Ттокпокки

Пт Июл 15, 2022 21:17

Ох уж эта Корея.

Пару месяцев назад я открыла для себя корейское кино.
Оно странное, там всегда кто-то теряет память. :haha:
Но в целом ментально сильно ближе к нашему мировоззрению, чем американское.
Ещё моё субъективное ощущение, что кино какое-то замедленное что ли, хотелось его смотреть на ускорении, но я держалась.

Первыми я посмотрела фильм "Исчезнувшее время: мальчик, который вернулся".
Потом сериал " Девятихвостый лис". Этот, казалось, что по мотивам каких-то корейских сказок. Каждая серия - другая сказка.
Потом смотрела другие.

Потом Инна в дружественном дневнике написала, что хочет побывать в Корее.
Инна писал(а):

Южная Корея - необычная культура во всем - городская среда, ландшафтный дизайн, одежда, еда и конечно же косметика)
Скрытый текст:



С той поры я стала отмечать эти моменты: городская среда, ландшафтный дизайн, одежда, еда.

Не беру в расчёт новостройки, поразила малоэтажная архитектура, когда на крыше дома строят второй этаж со своим входом, а далее на крыше второго этажа небольшая квартирка с мансардой, тоже со своим отдельным входом.

Ещё отметила иниересный момент в кино, когда вся семья с друзьями собирается и делают кимчи. В огроменных тазах, в перчатках, судачат.
Даже стало интересно, в наших фильмах можно было бы показать, как семья лепит пельмени. :haha:

Но окончательно зацепили ттокпокки.
В какой-то момент, я пошла искать, смотреть, что же это такое.
Википедия говорит:
Цитата:
Ттокпокки или жареный тток — одно из самых популярных традиционных блюд в Южной Корее, которое готовят из карэттока, кочхуджана и часто с добавлением варёного яйца, манду, сосисок и омука. По сути ттокпокки — это пресный тток в жидком остром соусе.

Легче не стало.

В итоге нашла таки кафе в Новосибирске, где можно попробовать ттокпокки. Это Chingu.

Зазвала сына. Сын смотрит японские манги.

В итоге, в кафе:

Корейские Ттокпокки мне по мотивам дорам:


Японский том ям сыну по мотивам манги:


Ещё брали корейский сет бизнес ланча, не впечатлил.

Стол в кафе такой


Вот так развиваем новые нейронные связи.

 Написано: katushkaa
>> Другие записи в категориях: Еда
Страница 1 из 5

Автор Сообщение
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
В дневниках: 58678
Откуда: Петербург

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:22
Ответить с цитатой

Так в итоге что же это такое?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
к"олька
Академик
Академик

На сайте с 10.05.07
В дневниках: 5591
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:24
Ответить с цитатой

И что это такое то?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
katushkaa
Академик
Академик

На сайте с 18.12.06
В дневниках: 43445
Откуда: Вокзал Главный

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:26
Ответить с цитатой

Наташка
Это типа рисовые клёцки, в оооочень остром соусе.
Саша хотел остроты, но том ям с маркировкой в 2 перца его не впечатлил, а вот соус к ттокпокки заценил.
Теперь хочу купить корейскую пасту Кочудян и иногда делать дома что-то подобное.

Клёцки в виде "палочек" размером с палец.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
к"олька
Академик
Академик

На сайте с 10.05.07
В дневниках: 5591
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:26
Ответить с цитатой

Я на нашем Гастрокорте корейскую еду ела, но там вме привычное, лапша, 3 вида мяса, кимчи, проростки и битые огурцы, мне понравилось, цена не заоблачная, 330р за порцию.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
katushkaa
Академик
Академик

На сайте с 18.12.06
В дневниках: 43445
Откуда: Вокзал Главный

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:27
Ответить с цитатой

к"олька
Вот, написала.

Это очень популярное блюдо в Корее.
В магазинах продают заготовки, в Сеуле есть целые улицы, где продают ттокпокки.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
к"олька
Академик
Академик

На сайте с 10.05.07
В дневниках: 5591
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:28
Ответить с цитатой

katushkaa
ага, прочитала
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
katushkaa
Академик
Академик

На сайте с 18.12.06
В дневниках: 43445
Откуда: Вокзал Главный

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:29
Ответить с цитатой

к"олька писал(а):
Я на нашем Гастрокорте корейскую еду ела, но там вме привычное, лапша, 3 вида мяса, кимчи, проростки и битые огурцы, мне понравилось, цена не заоблачная, 330р за порцию.

Ну вот сет бизнес ланча 350 р.

Суп я себе забрала, 3 закуски, горячее и компот.
Компот обычный.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
к"олька
Академик
Академик

На сайте с 10.05.07
В дневниках: 5591
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:33
Ответить с цитатой

У меня все в одной тарелке было.
Так тебе понравились ттокпокки?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
katushkaa
Академик
Академик

На сайте с 18.12.06
В дневниках: 43445
Откуда: Вокзал Главный

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:49
Ответить с цитатой

к"олька
Соус классный. Острый.
Но как по мне не на каждый день. В самих ттоках много глютена, как я понимаю. В целом, они очень калорийны.
Попробовать и иногда есть - да.
Ввести в рацион - нет.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Инна
Стендфордская выхухоль
Стендфордская выхухоль

На сайте с 04.12.05
В дневниках: 34444
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 15, 2022 21:55
Ответить с цитатой

Теперь и я хочу ттокпокки!
Люблю развивать нейтронные связи с помощью еды))
Ещё из корейского в ЖЖ есть дневник русской девушки, живущей в Корее. У нее свой онлайн магазин корейских товаров и она очень много интересного пишет про все корейское. Melon panda дневник называется.
Я как ни почитаю, всё купить хочется. Очень нравится их минималистичный стиль.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Показать сообщения:
Страница 1 из 5