мультяшка всегда радует!

сиа
я конечно мультю люблю за скорость и полезность, но во иногда корочки хочется... а не получается (на той же курочке)

Mursilka
я вот потому с 2008 года мужу отбой на МВ всегда говорила
а эту когда покупали, думала, что йогурты буду делать...
НО когда вот этот бонус нашла
стала ярой поклонницей МОЕЙ мультяшечки

сиа
И я к вам в гости
Расскажите рецепт ватрушки, пожалуйста, обожаю все с творогом, даже не сладкое. Она у вас так зажарилась или тесто с какао?
И пирог большой, где рис, он же и с мясом еще? это из жидкого теста? накаком режиме готовили?
У меня Маручи, там тоже есть и корочка и выпечка, еще их не опробовала.

sovanna
тесто с какао
Пироги на Выпечке.
Перевернуть через 50 минут (у меня столько выпечка) и на Корочку 15-20 мин.
Рецепт Ватрушка Ярмарка из инета вот он http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/zhidkaya-vatrushka-v-multivarke
правда, у меня чуть другой... и у меня она не жидкая (я не люблю жидкую выпечку)

Скрытый текст: Показать тесто: 2 яйца взбить с 0.5 мультистак сахара; разрыхлитель 2 ч.л. в мультстакан муки вмешать в тесто, чуть лим.кислоты, 2 ст.л. какао. Дно мультяшки смазать маслом, присыпать. Выложить тесто (ср.жидкое) на дно ровным слоем. Начинка: творог 500 гр измельчить с сахаром (1/2 мультстак) в жижу; добавить 1 ст.л. манки. Взбить в крепкую пену 3 яйца, смешать с творогом в однородную массу, выложить на середину теста в мультю. Тесто расползется по краям само. Выпечка 50 минут. 20 минут на подогреве (определить по запаху степень готовности) В этот раз без подогрева вынула сразу Скрыть

Пирог с рисом и фаршем. Недоваренный рис и недожаренный фарш смешали как получилось (муж на свой вкус месил). Тесто в хлебопечке по её рецепту (если будет запрос, могу дома глянуть - счас на работе, ).
Пирожки скатала обычные круглые, закинула в мультиварку плотненько.
С рыбой (тоже рецепт из книжки хлебопечки) просто обычный пирог - раскатала по дну МВ, положила рыбную начинку (консервы с луком), накрыла сверху - по краям залепила. Этот был маленький (ок.200-300 гр теста), потому Пицца режим ставила с двух сторон. Если большой (ок.800-900 гр тесто) - то Выпечка и Корочка

sovanna

Цитата:

обожаю все с творогом, даже не сладкое

здесь я не выкладывала (некрасивое на вид потому что было), но вкуснятина!!!
слоеное тесто (мы покупное брали) выстилаем дно, кладем творожную смесь (блендером погружным смешать творог с зеленью, чуть соли), сверху заклеиваем остатком теста. Выпечка 50 минут. Перевернуть сложно (слоенка расслаивается), потому без Корочки...
Такая вкусняшка
Но некрасивая

сиа
Спасибо большое!! Обязательно все попробую!особенно с начинкой из творога с зеленью