 Jekki Я выпечку не сильно люблю. И то при моем образе жизни сейчас... Сижу и сижу... Летом худеть буду, как пойду Flёr Просто режу мелко и в контейнер, потом в салат в любой, абсолютно нормально она себя ведет. Можно посыпать любое готовое блюдо, я так же колбу морожу. Elly Я просто в комнате его подержала до мягкости MN синхронистки Я вчера тоже смородину на чай секатором резала. Что вы делаете с 6 кустами??? У меня с двух почти ведро ягод в хороший год. И у нас смородина распускается, а на следующей неделе опять мороз Ааrе
Вернуться к началу

MariElena Профессор На сайте с 13.12.11 В дневниках: 5775 Откуда: Ключ-Камышенское плато	Добавлено: Чт Апр 27, 2017 11:29 Спасибо за рецепт
Вернуться к началу

Показать сообщения:

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Страница 1 из 2

На страницу 1, 2 След.