Murchenok дневник


Изысканный напиток

Пт Июл 12, 2024 16:38

Кто иван- чай ферментирует?
Я в этом году заморочалась :-) рецепт соседки Тамары.
Скрытый текст:

Итак, сорвали .
Провели рукой , листья отдельно, цвет отдельно.
Листья в пакет и в морозилку на ночь.
Потом сворачиваем трубочки из листиков и в тазик ферментироваться на ночь под влажное полотенце.
Главное - дождаться появления устойчивого фруктового аромата, и не дать заплесневеть.
Потом на сушилку..

Добавляем на этом этапе цвет и сушиться на ночь

Результат- чай ручной скрутки руками невинной девы во вторые выходные после полнолуния :haha:


Ржём с Эдом, что если бы не руки 16- ти летней девушки- ничего бы не вышло :haha:

Соня под доктора Хауса 2 часа сидела крутила. ;)

 Написано: Murchenok  Благодарностей: 1

>> Другие записи в категориях: ням-ням
Страница 2 из 2
На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение

Murchenok
Академик
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 26593
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 18:18
Ответить с цитатой

Barguzinka
:holding:

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Jekki
Академик
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 19619
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 18:33
Ответить с цитатой

У меня рос Иван чай, Дмитрий скосил :aga-aga: когда его вся трава без разбора выбесила (туда же ушла душничка и роскошный куст мелиссы и мяты перечной). Восстановила все, кроме Иван чая...
Хоть езжай копать в поля!

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Katerin-84
Академик
Академик

На сайте с 21.03.08
В дневниках: 13351
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 19:31
Ответить с цитатой

В прошлом году так и делала - с цветочками. Красиво, вкусно :in_love: еще и мяту туда, немного чабреца. Вообще любим травяные чаи, пьем их намного больше и чаще, чем черный или зеленый.
Надеюсь на этих выходных найти время сходить за иван-чаем. В прошлом быстро закончился, еще до нового года))

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

nadulecek
Птица говорун
Птица говорун

На сайте с 22.04.08
В дневниках: 32923
Откуда: Новосибирск, Левый берег

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 19:34
Ответить с цитатой

Что-то непостижимое для меня. Но выглядит красиво как

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

poMar-ka
Академик
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 12375
Откуда: Miнск- Нск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 19:49
Ответить с цитатой

Мама ферментирует Иван-чай. Вкусно! Я люблю и в чистом виде,и в смесях.

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

maschustik
Академик
Академик

На сайте с 22.03.12
В дневниках: 26521
Откуда: Россия

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 20:10
Ответить с цитатой

У меня подруга как то крутит его и ферментирует прям в духовке. Очень много. Потом мне баночки присылает)))

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

SMV
Профессор
Профессор

На сайте с 14.12.06
В дневниках: 8170

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 22:48
Ответить с цитатой

Красиво!
Соня прям Золушка (минус Доктор Хаус, конечно :mrgreen: )

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Tasha-N
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 19.02.09
В дневниках: 2800
Откуда: Краснообск

 СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2024 23:36
Ответить с цитатой

Murchenok
Красивый чай получился. Художественная скрутка :in_love:
Скрытый текст:

Можно вопрос не по теме?
Помню что ты давала ссылку на магазин тканей с хорошими ценами. Можешь дать?

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Murchenok
Академик
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 26593
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 13, 2024 7:25
Ответить с цитатой

Jekki
Женя, у меня зверобой, мята, душица в большом количестве, приезжай- поделюсь кустиками!
Katerin-84
Я обычно по разным банкам делаю. А потом миксую под настроение.
nadulecek
:give_heart:
poMar-ka
Коллега по чаю :haha:
SMV
Соня да, та еще Золушка :haha:
Tasha-N
Многольна на Богдана Хмельницкого, видимо.

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Jekki
Академик
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 19619
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 13, 2024 9:03
Ответить с цитатой

Murchenok
Спасибо за предложение!
Не в этом году, мы же пока без машины.

⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 
Показать сообщения:   
Страница 2 из 2
На страницу Пред.  1, 2
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion