Murchenok дневник

Хачапури

Вс Май 07, 2017 9:23

Домашние хачапури с домашним молоком!
Мням

Рецепт под спойлером :-) я перепробовала множество рецептов хачапури, при большой любви нашего семейства к этому блюду, остановилась на этом. И просто делать, и результат-мммммм :give_heart:

вчера начали брать снова молоко на все лето у местного веселого молочника Соня и кошки в восторге :haha:
хороших всем праздников и теплой погоды

Скрытый текст:

Хачапури
В миску насыпаем 400 г муки + 100 г размягченного сливочного масла, хорошо мешаем руками. Добавить 300 г сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20, параллельно посыпая содой, приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым, добавить немного теплую воду и опять руками мешать, а если будет очень мягким добавить немного муки (все зависит от качества муки). Оставим на30 минут. Затем взять немного теста, раскатать скалкой на доске толщиной 1 см и в середину положить тертый, малосольный сыр (сулугуни или мягкий), завернуть и опять скалкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанную маслом сковородку. Если печем в духовке, смажем сверху яйцами а если на плите, не надо яиц. Переворачиваем и печем на медленном огне. Очень вкусные хачапури получаются!!!

Мы вчера уже посадили всю теплицу, устали как собаки:cool: зато сегодня глубокое чувство удовлетворения :haha:

Написано: Murchenok

>> Другие записи в категориях: ням-ням

Страница 1 из 1

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Автор	Сообщение
Jekki Академик На сайте с 04.11.06 В дневниках: 16746 Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )	Добавлено: Вс Май 07, 2017 9:50 Молодцы вы! Как твоя нога после таких трудов? Ко мне вчера родители заглянули три 10ти метровых грядки, 6 новых кустов смородины и так еще по мелочи теплицу может быть осилю поставить в этом году, тоже ведь надо да пока с местом строительства бани не определился муж - никаких капитальных А, у меня же радость! 2 года подряд батун сеяла на одну грядку - взошел в эту весну ВЕСЬ
Вернуться к началу

Murchenok Академик На сайте с 03.03.07 В дневниках: 24646 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый	Добавлено: Вс Май 07, 2017 10:33 Jekki Молодцы, хорошо потрудились.Ой как тяжко планировать когда еще не все определено на участке. Понимаю тебя. Болит нога моя, обе к вечеру болят и левая и правая, даже без трудов Левая почти круглосуточно болит, уже притерпелась просто спасаюсь вечерней горячей ванной с пихтовым маслом, зато после масла к утру все отеки сходят
Вернуться к началу

Смешинка Академик На сайте с 20.03.07 В дневниках: 21755 Откуда: Выставочная	Добавлено: Вс Май 07, 2017 11:18 рецептик вкуснятинки в стьудию, плиз! мы вчера на дачу впервые заехали - как же хорошо! и как крепко сегодня спалось - будильник вообще не слышали хорошо, выходные, а так бы проспали все
Вернуться к началу

poly Академик На сайте с 13.07.03 В дневниках: 7759 Откуда: Новосибирск, Ленинский р-н	Добавлено: Вс Май 07, 2017 11:46 КАкая чудесная теплица! на нее можно даже просто медитировать рецепт лепешек
Вернуться к началу

Murchenok Академик На сайте с 03.03.07 В дневниках: 24646 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый	Добавлено: Вс Май 07, 2017 12:01 Смешинка Добавила рецепт Хорошо на даче poly Я вчера навкалывалась, теперь буду медитировать пару недель Все растюхи политы хорошо, удобрены, сверху засыпаны фацелией. Можно курить бамбук до 20 мая минимум.
Вернуться к началу

Paulinka Академик На сайте с 25.09.08 В дневниках: 95674	Добавлено: Вс Май 07, 2017 13:16 Спасибо за рецепт
Вернуться к началу

Астра Сибирская Академик На сайте с 16.09.06 В дневниках: 21505 Откуда: Новосибирск-Сургут	Добавлено: Вс Май 07, 2017 13:35 Murchenok Как классно!
Вернуться к началу

Смешинка Академик На сайте с 20.03.07 В дневниках: 21755 Откуда: Выставочная	Добавлено: Вс Май 07, 2017 19:12 спасибо -непременно опробуем
Вернуться к началу

Тася Бася Академик На сайте с 28.05.09 В дневниках: 12345 Откуда: Городок	Добавлено: Чт Май 11, 2017 8:06
Вернуться к началу

kotik_tisha Студент На сайте с 05.03.13 В дневниках: 2356 Откуда: м.Золотая нива	Добавлено: Пт Май 03, 2019 21:06 Хачапури просто огонь! Очень вкусный и простой рецепт
Вернуться к началу

Показать сообщения:

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Страница 1 из 1