Fit&Eat

Гильчонок
Академик

На сайте с 04.08.11
В дневниках: 1976
Откуда: Заельцовский район, 30 лет Октября

 Добавлено: Пт Июн 06, 2014 19:40

От голода меня выручают смузи, фреши, коктейли на молоке

Никитинка
Санитар форума

На сайте с 03.11.05
В дневниках: 15468
Откуда: Городок, Щ

 Добавлено: Пт Июн 06, 2014 21:26

настя исайкина

крем делать проще простого (только в первый раз последить, а потом уже все на автомате), а желе - не сложнее, чем, скажем, компот сварить, так что это два самых легких рецепта.

желе: берешь пакет желатина (обычно 20-30 г на литр жидкости), он сейчас бывает разный, если на пачке написано "замочить", то я в миску его высыпаю и заливаю произвольным количеством холодной воды из чайника (чтобы скрыло). тем временем в миску поплоще (у меня стеклянные формы для выпечки - или лотки для холодца) режу тонко яблоки, груши, банан, зимой - хурму немороженую, сыплю в промежутки ягоды (любые, по сезону), если вишня замороженая - ее оттаять, а сок слить к общему соку. пакет яблочного покупаю, туда поддеть растаявший за час желатин (он в такой блин застывает с этой водой, его поддеть ножичком от миски и плюхнуть в кастрюльку с соком). этот сок нагреть не до кипения, помешивая - просто греть, пока весь блин желатиновый не растворится и залить лоток/лотки с фруктами-ягодами. и в холодильник. естся замечательно. для связок/суставов полезно, опять же.

про крем позже напишу, тоже никаких премудростей.

настя исайкина
Академик

На сайте с 14.10.11
В дневниках: 9386
Откуда: Томск

 Добавлено: Пт Июн 06, 2014 21:37

Никитинка
попробую, а то я как то с холодцами-желешками не дружу. не застывают