Рецепты

три яйца,(желательно от скорлупы отделить ), сахар 1 граненый стакан (до полосочки) скоко в граммах не знаю.. масло подсолнечное чуть больше половины стакана, мука два стакана до полосочки (вишь кака у меню интересная мерка).. сметана стакан..включаю блендер и все перемешиваю...Пока месится я беру целый лимон, терку и на терке всю цендру с него сшаркиваю в тарелочку.. потом лимон разрезаю в пополам ..в кружечку насыпаю полчайной ложки соды и выдавливаю туда половинку лимона, помешивая соду... така пенка хорошая поднимается... потом в блендер добавляю тертую цедру и соду гашеную соком лимона.. вновь перемешиваю.. все.. да еще мое маленькое ноухава.. не люблю ложкой по формочкам заливать.. у меня есть чайник с широким горлышком и толстеньким таким носиком. я в него выливаю полученное тесто и из-него разливаю по формочкам.. выпекаю при 180 градусах 15 минут.. потом плиту выключаю и даю остыть прям в плите.. токо потом вынимаю..вот как то так

Решила я как-то поэкспериментировать и приготовить что-то необычное. Нашла чудный рецепт

Морковный суп с апельсином и имбирем
морковь - 350 г
лук - 1 шт.
имбирь (порезанный) - 1 ст. ложка
апельсиновый сок - 2 ч. ложки,
апельсиновая цедра - 2 ч. ложки,
овощной бульон - 2 стакана
натуральный йогурт (или сметана) - 3-4 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка,
молотый черный перец - 1 щепотка
зелень петрушки для украшения.

Как всем понравился, муж вообще сказал, чтоб я теперь почаще делала что-то необычное))
Нашла вот здесь http://www.edadoma.info и подробное описание, как готовить тоже есть))

От Леси барабуха
Оладьи пышные
0.5 л кефира
2 ст. Л сахар
2 шт яйцо
1 ч.л соды
400 гр мука.

http://stalic.livejournal.com/701715.html
лагман