Незаконченные мысли...


На всех экранах страны

Вс Мар 24, 2019 0:54

Ой, нет.

На всех калининградских кухнях!

Корюшка пошла!

Раз в год обязательно надо пойти на рынок в рыбные ряды и насладится активным огурцовым ароматом!
И не забыть купить ее, которая источает этот аромат! Немного! Не больше килограмма.
И зажарить. И поесть!
Раз в год! Обязательно!

К сожалению, когда она жарится, она уже пахнет рыбой, а в связи с тем, что погода позволяет, жарим ее с открытыми окнами и дверями (у тех к кого на кухне только дверь).
Кто то ее и не чистит. Прямо как есть кладет на сковороду.
Я чищу, это не сложно, голову отрезал и остальное вытянул вместе с головой, а икра остаётся на месте.


Вот она красавица!
С одной стороны


С другой


И после сковороды. Часть с икоркой.!


А это то, что осталось


А на следующие выходные будет день корюшки в Балтийске. А ещё через выходные - день корюшки в Светлогорске.

Приезжайте в гости!

ЗЫ. Кстати, в прошли году корюшка шла лениво! Не массово. И гораздо позже.

 Написано: Многоточие

Страница 2 из 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение

sibir_veterok
Академик
Академик

На сайте с 19.03.10
В дневниках: 13233
Откуда: Барнаул, центр

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 10:35
Ответить с цитатой

мы часто покупаем, как видим, в метро бывает, в ашане тоже.
цена от 250 до 450 покупаем.
в последнее время продают крупную тихоокеанскую.
жарим очищенную
нам нравится!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Katerin-84
Академик
Академик

На сайте с 21.03.08
В дневниках: 12935
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 11:29
Ответить с цитатой

Ах, когда-нибудь я ее попробую свежую)) а пока только солёную покупаем, но не то. Для меня солёная рыба на вкус вся одинаковая, а вот жареная уже разная, вкуснее.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
В дневниках: 26972
Откуда: Калининград

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 11:45
Ответить с цитатой

Ирина
Я не коренной житель "приморья", я не могу не чистить. Это ж ещё связано с умением есть ее, без кишок. Но местные да, не чистят.

Paulinka
Кьяра10
Живя в Сибири я тоже не ела.
Впервые тут попробовала. Сушёная в Хабаровске не считается.

VEG@
Мне казалось, что в Добрянке мойва продавалась.
В нашем случае смысл ещё и в ритуале- в походе на рынок...

Kukuska
Красненькую и я люблю.
А в Калининграде ещё леща полюбила. Горячего копчения. Вкусный! Но костей много.
Хотя еще камбалу я всегда любила. Она ни к красной, ни к селёдке не относится.

sibir_veterok
А вот замороженная, размороженная она уже так не пахнет, после разморозки это просто рыба.
В Балтике корюшка мелкая, с дальневосточной не сравнить. На фото видно.

Katerin-84
Велком ту Калининград!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
В дневниках: 26972
Откуда: Калининград

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 11:47
Ответить с цитатой

Наташка писал(а):
Многоточие
у в том году 600-700 была

Корюшку покупать за такую цену - кощунство!
Лучше чуть добавить и купить семгу!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
В дневниках: 26972
Откуда: Калининград

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 11:50
Ответить с цитатой

Виктория
В наших новостях пишут, что почти 100% закрыли брони на гостиницы июнь и июль.
Мне кажется полёт к нам равноценен покупке билета не на начало августа, а на конец авнуста из Болгарии. Даже с учётом невозврата.
Поездом тыщ 15 точно.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 82232
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 14:11
Ответить с цитатой

Многоточие писал(а):
Виктория
В наших новостях пишут, что почти 100% закрыли брони на гостиницы июнь и июль.
Мне кажется полёт к нам равноценен покупке билета не на начало августа, а на конец авнуста из Болгарии. Даже с учётом невозврата.
Поездом тыщ 15 точно.

ужас :mrgreen: неужели за такие деньги востребованы поездки? Меня так удивляет это :idontno: Я по России готова путешествовать только за смешные деньги, ну из области - чтоб дома не сидеть. А если уж платишь деньги,то хочется сервис получить определенный. :idontno: :-D

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
В дневниках: 26972
Откуда: Калининград

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 14:52
Ответить с цитатой

Виктория
Я тоже не понимаю. Польша в 10 раз дешевле чем наша Балтика...
Ну может это военные, и прочие, кому ща границу путь заказан.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 82232
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 15:49
Ответить с цитатой

Многоточие писал(а):
Виктория
Я тоже не понимаю. Польша в 10 раз дешевле чем наша Балтика...
Ну может это военные, и прочие, кому ща границу путь заказан.
да, скорее всего. Я помню , недоумевала, кто за такие деньги ездит на наше море , но мне девочки глаза раскрыли на причины :yes: просто в моем окружении нет невыездных, вот я и не задумывалась. А на самом деле ,оказывается, невыездных не так и мало. :aga-aga:
Я просто сейчас озаботилась куда-нибудь в августе еще съездить, если шенгена не будет- так всё, что мне интересно, стоит почти столько же, сколько страны шенгена. :aga-aga: Хорошо хоть,что мы выездные, и дело только да визой.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
В дневниках: 26972
Откуда: Калининград

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 15:56
Ответить с цитатой

На машине вы не ездите в путешествия?
До нас 1100 км и возможность посмотреть Белоруссию и транзитом Литву.
В Литву дают транзитную визу, сразу на три года. Она даёт возможность провести сутки в Литве. Но заехать надо через один пункт, а выехать через другой и что бы одна граница была обязательно с Россией, а вторая с Белоруссией.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
В дневниках: 58678
Откуда: Петербург

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 24, 2019 16:02
Ответить с цитатой

Виктория
првда. прокатитесь на машине, Литва чудесная.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 
Показать сообщения:   
Страница 2 из 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion