Не могу сказать, что кулинария это прям моё
И никогда не знаю, какой торт получится в итоге
Но это интересно, пока не на поток поставлено
Вот сегодня я до последнего не знала, что получится
Пряники и леденцы уже есть, надо все это в торте соединить..
В итоге получился нежнейший девичий торт, прям как зефир 💗💗💗

Ну и до сих пор смешно, что изначально хотели вот такой торт 😁

Неделя до дня рождения Катерины
Мы уже выбрали тематику пряников 😁на торт, вот
( Дальше )

Для мамы пока секрет))
( Дальше )
.

Доброе воскресное утро! Я проспала аж до 8 и то, Катя разбудила. Потом повалялись с ней полчаса, пообнимались, я понимаю, что скоро это уйдёт, я уже писала, что все эти телячьи нежности не ко мне, у нас папа компенсирует валяния, мама ж бежит к плите)
И пришли с Катей на кухню, старшие пока спят, я чай попью, Катя уже потянулась к остаткам пиццы и хачапури
Напишу немного про вчера
Такой замечательный вечер вчера был!
Приходили анины друзья /подружки, из года в год мы зовём одних и тех же, и так интересно смотреть, как они все меняются и как меняется у них общение и игры.
В общей сложности было 7 детей, я про Катю и ещё мелочь годовасика молчу, Костя самый младший. И всего 1 раз я видела слезы и психи (Кости)
Они теперь разговаривают на другом языке, и я не очень его понимаю. Тик-токи, майнкрафты причём, мои ж вроде и не зависают в интернете, но все равно в теме
Мне вчера отписываоись мамы детей - какая Аня умница, ей реально так приятно и радостно подарки дарить - "она большой шоколадке радуется так, как будто в жизни сладкого не ела
Я не знаю, как такие дети получились, но серьёзно, они всему рады
Интересно было наблюдать, как пацаны разговаривали с аниматором, у нас была лайк пати, и вот все что связано с соцсетями, лайками - все там. И мальчишки вечно шли наперекор, аниматор спрашивает :а на какой праздник вы пришли, наверное на новый год? И девчонки :неееет, к Ане на день рождения, а они (которым 9 и 10 лет) :да, да, на новый год!!!
Так смешно. Ну это я первое попавшееся вспомнила, а так, реально они прокачали на прочность и спокойствие аниматора
Очень понравилось, что дети реально играли. Да, сначала в детскую страшно было зайти) а потом, в какой то момент, раз, и все убрано. Аня потом сказала :ну я скомандовала, что надо все убрать, чтоб в жмурки играть
И ведь носиоись по всему дому, играли в прятки, жмурки, нашли оружие, играли в шпионов. Все сами.
И это такой кайф. Уже не малыши, чтоб показывать как и во что играть, но ещё не достаточно взрослые, чтоб сидеть чинно, каждый в своём телефоне и ждать :развлекайте меня, мне скучно!
Я понимаю, что этот период не вечен и он пройдёт, потому и очень рада тому, как вчера все прошло.
Ну а после ухода последнего гостя Аня начала мне показывать все свое богатство, и очень меня обрадовало поведение кости - обычно он рыдал, что вот Ане столько всего надарили, и страдал вечно, а сейчас ему реально было все равно. Вырос!!
Ну и немного фото со вчера, на память.

Многим наверное кажется, что у меня в жизни только торты, пряники, меренга и еда. Мне сегодня знакомая сказала, что утром торты делают только те, кто не работает. Ну, ясен пень, я ж безработная тунеядка, не то что она, юрист. я не обиделась, пошла ещё побездельничала, замахнулась на пиццу, хачапури, пару салатов, шампиньоны в духовочку ну и куриные голени в догонку. Отдыхать так отдыхать.
Ну и субботний деньрожненьческий торт. Вот для него я и пекла пряники.


Разреза нет пока внутри красный бархат на йогурте, крем пломбир и клубничный конфитюр.
Аня как увидела - ахнула. Открыла рот. стоит, молчит.
А мне самой не верится, что буквально ж год назад я совсем другие делала.

Вчера моей старшенькой деточке 10 годков стукнуло.
Я каждый год в недоумении - так много?
))впрочем, это к каждому ребёнку относится,))))
Анна вчера показала класс - без психов и истерик весь день, в отличном настроении, сама реально навела порядок в их с костей комнате даже чего то там поразбирала в контейнерах
Она с самого утра была в предвкушении, чего ж мы ей подарим то. А я сказала, что ждём костю со школы, и будет квест по поиску подарка. Так она то и дело на часы смотрела и ей казалось, что время ну очень долго тянется..
Потом я 100 раз пожалела что придумала этот квест.
Дети застряли на самой первой подсказке (2 брюшка-4ушка.) я уже и так и сяк. Говорю. Ну чтож, значит не будет тебе подарка, просто так не отдам
И вообще, я так удивилась, что обычные загадки им тяжело дались.ну ладно взрослые вообще уже не соображают, но дети то?!

Когда через 1. 5!!!!часа пакет с подарками был найден - счастья в Ани было выше крыши. Какой на фиг планшет?!
Куча всякой фигни и фейерверк эмоций.
Картина по номерам, набор косметики (тени, блеск для губ, мелки для волос, всякие заколочки), наклейки для ногтей, переводные татушки, набор слаймов и посыпки к ним , витражи, раскраска по номерам наклейками, ещё чего то, а в итоге целых пакет богатств Аня чего то понесла потом в школу подружкам показывать, подружки оценили и, Аня крутая
Сейчас вот украшает какой то сквиш, гости ж вчера надарили тоже кучу крутых подарков (да, для нас сквиши, лизуны и наборы для создания всяких бальзамов и духов это крутые подарки, моим детям очень легко угодить, рады абсолютно всему)
Вчера Аня после ухода гостей разложила все свое богатство на полу этим она очень похожа на меня в детстве. Тольео тогда конечно совсем другие были подарки) и я тоже вот так все собирала, раскладывала и любовалась))

Сегодня утром пришла ко мне, начала все показывать, и лаки для ногтей и блески для губ и мелки для волос. Заодно и мне в зелёный цвет покрасили прядь, на пробу
Что то я несколько притомилась. А ведь ещё собиралась на йогу сегодня к 9 идти. А в итоге завалилась на диван в халате и лежу. Глаза пытаюсь продрать) выгнать себя на улицу погулять с катюхой
Цезарь, селедка под шубой (как гости на неё накинулись, я сама давно на праздники не делала, и народ тоже тыщу лет не ел), курица фаршированная рисом с золотой корочкой, белые грибочки консервированные вот этими ручками, ну про рыбку красную и бутеры с икоркой молчу.а! Торт эстерхази тоже хорошо зашёл.
И это прям все тютелька в тютельку. 3 ложки селёдки осталось да четверть курицы. И 4 кусочка торта.
А ещё мне смешно, когда мама советует много не готовить. Это не много, просто людей много и все не дураки поесть)
Ну да ладно, как говорит мой муж, главное - все сыты и довольны.)))
Я успела ещё бегом открыточку собрать, не забыли ещё руки

Ну и тортик
20 см диаметр, 4 Орехово - безейных коржа, сливочно-орехрвый крем и глазурь из белого шоколада.
Тот момент, когда не до лишнего декора)

Ну и моя старшенькая

Вчера ж у нас была годовщина свадьбы. 10 лет.
Саша таки свалил с работы и ок 8 вечера был дома. Счастья у детей полные штаны! Это крики, беганье по дому, догонялки, и тд. С папой весело, не то, что с мамой.
А с мамой вкусно
Я ж писала, что хочу торт испечь, Саша любит медовик, я его готовила аж 1 раз ну, думаю, надо двух зайцев убить, и его торт любимый и как то оформить не как традиционно крошкой
И вот что я придумала
За 3 дня напекла пряников и украсила их.

Я насмотрелась разных картинок,примерно понимала, чего хочу, но все равно картинки в голове не было.
Насушила меренгу. Волшебство красителя - 1 капля, 2 и 3 и вот тебе разные цвета пирожных

Пустые места - это дети потихоньку таскали
Ещё мне понравилась идея сделать чёрные силуэты людей, люди делают из мастики, или вообще топперы картонные, я ж хотела чтоб съедобные были, в общем нашла с горем пополам картинку, ну, чтоб под нашу семью подходила, распечатала, вставила в файл и горячим шоколадом нарисовала. Потом в холодильник, ну и когда торт готов был просто прилепила на борт. Мне кажется прям супер задумка

Вчера уже после того, как поужинали и дети продолжили бесилово решила торт наконец то оформить.
Вообще у меня всегда с этим сложности. Хочется чтоб и красиво получилось и композиция какая то видимая сложилась, вроде нравится и минимализм, но тут ещё стоят рядом дети и подсовывают то пряники то безе
В общем, строго не судить, мне ещё учиться и учиться)))))
Сегодня будем есть