Про тесто

Вс Мар 22, 2020 21:45

Девочки - хозяюшки!
У меня просьба поделитесь рецептом теста для сосисок в тесте)))))
Я всего 2 раза делала и оба мне не понравились.
Пока работаешь да, мягкое, а потом после выпекания жёсткое и не воздушное получается.
Я вообще не фанат, но изредка можнл - заодно и детям в удовольствие накрутить их

 Написано: evazalzman
>> Другие записи в категориях: о еде
Страница 1 из 1

Автор Сообщение
llazy
Академик
Академик

На сайте с 02.02.08
В дневниках: 47320
Откуда: Nsk

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2020 22:11
Ответить с цитатой

готовое слоеное дрожжевое)))
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
настя исайкина
Академик
Академик

На сайте с 14.10.11
В дневниках: 8910
Откуда: Томск

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2020 22:17
Ответить с цитатой

llazy писал(а):
готовое слоеное дрожжевое)))

Аааа!!! Стопроцентный вариант🤪
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Евушка
Академик
Академик

На сайте с 20.02.05
В дневниках: 41462
Откуда: Ленинский, юго-западный

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2020 22:20
Ответить с цитатой

Обычное дрожжевое не подходит? На днях делала, думаю узнала секрет мягкого теста.
Слоеное- это растижопа сплошная😁 плюс куча крошек
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 12571
Откуда: Нижневартовск

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2020 23:10
Ответить с цитатой

llazy
если честно не пробовала даже.у меня то в голове вкус тех сосисок в тесте ,что в пк продают)))))у слоеного вкус совсем другой должен быть по идее
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 12571
Откуда: Нижневартовск

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2020 23:11
Ответить с цитатой

настя исайкина
можно попробовать ) правда мы к слоеному сильно ровно,я его лет 5 точно не покупала
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 12571
Откуда: Нижневартовск

 СообщениеДобавлено: Вс Мар 22, 2020 23:13
Ответить с цитатой

Евушка писал(а):
Обычное дрожжевое не подходит? На днях делала, думаю узнала секрет мягкого теста.
Слоеное- это растижопа сплошная😁 плюс куча крошек

ну вот какая то должна быть фишка ? я то на пирожки тонко раскатываю тесто, если это же тесто использовать для хотдогов -наверное не растягивать его ? чтоб пышное при выпечке было ?
мои то все смели, им и так хорошо, но я ж понимаю, что не то
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Dashechnaya
Юморист 2010
Юморист 2010

На сайте с 23.07.07
В дневниках: 21045
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 23, 2020 7:37
Ответить с цитатой

настя исайкина писал(а):
llazy писал(а):
готовое слоеное дрожжевое)))

Аааа!!! Стопроцентный вариант🤪

Подпишусь :haha:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Евушка
Академик
Академик

На сайте с 20.02.05
В дневниках: 41462
Откуда: Ленинский, юго-западный

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 23, 2020 15:13
Ответить с цитатой

evazalzman
Я сегодня второй раз замешиваю тесто. Но я с дрожжами не дружу, с ними муж хорошо решается и они его радуют, а мне всегда дулю показывают. И вот отмечу для себя, работает та фишечка или нет
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мама_Ромашки
Академик
Академик

На сайте с 01.01.10
В дневниках: 3492
Откуда: Koblenz-Deutschland

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 23, 2020 16:23
Ответить с цитатой

Женя, у меня ленивый вариант, но мы его обожаем - покупное слоеное

ааа , я не одна такая :haha: :haha: :haha:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:
Страница 1 из 1