История еды!

Вс Ноя 26, 2017 12:29

Я из тех, кто не любит готовить, но любит есть.
Я никогда не смотрю передачи с кулинарными рецептами, но обожаю книги по истории еды!
Расскажу о своих любимых.

1. Книга немецких авторов "Всё вкусно!" адресована старшим докшольникам и младшим школьникам. Речь здесь идет не столько об истории еды, сколько о разных занимательных фактах, связанных с едой и тадициями питания в разных странах.

https://www.labirint.ru/books/466561/



***
Скрытый текст:
2. Гелия Певзнер. Варенье Нострадамуса.
Мы знаем, что Нострадамус что-то там предсказывал (правда толком не знаем, что именно). Так он, оказывается, кулинаром был! И как готовить варенье в мире, где не придумали сахар и пастеризацию продуктов? Из этой книжки можно узнать!

https://www.labirint.ru/books/516118/



***
3. А при Наполеоне наконец-то придумали консервы! Об этом рассказывается в книге Гелии Певзнер "Консервы Наполеона".

https://www.labirint.ru/books/621022/

***
4. Изысканно красивая и супер-дизайнерская книга про еду, она так и называется - "Еда!"

https://www.labirint.ru/books/590909/



***
5. А это история о том, как в наших краях появилась всякая экзотика - апельсины там, корица. Книжка о специях и фруктах называется "Вкусная история".

https://www.labirint.ru/books/528257/



***
И, наконец, как еда сделала из древнего глупого человека современную прогрессивную личность.

https://www.labirint.ru/books/499963/

Цитата:
Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.


Автор книги - доктор исторических наук.

 Написано: Веда
>> Другие записи в категориях: познавательная литература, 5 книг на тему
Страница 1 из 1

Автор Сообщение
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008

На сайте с 21.01.07
В дневниках: 7320

 СообщениеДобавлено: Вс Ноя 26, 2017 22:17
Ответить с цитатой

спасибо, Женя!
Первую книгу купила по твоей наводке. Дети ее до дыр зачитали. и другим советовали. :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Шамаханская
Академик
Академик

На сайте с 19.09.07
В дневниках: 15367
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Пн Ноя 27, 2017 10:41
Ответить с цитатой

мы вчера заказали эту книгу тоже. кажется прям очень будет весело ее всем читать :girl_flower: :girl_flower:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 1 из 1