Про еду

Сб Сен 19, 2020 13:40

Я продолжаю пробовать готовить новые блюда. Вчера это был Лоранский пирог с курицей и грибами, но это будет отдельный пост, надо повторить рецепт и кое-что проверить.
Сегодня печенье из творога.
Как обычно, началось все внезапно: в холодильнике обнаружила пакет с творогом, у которого истек срок годности три дня назад. Есть просто так не рискнула, в выпечку самый раз.
Рецепт очень простой:
200 гр творога
3 столовые ложки сахара
По щепотке соли и разрыхлителя
Одно яйцо
Одна столовая ложка подсолнечного масла
4 столовые ложки муки
Все перемешать, выложить на стол, домесить мукой, но не переборщить.
Наделать тонких колбасок, свернуть каждую в сердечко, одну сторону обмакнуть в сахарный песок, выложить на лист, печь 30 минут при 180 градусах.
Получилось забавно, но достаточно вкусно. В копилку.

 Написано: Sveka
>> Другие записи в категориях: Еда
Страница 1 из 1

Автор Сообщение
Инна
Стендфордская выхухоль
Стендфордская выхухоль

На сайте с 04.12.05
В дневниках: 23655
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 19, 2020 14:42
Ответить с цитатой

Лоранский пирог интересно, как раз грибов собрали.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Ola
ФинМама
ФинМама

На сайте с 09.07.02
В дневниках: 5108
Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 19, 2020 15:46
Ответить с цитатой

Я в мае делала лоранский пирог с курицей и грибами. В инсте есть фото и рецепт. Всей семье понравилось. Очень вкусно и очень сытно.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Sveka
Профессор
Профессор

На сайте с 01.08.02
В дневниках: 6593
Откуда: Новосибирск, возле Октябрьского

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 19, 2020 16:29
Ответить с цитатой

Ola
А ты тесто предварительно запекала?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ola
ФинМама
ФинМама

На сайте с 09.07.02
В дневниках: 5108
Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 19, 2020 17:18
Ответить с цитатой

Sveka
Нет. Короче я вообще оказывается эльзасский пирог пекла
Мне нравятся рецепты пирогов Алены Спириной.
Вот какой я делала
https://aspiri.livejournal.com/110867.html
У меня ее книжки про пироги есть - я периодически оттуда что-нибудь стряпаю.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Sveka
Профессор
Профессор

На сайте с 01.08.02
В дневниках: 6593
Откуда: Новосибирск, возле Октябрьского

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 19, 2020 23:33
Ответить с цитатой

Ola
У меня немного другой рецепт, и мне не понравилось поведение теста. Теперь вот думаю, а если его предварительно запечь, может лучше будет. Поэтому рецепт и не даю, вначале проверить надо. :)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sveka
Профессор
Профессор

На сайте с 01.08.02
В дневниках: 6593
Откуда: Новосибирск, возле Октябрьского

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 19, 2020 23:34
Ответить с цитатой

Инна
Там грибов мало идёт, только для запаха. :)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:
Страница 1 из 1