Друзья Тася

Беседка

NatalkaM

Бэки

Вт Сен 10, 2013 11:19

[  Настроение: Задорное ]

[  Сейчас: Работаю  ]

Так получилось, что последние фотосессии проходили в присутствии моих детей, то есть всем колхозом. Иногда они вели себя идеально, а иногда просто на головах стояли… фотографий сего действа немного, но чуток есть

( Дальше )

Murchenok дневник

Murchenok

9 сентября

Пн Сен 09, 2013 23:00

http://marafon.valyaeva.ru/
#tobewoman

Инсайты

хороший день, ровный и спокойный

сегодня поняла, что скучать по дому начала..видимо 10 дней достаточно, на будущее учтем-2 недели нам много

по кухне своей соскучилась, по готовке еды. по выпечке

прямо руки чешутся

хочется пойти в магазин и купить привычной еды..

надо на экскурсию еще куда-нибудь, устали уже просто от дома, музеев, моря...

( Дальше )

Беседка

NatalkaM

ФС: Чемоданное настроение

Пн Сен 09, 2013 17:13

[  Настроение: Ангельское ]

Сбежала я с работы в пятницу после обеда. Собрала по садам-работам-домам семейство и двинули мы в поле, в поисках стожков... скрученных не нашли, к которым можно на машине подъехать... вернее не доехали, они были далековато, а у нас детей полные машины. Вообще было весело и экстремально. экстремально в плане того что реквизит буквально летал, самолет, шарики, эйфелевы башни...

( Дальше )

Хозяйка рыжего кота

Prodagnik

Чахохбили по-Мелиховски или Сталик Ханкишиев нервно курит

Пн Сен 09, 2013 11:23

Я обожаю, когда мой муж что-то готовит!

Так как это происходит крайне редко и, в основном, это приготовление блюд на открытом огне, тем ценнее эти моменты))) Тем вкуснее эта еда и восторженнее отзывы!)))
Я страшно горжусь тем, как умело он управляется с мангалом или казаном, как он там что-то обжаривает, тушит, регулирует пламя и творчески помахивает шумовкой.

В эту субботу на моего дражайшего супруга снизошло вдохновение и он, вооружившись несколькими друзьями для компании, свежим воздухом, несколькими бутылками вина и подмастерьем в лице меня))) создал свой традиционный шедевр - Чахохбили по-Мелиховски)))



Справка:

Скрытый текст: Показать История приготовления чахохбили насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что рецепт приготовления птицы в томатном соку возник во времена аргонавтов. Изначально чахохбили готовилось из мяса фазана (по-грузински «хохоби»), отсюда и название блюда. Фазан – распространенная ранее в Грузии птица, мясо которой повсеместно использовалось при приготовлении блюд национальной кухни. Впоследствии мясо фазана в рецепте блюда было заменено на куриное. Особенностями приготовления чахохбили является так называемое «сухое», без добавления жира, предварительное обжаривание кусочков курицы и дальнейшее ее тушение в собственном и овощном соку без добавления воды. Скрыть

Муж переиначил рецепт на свой лад, поэтому и название соответствующее. Итак,
Фоторецепт:

Скрытый текст: Показать Нам понадобится: Курица. Можно целиком, можно любимые части, а есть даже наборы для чахохбили. В нашем случае это куриные голени небольшого размера. Помидоры. Чем больше, тем лучше! У нас было 1,5 кг помидоров. Лук репчатый. Такая же история, что и с помидорами - чем больше, тем лучше. Мы взяли 1,5 кг лука. Чеснок.Не меньше 2ух головок. Зелень.. Большой-пребольшой пучок петрушки, кинзы, укропа и зеленого лука. Соль, перец. Масло растительное для обжарки. Последовательность действий: Не буду писать про то, что необходимо развести огонь и хорошенько прокалить казан - это и так само собой разумеется) 1. Курицу обжарить в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Много масла лить не надо - птица сама дает достаточно жира. В оригинальном рецепте масло вообще не добавляют. Если компания большая и мяса используется много (как в нашем случае), то лучше обжарить птичку партиями, чтобы каждый кусочек получил свое)) 2. Лук порезать полукольцами. Слишком тонкими можно не стараться делать, т.к. он протушится и даже не будет различим. 3. Добавить лук к курице, накрыть казан крышкой и дать хорошенько протушиться на среднем огне около 20 минут, периодически помешивая. 4. Тем временем, помидоры порезать мелким кубиком. В оригинальном рецепте с помидоров снимают кожуру и измельчают до состояния соуса, но нам больше нравится, когда помидоры идут в казан кусочками и с кожицей. 5. Чеснок мелко порубить, или прогнать через пресс, смешать с помидорами и отправить получившуюся смесь к курице с луком. Посолить, поперчить. 6. Тушить почти готовое блюдо минут 15, пока ароматы станет совсем уж невозможно терпеть. Затем добавить порубленную зелень, перемешать. Накрыть блюдо крышкой еще минут на пять. Готовое блюдо можно раскладывать по тарелкам, предлагая в качестве гарнира отварной картофель или просто хлеб в любом виде, так как соус получается настолько ароматным и вкусным, что его можно есть просто без всего. Курица, при легком прикосновении, должна отходить от кости и одновременно похрустывать корочкой. Скрыть

Официально заявляю, что результат - это нечто! Рекомендую всем обязательно попробовать хотя бы разок


Ну и раз уж у меня задета тема огородного времяпрепровождения, немного флоры для настроения)



Еще немного растительной жизни нашего участка)

Скрытый текст: Показать Скрыть

Беседка

NatalkaM

По порядку становись

Пн Сен 09, 2013 8:29

[  Настроение: Ангельское ]

[  Сейчас: Работаю  ]

Наверное это правда про меня, что когда наводишь порядок в доме, наводишь порядок и в себе

( Дальше )

Murchenok дневник

Murchenok

8 сентября

Вс Сен 08, 2013 23:15

http://marafon.valyaeva.ru/
#tobewoman
Инсайты

хорошо прошел в целом, просто замечательно

были на рынке местном, гуляли, купались, готовили, ели, мерили обновки..

на душе хорошо, близость с мужем замечательная, он такой загоревший, заботливый, классный!!купил карту иссык-куля, изучали после обеда

муж заговорил о бизнесе здесь...вариант, почему нет, ближе к пенсии

( Дальше )
ь

Записки Дианы

Kimi_Diana

Сентябрь, мой любимый месяц :)

Вс Сен 08, 2013 22:03

[  Настроение: Ангельское ]

Сентябрь я люблю сильнее других месяцев в году он тёплый, но пахнет уже не по-летнему. Красивая листва, начало чего-то нового (учебного года, например \ для меня сентябрь больше "новый год", чем 1 января)), "вкусные" дожди. И дни рождения сплошняком))) Мои четыре (!) близкие подруги-девы, папа и племянник родились 19-ого сентября, я 21-ого)

Купила два купона в школу "Рождение для двоих" (кстати, ещё действуют - http://novosibirsk.biglion.ru/deals/bornfortwice-70/ ). На "Воспитание мальчиков и девочек" и "Я - Женщина". На первой лекции уже была, мне понравилось. Заставила о многом задуматься, но в какой-то мере расслабиться и понять, что точного рецепта воспитания ребёнка не существует. А на "Я - Женщина" планировала сходить уже месяца три две мои подруги в полнейшем восторге, но 10 тысяч за три дня тренинга мне было жалко. И даже 6500 со скидкой - тоже. Но я счастливая на покупки) Зашла впервые за несколько месяцев на Биглион - и вуаля! 1900 всё удовольствие. Жду 4 октября. И решила походить к психологу, попытаться разобраться в себе и в отношениях. Иногда борюсь с желанием купить билеты в какой-нибудь уголок нашей Земли и... забыть обо всём)

Посмотрела фотографии с выписки @нютик Очаровательных Марью и Анютку показывать не буду без разрешения, только чууууть-чуть поспамлю. Фото Katia S. , обработка частично моя балуюсь иногда).


Спешим к нашим любимым девочкам


( многофото )

evazalzman дневник

evazalzman

3 месяца

Вс Сен 08, 2013 15:43

каким товолшебным образом пронеслись 3 месяца
костя совсем не похож на старшую сестру , спокойный , этакий увалень))Аня я как вспомню ну просто никогда не спала - этот спит да ест, ест да спит)) ну любит еще на музыкальную карусельку смотреть - разговаривает с ней - аньки на 5 минут хватало )) он может минут 20 лежат ,потом издалека так голос подавать начинает , мол все , забирайте меня из кровати))
что еще ? плаваем в большой ванне через день , пока я не прошла медкомиссию сама - не ходим в бассейн , вот пройду и сразу запишусь .в целом он молодец , если и возмущается то молча )) может конечно начать орать , обязательно нахлебается , потом ходим то воздух выпускаем , то через час после ныряний в штаны наделаем...
начали делать массаж , паралельно обоим . ибо у Ани слабый мышечный тонус , плюс проблемки со стопами и склонность к иксобразным ногам , у него оздоровительный массаж первый в жизни , ну и да , тоже рыхленький паренек , не такой как аня в его возрасте , то от того что тяжелый , ну и ленивый . чо уж тут)) не хочет ни поворачиваться ни голову особо держать когда на животе ..вот когда на руках его носят - это да - ещ етот солдаик стойкий))) причем рвется вперед и торсом и ногами ) мл не фик сидеть на месте - пошли по квартире ))
копия мужа. ну просто не бывает так глазха не потемнели.брови как будто выгорели на солнце ) он даже так же хмурится как отец и руки складывает на животе)) в общем прикол еще тот за ними двумя наблюдать)) Сашка с ним разговаривает и ждет недождется когда на рыбалку- охоту- в гараж поедут вместе )))
с массажисткой уже вот второй ден обается ) вчера немного возмущался , сегодня активно уже разговаривает)) говорун еще тот ))) как говорится нам бы свободные уши))
ну все умелки для своего возраста делает ) наврное )) невролог сказала что хороший мальчик ) просто ему нужна нагрузка ) н уи вообще детьми да - надо постоянно заниматься ))
что еще ? да все хорошо ))) днями почти всегда спит , ночами тоже , вечером у нас гульки на руках )) с перерывами на покормится ))
молока слава богу полно, течет рекой )) так что прикорм по расписаию в полгода как и с аней...
так что растем дальше

Murchenok дневник

Murchenok

7 сентября

Сб Сен 07, 2013 22:52

http://marafon.valyaeva.ru/
#tobewoman
Инсайты

хорошо день прошел, я выспалась, рано поднялась, очень много с утра сделала для себя, побыла в одиночестве, побродила по берегу моря, походила по прибою, полюбовалась красотой парка и цветов..люблю утро!!!

день продуктивный, семейный, столько красоты увидели, совсем не жалко потраченных 300 сомов с носа на билет в музей 5 религий

( Дальше )

evazalzman дневник

evazalzman

и снова они..

Сб Сен 07, 2013 0:49

Че то я не знаю а буду ли еше про что нибудь кроме соплей писать????
В общем после 5дней оечения и силения дома пошли мы в сад.водила на 4часа всего.с криками.мол как она в садик не хочет идти а зочет дома с момой и костей.
Три дня всего.вчера пошли сопли.и сразу густые белые.сегодня л
зеленые уже..
Что это??недолеченность?и надо было хорошенько дома посидеть?илиэтл психосоматика?ребенокмне хочет в садик и вот вам и простуды-заболел-будет дома с мамой.руки че то опускаются.хотя она весела,носится,все хорошо,вот только сопли...