ВСЕ ТО ,О ЧЕМ ПОЁТ МОЯ ДУША........


ох,и вкуснятина )))))....или паста запечённая с моцареллой

Сб Фев 16, 2013 19:52



Пока нахожусь в ожидании :puziko:
и могу уделять своему любимому занятию времени столько
сколько нужно и радовать своих домашних :in_love:
Сегодня приготовила пасту с томатами
покушали ...и....оценили все на 5 баллов 5ballov
вот собственно ловите рецепт ;)

Собственно нам понадобятся
500 гр пасты
700 гр фарша (какой сами выбирайте я взяла домашний)
три-четыре нормальных помидорины
300 гр консервированных томатов
2 головки моцареллы
некрупная луковица
2 дольки чеснока
оливковое масло
свежемолотый черный перец.
и прованские травы :-)

Мелко режем лук и чеснок обжариваем до румяности на оливковом масле. Добавляем фарш и готовим до полуготовности.


Бланшируем помидоры. (Заливаем кипятком на пару минут).
Очищаем от кожицы.


Не крупно режем.


Нарезаем брусочками моцареллу.


добавляем свежие помидоры в консервированные
и немного (четверть стакана) воды.
Даем закипеть. И тушим на небольшом огне,
минут пятнадцать-двадцать.


Готовый соус отправляем при помощи блендера.
Превращаем в густое пюре.
Заправляем. Солим, перчим.


Отваренные в слегка подсоленной воде, на минуту меньше чем указано на упаковке, макароны, делим на две части.


В форму в которой будем печь (смазанную оливковым маслом) выкладываем
слой макарон (первую часть),фарш, соус, посыпаем прованскими травасми, в конце - моцареллу.
И снова макароны, поливаем соусом, травы, моцарелла.


Слегка сбрысгиваем оливковым маслом и отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку.
Минут на двадцать.
Обязательно зыркаем :-? .
а вот и результат :eat:

 Написано: ритчел

>> Другие записи в категориях: Ку-Ку-КУлинарное )))
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

*Аннушка*
Академик
Академик

На сайте с 30.09.08
В дневниках: 1525
Откуда: Новосибирск, пл. Свердлова

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 19:57
Ответить с цитатой

смотрю оповещение на почту пришло из твоего дневничка, как опой почуяла, что тут что то вкусное :haha: :haha:
пошла подробности читать ;)

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

*Аннушка*
Академик
Академик

На сайте с 30.09.08
В дневниках: 1525
Откуда: Новосибирск, пл. Свердлова

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 20:00
Ответить с цитатой

по фото и описанию ооочень аппетитно!!!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Звёздочк@
Профессор
Профессор

На сайте с 17.02.08
В дневниках: 150
Откуда: Новосибирск, Золотая нива

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 20:15
Ответить с цитатой

Вкусно и просто ..... Ням ням!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

лесенка
Академик
Академик

На сайте с 26.06.08
В дневниках: 471
Откуда: Академ

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 20:18
Ответить с цитатой

ММММ и красиво! И вкусно!!!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

ритчел
Академик
Академик

На сайте с 21.01.08
В дневниках: 2213
Откуда: Краснодар ЮМР-Новосибирск-Бело во

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 20:51
Ответить с цитатой

:oops: :give_heart:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Tusya
Академик
Академик

На сайте с 02.09.04
В дневниках: 1397
Откуда: Новосибирск, Цирк

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 21:00
Ответить с цитатой

Похоже, очень вкусно!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Олька:)
Студент
Студент

На сайте с 11.08.12
В дневниках: 226
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Сб Фев 16, 2013 23:12
Ответить с цитатой

Рукодельница :give_heart:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

katya1783
Профессор
Профессор

На сайте с 29.10.09
В дневниках: 1414
Откуда: Новосибирск, Обьгэс

 СообщениеДобавлено: Вс Фев 17, 2013 1:24
Ответить с цитатой

:sluni: ну вот заглянула на ночь глядя.... :o
а какие помидоры консервированые используешь? :oops:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 

Ридочка
Академик
Академик

На сайте с 08.12.06
В дневниках: 909
Откуда: Новосибирск, ВИНАП

 СообщениеДобавлено: Вс Фев 17, 2013 9:30
Ответить с цитатой

ммммммммм....как все вкуснооооооооо, Ритуль, ты умничка!

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion