Друзья mister&misslittle
Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Mr.&Mrs. Little
| Страница 239 из 249 На страницу : Пред. 1, 2, 3 ... 238, 239, 240 ... 247, 248, 249 След. |
 ikonika_kos |
Мастер-класс!!!Вт Июн 25, 2013 17:35
ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! |
|
ikonika_kos |
Приглашаем в студию косоплетения!:))Вс Июн 23, 2013 22:10
!!! Дорогие девушки !!! |
 bobo |
грустный юбилейВс Июн 23, 2013 19:42
Аише сегодня 10 лет. грустно потому, что для большой собаки это солидный возраст. Артрит, то-се, в общем, старая уже собачка. Еще гоняет ежиков, плавает и ловит рыбу, но поддерживающие суставы мероприятия нужны все чаще и все развернутей. Да сколько угодно, лишь бы собачка оставалась с нами как можно дольше. Мироздание, пожалуйста, не забирай ее у меня. Я не знаю, как я буду жить без моей Аиши. Она всегда рядом, она любит и ничего не требует, она умная, добрая и красивая. Когда действительно становится хреново и просыпаешься среди ночи, и глядишь в темноту и хочется плакать от бессилия и несправедливости, Аиша обязательно придет.Она ткнется носом, она тяжело вздохнет, она положит умную лобастую голову рядом и не ляжет, а будет сидеть, пыхтеть, переступать с одной больной лапы на другую, пока я не успокоюсь. А когда меня внутри отпустит, тогда ляжет или уйдет в детскую. Я не знаю, как она это делает, но это правда. Мы вместе 10 лет, мы воспитываем вместе Мишку, мы вместе родили, воспитали и отдали в любящие руки пятерых Аишиных детей. Это несправедливо, что у собак такой короткий срок. Пожалста, не бросай меня.
|
|
ikonika_kos |
На занятиях!Сб Июн 22, 2013 20:15
Девушки, жду всех на своих занятиях |
|
ikonika_kos |
РаботыЧт Июн 20, 2013 18:28
Прическа на Выпускной)) |
|
bobo |
"Бобо в раю" - от яка ж гарна книжица !Сб Июн 15, 2013 1:33
подзаголовок - белая полоса продолжается. Мироздание подкинуло правильных продуктов не только для живота, а и для духа; итак :
, в рецензиях попадаются ласкающие слух, но не о чем не говорящие эпитеты - типа "новый элитарный класс" и прочая хуета. Хуета - это искусствоведческий термин, я как бобо заявляю. ничего нового, и, надеюсь, элитарного (слово-то какое мерзкое!) тут нет, термин бобо очень старый и я его выбрала 8 лет назад для своего ника по двум критериям. Первым из которых было собственно значение, вторым - созвучность с фамилией. Итак: bobo -- bourgeois bohemian (буржуазная богема). Вот казалось бы, где та богема и где я - сорока-с-лишним-летняя тетя из комарино-снежной Сибири да еще и с ребенком-инвалидом на руках. А ведь я-то она и есть, вот в чем парадокс и удивление. Раньше я ощущала это как-то интуитивно, а сейчас, прочитав фундаментальный труд, поняла -- предчувствия меня не обманули!! С одной стороны - я безусловно богема, потому как много читаю, много смотрю, многим интересуюсь, Бабеля отличаю от Бебеля, Головина от Коровина, Ван Гога от Гогена, Писарро от Ренуара и Моне от Мане. Из режиссеров люблю Хлебникова, Сигарева , Звягинцева, Урсуляка. Из ненаших -- Джексона -- ну не сказать, чтобы сильно замороченный выбор, так жеж не элита ж, а так.... А еще я балетоман. А еще у меня определенные и устоявшиеся предпочтения в современной музыке (их много! разные! - а вот сейчас в фаворитах Маркшнайдер Кунст из наших и Бейрут из ненаших. Послушайте - они прекрасны! У первых - "Кваса-кваса", у вторых - "Нант". Про книжные предпочтения трижды писала, трижды стирала - все не список не входят, а никого обижать не хочется. Скажу просто - много!! И там еще (в определении бобо) такой критерий - равнодушие к предметам роскоши. Тоже в точку. Вот прям сейчас оглядела себя - тотал лук: клетчатые штаны от мужниной пижамы, тишортка из амстердама, на шее офигенной красоты кулон за 50 руб( как сейчас помню, как я в него вцепилась на развале!!) , на руках три кольца - сегодня все золотые, частично с бохатыми каменьями. Хотя я только обручальное ношу не снимая. а на других пальцах запросто могут быть и бижу и пластмасса, а сегодня вот - сапфиры и бриллианты, скорее случайно, чем нарочно. А в общем -- практично и нарядно -- Красота!! А уж такая фигня, как норковая шуба или там сапоги за поллимона - увольте, все равно не пойму в них надобность. Даже при наличии лишних денег не куплю ни в жизнь. Еще два маркера -- (шизофренические) 1)Ненавижу фейки! У меня есть шарф Барберри, настоящий - не ношу. вокруг столько Барберри-фейков, что настоящий надевать противно. 2) Ненавижу остромодные тренды. А ведь как некоторые нравятся! Нравились платки - арафатки, макси-юбки плиссе, нравились кожаные огромные сумки на двух круглых ручках, нравились босоножки-гладиаторы, нравилось окрашивание волос в технике омбре. Ничего себе не позволила - шиза, точно. Спасибо, хоть объяснение нашлось - не куку, а бобо. Еще одно совпадение с хрестоматийным бобо - на профессиональные предметы никаких денег не жалко. Самая дорогая вещь и у меня и у мужа (не считая автомобилей) - лыжи. Я вот прям реально чувствую и понимаю, почему за это надо деньги платить. и еще одно соответствие - я все-таки буржуа.удобная квартира в правильном месте, с продуманной планировкой и максимальной бытовой оснащенностью, и вообще общее качество жизни , выражающееся в ежесекундой готовности получить максимальный кайф-- в этом огромный человеколюбивый и правильный смысл философии бобо. Именно поэтому я сохранила способность радоваться жизни, хотя принято считать , что с теперешними вводными жизнь моя - г..но. И не имею возможность полноценно работать, мой мальчик не имеет возможности полноценно общаться, полноценно учиться. Если сравнить теперешнее положение с нашим раскладом, скажем семилетней давности - можно топиться идти. Но мы можем полноценно радоваться, удивляться, полноценно путешествовать, кататься на лыжах и велосипедах, можем хохотать, играть, можем просто любить друг друга и наслаждаться каждым днем . И никакие общественные нормы, никакие катаклизмы и неприятности нас не сломят. Мы - бобо, и у нас есть свой несокрушимый мир. Несокрушимый, потому что ужасно интересный, а значит, самодостаточный. А еще нас, бобо, мало. И мы друг другом сильно-сильно дорожим, друг на друга не надышимся, друг друга ценим, лелеем и боготворим.И поэтому утверждаем, что жизнь - прекрасна |
|
bobo |
том ям !! ням ням!!Пн Июн 10, 2013 18:56
ну вот, не успела я прийти в себя от радости обретения нутовой муки, как жизнь преподнесла еще один сюрприз --
я так обрадовалась, что аж забыла, зачем в магазин пришла. Вообще-то Том Ям у меня получается и безо всей этой красоты (галангал, лемонграсс и листья лайма заменяются имбирем и просто лаймом), но тут-то грех было не попробовать. Тут же организовала экспедицию в МЕТРО за кокосовым молоком и дешевыми креветками, разжилась свежей кинзой и помчалась на кухню. Готовить достаточно замороченно, но оно того стоит. Для начала я сварила хороший такой бульон (из целой курицы без грудки - грудку я заныкала для диетных целей). Бульончик процедила, разлила в две кастрюли и разбавила кипятком. Отварное мясо разобрала, самые симпатичные кусочки бубухнула обратно в бульон (немного совсем). (остальное прокрутила с мускатным орехом, базиликом и оливковым маслом - получился такой паштетик симпатичный, не пропадать же куриному добру). Лемонграсс (это такие светло-мятного цвета плотные палочки) из расчета 4 палки на кастрюлю почикала кусочками длиной в 2,5 см (дюйм типа) и еще немного потюкала их молотком для легкого разлохмачивания и более полного извлечения офигенного запаха. На сковородке обжарила луковку, полголовки чеснока (масло было оливковое, но это совсем необязательно - любое можно. А если совсем по феншую, то нужно вообще-то кунжутное, но меня на него жаба душит, поэтому чем богаты) и туда же положила четыре маленьких перчика чили, который я освободила от семян осторожненько на салфетке (не на доске! ее потом отмывать от жгучести замучаешься). Эту всю музыку со сковородки (лук, чеснок и чили)перекрутила в блендере (не погружной, а фигня типа кофемолки). Отварила и почистила крупные креветки - килограмм. Порезала галангал - тонко и поперек. Довела кастрюли с бульоном до кипения. Бубухнуда в каждую лемонграсс, галангал, смесь из блендера и листья лайма. Поварила 5 минут, посолила, кинула креветки и листочки свежей кинзы. В одну из кастрюль полностью ушла банка кокосового молока (бренд Блю Дрэгон, розовая такая, алюминиевая, вес банки не помню... 250-300 где-то) Вуаля! - одна кастрюля с кокосом (мужу больше нравится), другая - без (я мне нравится больше так).
вообще-то по сути это острый и ароматный бульон, есть там кроме креветок и курицы нечего, все остальное несьедобно - галангал и лемонграсс можно даже вытащить из готового супа, но нам и так хорошо. Азиаты вообще-то сдержаны в эмоциях, а вот мы с гостями ели - и хрюкали от удовольствия. И не стеснялись, чего уж тут стесняться --- вкуснятина получилась. А! важно! надо еще в суп добавлять сок двух лаймов. Но я боюсь суп перекислить и лаймовый свежевыжатый сок подаю по-колхозному - отдельно в молочнике. Кому сколько кислинки не хватает, тот столько себе в тарелку и добавляет. |
|
ikonika_kos |
Мастер-класс!!!Ср Июн 05, 2013 14:58
СЕГОДНЯ в 18:00 в Хобби-центре "Кошкин дом" состоится |
|
ikonika_kos |
Приглашаем в студию косоплетения!:))Пн Июн 03, 2013 19:07
!!! Дорогие девушки !!! |
|
bobo |
фалафельВс Июн 02, 2013 13:58
фалафель мне страшно понравился еще в Израиле. Но я его не готовила, потому что не знала, чем заменить в рецепте пшеничную муку, а заморачиваться с блюдом из обожаемого Мишкой нута, а потом ему не давать его есть из-за глютена я не собиралась.
Алиллуйя!!!! наконец-то домашние узнают, что за зверь такой фалафель. И евреи и арабы его считают своим аутентичным блюдом, поэтому назовем его толерантно - ближневосточное. Итак, замочила я на ночь 200 г. нута. Утром растерла в ступке 4 дольки чеснока с морской солью и зернами кориандра.
перемолола блендером замоченный нут с одной сырой луковицей, добавила водички до сметанной консистенции, прибавила содержимое ступки и начала добавлять нутовую муку, пока тесто не стало лепиться. Руки чесались измельчить и бубухнуть еще туда пучок кинзы, но главная задача - подписать на эту блюдо капризного Мишку, а с большим количеством зелени он может и забраковать. Если фалафель клиенту понравится, в след.раз обязательно добавлю, а сейчас сыпанула немного сухой кинзы. налепила шариков
и разогрела оливковое масло в качестве фритюра. Другое не рассматриваю, потому что только оливковое не выделяет всякой дряни во время нагревания и использовать его можно неоднократно. Минус в том, что готовила в самой маленькой кастрюльке, чтобы расход масла уменьшить.
Вуаля  Получилась вкуснятина, клиент одобрил, мужу понравилось. Легкое, ароматное и сытное блюдо, вкусное и горячим и холодным, можно брать с собой в дорогу в качестве полезного перекуса, готовить для летних пикников. Блюдо явно средиземноморское, поэтому мне кажется, что для него идеальная компания - овощи-гриль, свежие салаты, ледяное белое вино и летний вечер жаркого дня. Буду ждать жару и сразу же готовить фалафель, вот уже и банку специальную для использованного масла замутила 
|
