Ежегодно я затеваю эксперимент с новым для меня растением. Читаю про него в инете, сажу семечком или росточком, наблюдаю, анализирую 2-3 года, а после или оставляю или удаляю. Таким образом прижился у нас на огороде фенхель, круглые кабачки, брахикома, лимонник, отказалась я совсем от роз, клематиса, шпината и ещё много чего.

Давно хотела вырастить землянику из семян. Посеяла в мартовское новолуние.



В первых числах мая 9 кустиков высадила в теплицу, 9 кустиков на грядку с кабачками под укрывной, и 9 кустиков на грядку со спаржевой фасолью в другом конце огорода.

В теплице подкармливала как огурцы, на грядках как и их соседей.




Первые красные ягодки в теплице появились в середине июля.

Скрытый текст: Показать Скрыть

Размер ягод что в теплице, что на грядках одинаковый. На данный момент, середина августа, через день набираем приличную мисочку ягод. Лакомство из моего детства....



Лето я проводила на озере Увильды, и утром мы с бабушкой до завтрака отправлялись за земляникой в лес и набирали 5-ти литровое ведёрко ягод. Весь день я и брат плескались в озере, а вечером лакомились розовыми пенками с плюшками.
1975 год, Увильды, мама, бабушка и я.



Удалась земляничка в этом году!
Себе я оставлю 7 кустиков, остальные раздам соседям, они заинтересовались этим новшеством. Буду наблюдать за развитием растений на 2 и 3 года их жизни. А весной посажу на рассаду на январское новолуние.



Дачный проект 2023 уже засел в мей голове.....

Слива - это огородное хобби моего мужа. Его завораживает цветение сливы. Сам он её давно не ест, но планомерно выращивает из косточек, раздаёт и обновляет наш сад. Второе его "растительное" хобби -дубы, садит желуди на даче, подращивает, раздаёт желающим или высаживает сам в городе, на острове и ухаживает , пока деревца набирают силы.
На сегодняшний день у нас четыре сливовых дерева, подрастают ещё три, нам это много, но слива даёт хороший урожай не каждый год. В мае этого года заморозки обошли стороной наш остров во время цветения плодовых деревьев, отсюда и много плодов.

Скрытый текст: Показать Два дерева красная слива, два жёлтая. Скрыть

Когда мы приобрели дачу тридцать четыре года назад, там росло два дерева и много-много сливовой поросли. Плодов завязывалось немного, только полакомится деткам. После холодных зим в 90-тых годах слива погибла. Муж пытался выращивать из поросли, но взрослые деревья не плодоносили как он не старался.
Кто-то посоветовал ему выращивать из косточек, он сам уже не помнит кто, но этот кто-то дал косточки красной сливы и жёлтой. А ещё дал совет: на зиму под деревья опрокидывать пустые железные бочки, чтобы земля промерзала. И с тех пор у нас много сливы.

Растёт дерево долго, тля пожирает молодые листочки безбожно, места на даче слива занимает много, траву под надо стричь регулярно, да и хранятся плоды плохо, требуется быстрое поедание и быстрая переработка.

Но наслаждение от весеннего цветения перевешивают эти "мелочи".... Наша дача это белое облако, благоуханье сливовых цветов завораживает, прохожие замирают и вдыхают аромат весны.

Август , слива поспевает и опадает.

На завтрак запеканка из цветной капусты с зеленью



На обед молодая картошечка, котлеты, огурцы.



На ужин овощи с котлетами.



На завтрак запеканка с помидорками.



На обед опять и снова цветная капуста.



На ужин кабачковые оладушки.



На завтрак сырники и оладьи.



Обед - овощи и котлеты.



Ужин - кабачки.



И компот с шалфеем, зверобоем и прочими травками, что растут на огороде.

День с утра не задался....
Утром обменялись с мужем любезностями, он в мою сторону недовольства высказал, я про него много чего сказала...
Пошли за покупками, потратили больше чем планировали...
Ягода осталась в мультиварке...
После обнаружила, что на карте осталось сорок рублей, а наличка и вовсе отсутствует в кошельке, пришлось обернуться домой и обратно....
Зато от мороженого получила удовольствие и пирожное от мужа умяла в миг...
В зоопарке лошади обнимались, и муравьеда в живую первый раз увидела....
И смеющаяся кукабара! Мы с Настасьей её услышали!!!!!!! и застыли в изумлении перед вольером.....
День закончился приятными разговорами и посиделками в честь 25-летия творческой деятельности народной артистки России...
И три банки ягодного желе остывают на столе...
День вроде удался....

Сегодня точное соединение Марса, Урана и Северного узла. Конъюнкция.



Вывод один: научитесь замечать подсказки Вселенной. Она всегда на вашей стороне. Как только возникает сопротивление, меняйте свой путь на противоположный.

Вчера собрала остатки цветной капусты и приготовила грядку на осень.



Последние 10 лет мы садим только цветную капусту (это связано с диетой моего мужа). Рассаду покупаем в Приобском, нам это очень удобно т.к. дача наша находится на острове Кудряш. Рассада у них качественная, мы каждый год с хорошим урожаем.
Покупаем 20 штучек, 10 ранней капусты, а ещё 10 через неделю. Садим в тёплую грядку под укрытие.



С торцов этой грядки высаживаю рассаду цветов, а вдоль грядки семенами сею сельдерей, черешковый и листовой.
В последних числах мая укрытие снимаем, вот так выглядит капуста на начало июня.



Грядку мульчируем скошенной травой, две подкормки травяным настоем, вредителей немного, потому что профилактика от них начинается ещё с осени.

На сегодняшний день капусту убрали, и я тут же прошлась плоскорезом.



И замульчировала землю перепревшей травой.




Сельдерею теперь раздолье, к концу сентября он будет украшать опустевший огород. Фотография прошлого года.



Свежую капусту мы будем есть весь август, она хорошо хранится в погребе, часть уйдёт в заморозку. Консервированная в банках не пошла в нашей семье, а из замороженной я готовлю зимой суп-пюре, запекаю с омлетной смесью и сыром.

Уродилось много ягод этим летом на нашем огороде. Жимолость со сметаной "уходит" в рот, викторию замораживаем в контейнерах в собственном соку, сейчас время смородины, малины, вишни, крыжовника.



Из смородины(красной, чёрной, белой), малины и крыжовника я готовлю желе в мультиварке.
С вечера приготовленную ягоду загружаю в чашу мультиварки, туда же свежий базилик и включаю режим подогрева на всю ночь. Утром протираю горячую смесь через мелкое сито, добавляю сахар ( 1:1), нагреваю до лёгкого пара на медленном огне и разливаю по баночкам. Остывают баночки на столе.
Вот такое желе получается.



Из вишни варю классическое варенье с косточками, в эмалированном тазу, при постоянном помешивании и в раздумьях о предстоящей зиме. Итог сегодняшнего дня.



Ничего мудрёного я не делаю, за тридцать лет нашего огорода испробовано сотни две рецептов, что-то отпало за ненадобностью( компоты в 3-х литровых банках, например), что-то не пошло в питании(например, маринованный крыжовник). Да и технологически стало проще и быстрее управляться с домашними заготовками.

Люблю я это дело. И делаю его с удовольствием.

Начался отчёт июльского Новолуния во Льве, точное соединение в первом часу ночи 29 июля по нск. Каждое Новолуние закладывает тему и энергии лунного месяца, и нынешний август можно назвать периодом с насыщенной энергией.

Соединение трёх объектов - Марса, Урана и Северного Узла в Тельце несёт энергию авантюризма, энергию сопротивления, бунтарства. На психологию людей объединённая сила этих трёх космических объектов оказывает определённое давление, под которым человек стремится к активным изменениям. Период бунтарского духа, попытка изменить пространство, изменить всё, изменить ход событий. И главное - неприятие, стремление сделать по-своему.

И одновременно начался отчёт последнего, 12 месяца моего Соляра, самого сложного месяца в году. Месяц перед днём рождения переживается всегда с напряжениями, а первый месяц после дня рождения - самый приятный и удачный. На первый солярный месяц я много лет планирую дальние поездки, нужные встречи, решаю медицинские проблемы, юридические. Я как бы заново родилась, у меня много сил и настрой на успех!



Моя проблема на сегодня - эмоции, активные эмоции, эмоциональные вихри. Я слишком эмоционально реагирую на всё происходящее.
Вокруг новый мир, а я живу по старому. Вот как бы мне предоставили новый вид транспорта, а я хочу старый, пусть он медленнее, но он надёжнее. Не хочу в новую ракету....
Август несёт большую концентрацию энергии. Август тоже апогей, а я прагматик( Дева и по Солнечному знаку, и по Асценденту), хочется продумать заранее, не перегореть от этой энергии.

На раздумья о новом моём Соляре подтолкнуло событие недельной давности - икону Троицы вынесли из Третьяковки, и она оказалась в другой смысловой ситуации, она на два дня перестала быть объектом художественного созерцания, а стала объектом поклонения и моления. Обращение к сакральным смыслам обычно через какое-то время приводит к изменениям в стране. Наверное это не случайно, что много лет её никуда не выносили, и вынесли на празднование Сергия Радонежского. В нашей мифологии Сергий Радонежский тот, кто благословляет воинов( я беру именно миф), некий образ, практически образ покровителя России. Российский, русский святой и к этому русскому святому, на его праздник, приносят икону Троицы.
Троицу достали из музея, это сакральный предмет. Зимой этого года, до февральских событий, президент страны преклоняет голову перед Родиной-матерью в полном одиночестве....
Такие события мистического уровня имеет какое-то основание и совпадает с теми трансформирующими энергиями, которые несёт нынешнее Новолуние.

У Настасьи начались занятия в конном клубе. Она занимается там второй год, и это её самая большая радость, даже больше, чем кошка Муся, это Настасьина "плюшка". У неё договор с родителями: она ходит на балет и музыку по их просьбе, а родители организуют ей занятия в конном клубе по её просьбе.

Рано утром я захожу за Настасьей , у порога уже всё приготовлено.



Забираем пакетик лакомства для лошадки, это порезанные яблоки, морковь, сахар и кусочки хлеба, и отправляемся на занятие в конный клуб, тот что в Сосновом бору на Учительской.

Скрытый текст: Показать С тренером Мариной. После часа занятий Настасья угощает лошадку и отводит её в конюшню. Моет язычок и относит уздечку на место. Скрыть

После обнимашек с лошадкой и тренером отправляемся к нам домой играть на компе и стряпать калачики, наш дом рядом с бором.

На обед приготовили цветную капусту, обжаренную в сухарях.

Скрытый текст: Показать Цветная капуста один из самых любимых овощей в нашей семье, она хорошо растёт на нашем огороде, на зиму замораживаем. Я люблю запеканки с ней, мужу готовлю суп-пюре. Скрыть

Пообедав, Настасья бежит играть в лошадок на компе. Дома у неё только Спирит на планшете, а у нас раздолье! Сегодня проходила квест "Побег из конюшни", после переключилась на единорогов, собак и позвала меня посмотреть игру про беременную кошку, называется "Роды милой кошки". Всё как у людей - медицинское обследование, кесарево, кормление котиков-малюток. Да-а-а-а....





Ребенок играл в игрушки, а я протирала ягоду на желе. Настасья прибегала, мы обсуждали чем отличаются и чем похожи джем, повидло и желе, она перемешивала сахар, облизывала ложку и кастрюлю после разлива по банкам и вспоминала, какие ягоды она ела в своей жизни. Много чего ела! И чернику, и костянику, и землянику, и голубику, и облепиху, знает барбарис и иргу. Для восьмилетней девочки это вполне достаточно....



А ещё мы постряпали творожные калачики.

Скрытый текст: Показать Скрыть

Около семи вечера позвонила Настина старшая сестра, что она вернулась, и я отвезла Настасью домой.

Лошадиный день закончился, резюмировала она на прощанье.

Он меня радует - огород в июле!



Из ягод (малина, смородина черная, белая, красная) делаю желе микс, скоро крыжовник добавится в их компанию. Огурцы для зимнего рассольника и салата со свёклой.

Скрытый текст: Показать Ягоды много, очень много в этом году. Пошла цветная капуста, фасоль, горох. Любимые помидорки и перчик рядом. Вызревают тыквы. Вовсю цветут однолетники - эшшольция, колеусы, гвоздика, цинния, маки, лаватера, космея, бальзамины, настурция, маттиола, нигелла, бархатцы..... Скрыть

Очень скоро яблоки
Станут веткам в тягость.
Мы и не опомнимся,
Как наступит август.
И берёт нас за душу
Каждая примета.
Счастье быстротечное,
Середина лета

М. Матусовский

Быстротечно лето....Цветёт малопа, цинии, бальзамины, зеленеют огурцы...