Ноябрьский блого-марафон. День 6. Вкусняшка

Сб Ноя 14, 2020 8:04

Долго думала о чем написать, вроде логично про что-то сладкое, именно со сладким у меня слово "вкусняшка" ассоциируется. Но никак не придумала, что именно написать, а просто пироженку какую-нибудь сфотографировать, это не очень интересно. Так что будет история про совсем не сладкую вкусняшку - про красную икру :in_love:
Икру я любила всю жизнь. Вот с тех пор, как однажды на каком-то празднике на маминой работе меня угостили бутербродом с икрой, вот с тех пор и любила. Но тогда с деньгами было совсем плохо, поэтому икру даже на праздник мы почти никогда не могли себе позволить. В общем, это было такое просто супер-лакомство.
Потом, уже взрослая, я вполне могла себя побаловать - покупали иногда маленькую баночку и ели просто для удовольствия. Причем, я не люблю мазать бутерброды маслом, люблю, чтобы просто хлеб и икра. И был это такой гарантированный способ порадоваться.
Но это все была предыстория. Думаю, все уже догадались, что в этой истории без Камчатки не обойдется :aga-aga: В общем, вся та икра, которую я ела до этого, была просто не настоящей! Вот на Камчатке, да :in_love: Там я узнала, что нет просто красной икры, а есть икра кеты, горбуши, нерки и даже не известного мне ранее зверя кижуча. И она, действительно разная, и не только цветом отличается :haha:
И едят ее там не тоненьким слоем на толстый хлеб с маслом, а скорее ложками. У нас постоянно хлеб заканчивается раньше, чем икра с рыбой :haha: И, разумеется, все эту икру везут домой и там тоже объедаются.
Вернулась я с Камчатки, привезенную икру быстро съели. И понятно стало, что больше мне икры не видать - ту, что у нас продается даже сравнивать не хочется. Понятно, что после Камчатки жизнь уже не будет прежней.
Прошла пара лет, я съездила на Камчатку второй раз. Надо сказать, вот там-то мы объелись этой рыбы и икры до того, что было просто плохо :eek: Но все равно наестся на год вперед не получилось. И вот, где-то под новый год муж принес домой банку икры, вот той консервированной, которую продают в железных баночках по 50 г. И я такая радостная ее открываю, предвкушаю: я же человек уже свободный от Камчатки - могу есть икру где угодно! Я почему-то тогда решила, что все очарование Камчатской рыбы в том, что ее едят на Камчатской земле, а там, особенно после похода что угодно будет казаться вкусным.
И вот я, человек свободный от Камчатки, открываю эту банку, делаю себе бутербродик. И начинаю плакать, просто слезы сами катятся по лицу. Есть это нельзя! Нет, наверное, можно - вряд ли она была испорчена. Просто разница настолько очевидна, что зачем это есть, не понятно :o В общем, нет людей свободных от Камчатки.
Зато в следующую поездку мне объяснили, как жить с этим знанием - икры надо везти гораздо больше, чем можно съесть, а потом ее замораживать. Она прекрасно морозится, а потом, например, к Новому году достается и прямо на праздничный стол, хоть килограмм :in_love: У меня еще две банки заначки в морозилке лежат, ждут своего часа ;)

 Написано: Aysa
>> Другие записи в категориях: ноябрьский блого-марафон
Страница 3 из 3

Автор Сообщение
FORTUNA
Академик
Академик

На сайте с 04.02.06
В дневниках: 19906
Откуда: Новосибирск, пл. Маркса

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 14:37
Ответить с цитатой

Эххххх....
Икру ложками я люблю :girl: :girl: :girl:
А особенно когда сам выловил, выпотрошил, засолил. В 16 лет просто заходили в реку рыбную, ощущение было, будто и воды нет, одна рыба потоком.
В 30 лет уже высматривали, искали рыбу в реке, но еще ловили руками.
В 40 лет приехала на Сахалин и мы не смогли купить рыбу даже у рыбаков на берегу которые живут и работают :o
Стараюсь кормить икрой детей почаще, может они будут помнить хотя бы ее вкус.
Папа нам пока еще отправляет каждую зиму посылочку, замораживаю и весь год лакомимся понемногу. Конечно не то, что на берегу ложками свежачка обжираться, но все равно вкусно. Не сравнить с тем, что здесь продают.
Кстати, муж раз вот так покупал типа камчатскую и по рекомендациям. Я не смогла есть, дрянь была.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Акварельная
Золотые ручки 2010
Золотые ручки 2010

