малиновое варенье
Ср Июл 31, 2013 20:23
[ Настроение: Ангельское ]
я сегодня малинку сварила
извиняйте мой ХранцуССкай навалила я полную чашу малины (чистым весом 1,5 кг ), засыпала 1.5. кг сахара (он просыпался между ягодками).
Включила Десерт 1 час. Крышку закрыла.
Минут через 10 глянула - закипает. Помешала чуток, чтобы помочь сахару разойтись лучше. Еще прикрыла крышку. Еще минут через 5-7... открыла крышку - кипение бурлящее было, пены нормально так. Снимала, как в обычной кастрюле. Т.е. больше крышку не закрывала!
Варенье получилось изумительное! Густое!
извиняйте мой ХранцуССкай навалила я полную чашу малины (чистым весом 1,5 кг ), засыпала 1.5. кг сахара (он просыпался между ягодками).
Включила Десерт 1 час. Крышку закрыла.
Минут через 10 глянула - закипает. Помешала чуток, чтобы помочь сахару разойтись лучше. Еще прикрыла крышку. Еще минут через 5-7... открыла крышку - кипение бурлящее было, пены нормально так. Снимала, как в обычной кастрюле. Т.е. больше крышку не закрывала!
Варенье получилось изумительное! Густое!
Скрытый текст: |
Написано: сиа