Организм устал работать по 10-11 часов в сутки, требует отдыха и еды. Да пожалуйста! Курица в кортофельной шубе.
Филе курицы порезать на порционные кусочки, слегка отбить. Посолить, поперчить, специи по вкусу. Приготовить тесто на драники, картофель потереть на крупной тёрке (+яйцо, мука, соль).
Совместить курицу и драники, обжарить. Вторую сторону под крышкой, чтобы курица приготовилась. Получаем мясо с гарниром в одном блюде. Приятного аппетита!
Up. На 600 но филе ушло 6 средних картофелен, два яйца, муку не считала.

Для памяти оставлю рецепт "Жюльена с грибами" .
Подсмотрела в сети, приготовила, понравилось. А главное - вполне антикризисный вариант.


( Дальше )


Ну и бонусом фото - "Белоцветник весенний" расцвел в выходные у мамы на даче.

Я превращаюсь в бабку.
Все больше и больше пеку, даже купила дрожжи (с дрожжевым тестом не дружу), блины каждую неделю. Мука закупается пакетами по 2 кг, сахар тоже. Просыпаюсь каждый день в 6.30 и ворчу, непреодолимое желание переться на работу, хотя иногда по графику на удалёнке. Одно осталось неизменно - к земле пока не тянет, дачу не люблю по-прежнему. Ну и творчество полезло, ага. Яйца к Пасхе - самое то для украшательства.

( Дальше )

У меня сейчас такой объем работы, что ой, вторая неделя по 10 часов в день, наложилось всё и сразу.
Новости днем читать некогда, а вечером уже не воспринимаются, ну может оно и к лучшему.

А знаете, кто самый недисциплинированный, но организованный? Рыбаки. Они собираются на льду кучками по несколько тысяч и посылают приехавший МЧС и прочая. И им нормально, да. Один островок здравомыслия: рыба, которая не ловится.

З.Ы. я на рыбалку не езжу, мне некогда. Зато рассказы слушаю )))