Бисквит в мульте

Чт Апр 29, 2021 14:34

Купила себе мультю, теперь легко творю шедевры. но вот попробовалал испечь бисквит по рецепту из интернета, получился не очень, не пышный, опал( Может быть, у вас есть секретный рецепт?

Написано: Marina47847594

Страница 1 из 1

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Marina47847594 дневник

Автор

Сообщение

esera
Академик

На сайте с 01.03.08
В дневниках: 16317
Откуда: не теряйте меня доступ в интернет раз в три дня

Добавлено: Чт Апр 29, 2021 15:09

В книжке к мульте есть рецепт, попробуй по нему,
Я у эндишефа беру бисквит , он не опадает, но ему вележаться надо.
И кстати ты его переворачивала опекать?

Вернуться к началу

Katerin-84
Академик

На сайте с 21.03.08
В дневниках: 12943
Откуда: Новосибирск

Добавлено: Чт Апр 29, 2021 15:22

Я самый обычный бисквит делаю, который и в духовке. 3 яйца, стакан сахара и стакан муки, немного разрыхлителя. Всегда получается в мультиварке - пышный, ровный, идеально пропечённый. Главное очень хорошо взбить яйца с сахаром - долго, до белой пышной пены. Добавить муку - не взбивать, а просто размешать равномерно, чтоб тесто не осело. Тогда вообще можно без разрыхлителя печь, но я перестраховываюсь и добавляю его немного в муку.

Вернуться к началу

Kukuska
Академик