ПП десерт

Чт Янв 06, 2022 22:20

Привет🤍
Нашла классный пп-десерт, нереально вкусный, можно сделать порционно и наслаждаться всей семьёй за чашечкой чая.

Казалось бы, что десертов ПП не бывает, но здесь по Ккал в разы меньше и это радует 😍

Десерт состоит из бисквита, ягодного соуса, творожного крема и немного шоколада.

Ну что, приступим?

📍Для бисквита:
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 120 гр.
Разрыхлитель - 5 гр. (1 ч. ложка)
Рисовая мука - 80 гр
Подсластитель по вкусу (у меня Fitparad)

Яйца взбить до пенки, вмешать аккуратно йогурт+разрыхлитель+подсластитель. Далее добавить рисовую муку и вылить в форму для выпекания. Выпекать при 180° | 20 минут.
Остывший бисквит порезать кубиками.

📍Ягодный соус:
Ягоды (любые) - 200 гр
Кукурузный крахмал - 5 гр.
Подсластитель по вкусу

Ягоды пробить блендером, затем добавить Подсластитель и крахмал.
Поставить на плиту и уварить 3-5 минут до густого состояния.

📍Крем:
Творог мелкий (в брикете) - 200 гр.
Творожный сыр - 80 гр.
Подсластитель по вкусу

Все ингридиенты смешать.

📍Для глазури:
Шоколад - 50 гр
Молоко - 25 мл

Нагреть шоколад и молоко в микроволновке импульсно, чтобы можно было смешать до однородной массы

Сборка:
Бисквит 1/2➡ полить соусом➡кремом➡бисквит➡крем➡глазурь

Дать настояться 6-8 часов
Приятного аппетита😋

 Написано: portfolio

Автор Сообщение
Комментарии к этой записи отсутствуют.
Показать сообщения: