Беседка

Ну вот приехал муж, ни Лизку не привез, ни Кирыча
( Дальше )

[  Настроение: Ангельское ]

[  Сейчас: Кушаю  ]

Кир очень любит бананы, может схомячить три штуки зараз. А я тут на днях купила ему связку бананов, да так, не поскупилась, приличную такую вязанку, а они уже спелые-преспелые. Кир их ел-ел, но столько все равно осилить не смог. Сегодня смотрю, уже вид у них непрезентабельный, а что делать? Не выбрасывать же в самом деле. И не выбросила. Тем более ярый любитель бананов оказался таким же ярым любителем банановых маффинов

( Дальше )

По просьбе Евушки собрала в кучку свои рецепты с кабачками

Скрытый текст: Показать Икра кабачковая закусочная 2 кабачка очистить, порезать кубиками 1-2 луковицы 6 морковок 3-4 перца 1 ст.л. соли 0,5 ст.л. сахара масло подсолнечное 1 стакан Все прокрутить через мясорубку, варить 40 минут на медленном огне, периодически помешивая. Разложить по банкам, в холодильник. Кабачки фаршированные Кабачки почистить, порезать кружочками, вырезать сердцевину, посолить немного, в серединку колечка заложить фарш (в фарш можно добавить лук, морковь, картофель, рис отварной, грибы – по желанию), сверху можно положить кружочек помидорки и ломтик сыра. В духовку. Кабачки жаренные Кабачки почистить, порезать кружочками, вырезать сердцевину, посолить немного, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посыпать рубленой зеленью и чесноком. Кондер Фирменное папино блюдо, вообще-то на охотничьем языке «кондер» — это густая похлебка. Уметь приготовить ее нужно из различных продуктов, которые взяты с собой, с добавлением диких растений и ягод. Ну а применимо к даче из всего что найдется в огороде и в холодильнике. Мясо (любое, можно и курицу) порезать кусочками потушить. Добавить порезанный кубиками картофель, морковь, перец сладкий, кабачок, баклажан, помидор, капусту, лук и т.п. Посолить. По необходимости добавить немного воды. Для небольшой остроты проварить 5 минут в кондере кусочек острого перца. В конце можно добавить зелень. Оладьи из кабачков Кабачок натереть на терке, предварительно очистив и удалив семена, добавить яйцо, мелко порубленную зелень, муки до нужной консистенции (не сильно густой и не жидкой), посолить, поперчить, перемешать, обжарить на растительном масле с двух сторон Скрыть

Девочки, поделитесь пожалуйста своими проверенными рецептами с этим овощем, для полноты так сказать (не в смысле тела, а в смысле записи )

[  Настроение: Ангельское ]

Решила я себя встряхнуть, а заодно и у плиты погреться, и знаете помогло… И согрелась и вкусняшку такую приготовила. Может вкусняшка и не сильно полезная, но ужасно вкусная, извиняюсь за тавтологию . Знакомьтесь – баклажановые кармашки

( Дальше )

[  Настроение: Задорное ]

…куриные. Это вчера к нам гости приходили и я так кулинарно извращалась. Вообще-то по рецепту это называется куриные ножки в мешочках, но в мешочках как-то грубо звучит и не гламурно, поэтому я переименовала. Ну а что разве не похоже?

( Дальше )

[  Настроение: Задорное ]

Как же я о ней забыла. Даже мама не вспоминала. А ведь в детстве я ее просто обожала. Я была уверена, что моим деткам она тоже понравиться, и не ошиблась .
( Дальше )

[  Настроение: Задорное ]

[  Сейчас: Кушаю  ]

Вот и какая муха меня укусила . Правильно, кулинарная. Жила спокойно, довольствовалась покупными тортиками, изредка лакомилась испеченными мамой. А тут.. ну точно укусила. Решила я мужа побаловать, спечь тортик, вот такой http://www.say7.info/cook/recipe/277-Tort-Roman-limona.html
( Дальше )

[  Настроение: Счастливое ]

[  Сейчас: Кушаю  ]

Если творог в холодильнике лежит, и никто не хочет его просто так есть, значит пора готовить творожные пончики. Делается эта вкусняшка очень просто, а главное быстро.


( Рецепт: )

Не смотря на то, что огородом я занимаюсь вплотную: сажу, ращу, полю, все заготовки на зиму делает в основном моя мамочка. И естественно все рецепты держит в голове. Вот я решила, что пора мамочку допросить, да рецептики переписать в свою книжечку, и на всякий случай сюда продублирую, чтоб не потерялись. Пора уже самой кое что делать .


( Рецептики )