мечты Марины

Зеленая гречка

Сб Авг 12, 2017 19:08

Ох, как я люблю обычную гречку, так видно не люблю зеленую гречку..или я просто не умею ее готовить?
Проращивать только если, а готовить..ну не вкусно же, если варить как обычную гречку, то она слипается и вкус сомнительный. Пробовала запаривать - ну не все зернышки приготавливаются.
Если готовить из них котлеты и прочее, то свойства теряются, а смысл есть без пользы это просто нет :oops:
Ну и о пользе этой самой зеленой гречке,
кстати советуют именно проращивать или запаривать.)
Зеленая, не прошедшая обработку при высокой температуре, гречка богата множеством целебных веществ для живого организма. В состав продукта входят следующие элементы:

витамины групп B, P, PP, E;
аминокислоты;
кислоты щавелевая и фолиевая;
антиоксиданты;
рутин;
кальций;
калий;
магний;
йод;
фосфор.
Кроме того, наполненность продукта клетчаткой и минералами превышает содержание подобных веществ в аналогичных культурах в несколько раз. Благодаря присутствию углеводов в составе, зеленая гречка наделена способностью долго сохранять чувство насыщения. А белок, имеющийся в ней, равен мясному, яичному и рыбному белку.

Написано: MariElena

>> Другие записи в категориях: Кухня

Страница 1 из 1

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » мечты Марины

Автор	Сообщение
llazy Вирусу не по зубам 2021 На сайте с 02.02.08 В дневниках: 65620 Откуда: Nsk	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:03 Ну можно купить из нее муку и печь.
Вернуться к началу

MariElena Профессор На сайте с 13.12.11 В дневниках: 5775 Откуда: Ключ-Камышенское плато	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:14 llazy если не ошибаюсь, если печешь, то витаминов нет потом, да?
Вернуться к началу

llazy Вирусу не по зубам 2021 На сайте с 02.02.08 В дневниках: 65620 Откуда: Nsk	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:28 Malilina Смотря каких и при какой температуре печь, витамин С разлагается как правило при термической обработке. Остаются , и витамины группы B- дневная норма в булке хлеба. рутин; кальций; калий; магний; йод; фосфор.
Вернуться к началу

carol Аспирант Сибмамы На сайте с 01.04.09 В дневниках: 2690 Откуда: п. Светлый	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:29 Malilina Я замачиваю на ночь,а утром добавляю в смузи
Вернуться к началу

MariElena Профессор На сайте с 13.12.11 В дневниках: 5775 Откуда: Ключ-Камышенское плато	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:45 carol С чем еще смузи?
Вернуться к началу

MariElena Профессор На сайте с 13.12.11 В дневниках: 5775 Откуда: Ключ-Камышенское плато	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:45 llazy Спасибо
Вернуться к началу

carol Аспирант Сибмамы На сайте с 01.04.09 В дневниках: 2690 Откуда: п. Светлый	Добавлено: Сб Авг 12, 2017 21:51 Malilina Банан,ягоды,зелень,персики,огурцы(ну не всё сразу,конечно)Вариантов,особенно летом,море))
Вернуться к началу

Ylenka Академик На сайте с 02.02.11 В дневниках: 10760 Откуда: Москва	Добавлено: Вт Авг 15, 2017 23:38 Измельчи в кофемолке и пеки из нее Десертов много из нее
Вернуться к началу

Показать сообщения:

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » мечты Марины

Страница 1 из 1