На сайте с 12.11.06
В дневниках: 60851
Откуда: Сибирь - матушка

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 14:53
Ответить с цитатой

Хорошо написала так)) но почему без фото?))) :-D
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Aysa
С Камчаткой в сердце
С Камчаткой в сердце

На сайте с 13.03.12
В дневниках: 16006
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 15:03
Ответить с цитатой

Марина Ю.
Я никогда не пробовала так заказывать. Говорят, вкусная, но я точно не буду экспериментировать - я лучше ещё раз съезжу на Камчатке куплю :-)

Смотрительница маяка
Я давно говорю, что вам с Максом туда надо ;)

Наташка
Про икру не знаю,а вот про рыбу точно так бывает. У меня есть друг, который думал, что не ест рыбу, а на Камчатке ест, потому что она там вкусная :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Aysa
С Камчаткой в сердце
С Камчаткой в сердце

На сайте с 13.03.12
В дневниках: 16006
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 15:06
Ответить с цитатой

FORTUNA
Грустная история :-( такого чтоб воды не было видно, я не видела, а руки мы рыбу ловили и икру пятиминутку в морской воде делали :in_love:

Акварельная
Потому что все фотографии уже были :aga-aga:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
В дневниках: 58815
Откуда: Петербург

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 15:10
Ответить с цитатой

Aysa
про рыбу я уже проходила - в Барселоне, где рыба "этого дня" в любом кафе, я стала есть рыбу
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
FORTUNA
Академик
Академик

На сайте с 04.02.06
В дневниках: 19906
Откуда: Новосибирск, пл. Маркса

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 16:21
Ответить с цитатой

Aysa я на Камчатке не была, а первый раз на Сахалине была в августе 1991 (путч по радио слушали ловили на берегу вдали от цивилизации). И видимо год был очень рыбный, мне так удивительно было. Приезжала машина на площадь и раздавали бесплатно рыбу всем желающим. Местные говорили, что обычно ее продают за копейки, но вот в тот год видимо такой излишек был, что лишь бы взяли.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
В дневниках: 33342
Откуда: тамошние мы (с)

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 18:08
Ответить с цитатой

Aysa писал(а):
Мистая
Вон, там выше в комментариях есть эстеты, которые сахалинскую не признают, только курильскую :haha:


Эстеты выросли на Сахалине :haha: :haha: :haha:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Ирина
Полярная сова
Полярная сова

На сайте с 29.01.03
В дневниках: 33342
Откуда: тамошние мы (с)

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 18:11
Ответить с цитатой

FORTUNA писал(а):
Aysa Местные говорили, что обычно ее продают за копейки, но вот в тот год видимо такой излишек был, что лишь бы взяли.


Было дело.
Вообще, есть рыбные сезоны и не очень. А если ставят рузы :evil: то вообще жесть. Это узаконенное браконьерство. Из-за этого медведи голодные начинают борзеть и нападать на скот.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Смотрительница маяка
Влюблённая в Крым 2021
Влюблённая в Крым 2021

На сайте с 06.06.07
В дневниках: 21090
Откуда: Иваново

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 18:49
Ответить с цитатой

Aysa, отпуск у меня во второй половине июля. Ты говорила август-сентябрь? Смотрю, есть туры на июль, но, судя по всему, погода там очень нестабильная в это время?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Aysa
С Камчаткой в сердце
С Камчаткой в сердце

На сайте с 13.03.12
В дневниках: 16006
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Сб Ноя 14, 2020 18:56
Ответить с цитатой

Смотрительница маяка
Погода там не стабильная всегда :haha: в июле больше вероятность туманов (дождей там всегда много) и снега ещё на вулканах много. Но вообще вполне ходят и в июле.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 3 из 3