Пирог яблочный заливной
Вс Ноя 22, 2020 17:10
В процессе нытья и приступа лени вспомнила, что в пакете помирают яблоки, а в холодильнике стоит давно открытая сметана. Как раз попался рецепт, объединяющий эти продукты. Результат на фото, рецепт ниже.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 200 г
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 125 г (маргарин тоже нормально)
Сметана – 3 ст. л.
Сахар – 125 г
Сода – 0,5 ч. л.
Начинка:
Яблоки – 4-5 шт.
Заливка:
Сметана – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
1. Тесто: смешать размягченное масло и сахар, в процессе добавить по очереди яйца. Затем остальные ингредиенты, соду не гасить.
2. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам.
3. В разъемную смазанную маслом форму вылить тесто, сверху уложить яблоки, слегка придавливая.
4. В разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
5. Тем временем приготовить заливку: смешать все ингредиенты.
6. Достать из духовки, залить заливкой.
7. Убрать пирог в духовку до подрумянивания. У меня заняло 25 минут.
8. Охладить, достать из формы, насладиться вкусом.
Честно стырено отсюда:
https://pikabu.ru/story/potryasayushchiy_yablochnyiy_pirog_kotoryiy_prosto_taet_vo_rtu_7802408?utm_source=andpostshare&utm_medium=sharing
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 200 г
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 125 г (маргарин тоже нормально)
Сметана – 3 ст. л.
Сахар – 125 г
Сода – 0,5 ч. л.
Начинка:
Яблоки – 4-5 шт.
Заливка:
Сметана – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
1. Тесто: смешать размягченное масло и сахар, в процессе добавить по очереди яйца. Затем остальные ингредиенты, соду не гасить.
2. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам.
3. В разъемную смазанную маслом форму вылить тесто, сверху уложить яблоки, слегка придавливая.
4. В разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
5. Тем временем приготовить заливку: смешать все ингредиенты.
6. Достать из духовки, залить заливкой.
7. Убрать пирог в духовку до подрумянивания. У меня заняло 25 минут.
8. Охладить, достать из формы, насладиться вкусом.
Честно стырено отсюда:
https://pikabu.ru/story/potryasayushchiy_yablochnyiy_pirog_kotoryiy_prosto_taet_vo_rtu_7802408?utm_source=andpostshare&utm_medium=sharing
Написано: Sveka