Murchenok дневник

silverheartcats 
Курочка Ряба 2012

На сайте с 22.12.06
В дневниках: 13858
Откуда: С далеких прерий

 Добавлено: Пт Июл 12, 2019 15:26

Многоточие
Со смородиной тоже шикарно получается. А потом с мороженым с ума сойти, как вкусно. И на мазурку из песочного теста очень и очень. А еще много просто ягодой морозим на компоты. Воду с сахароснижающ вскипятила, ягоду туда бросила и отключили.

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24785
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Пт Июл 12, 2019 15:46

silverheartcats
Муж любит очень клубничное варенье с чаем ему и варю.
Детям так же делаю клубнику в морозилке.

Лиска
Профессор

На сайте с 12.11.07
В дневниках: 660
Откуда: НСО

 Добавлено: Сб Июл 13, 2019 11:09

А для пастилы, каким слоем пюре клубничное наливать?

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24785
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Сб Июл 13, 2019 16:36

Лиска
У меня поддон для нее специальный. До бортиков и лью.
мм 5, не больше

Roza
Академик

На сайте с 02.12.08
В дневниках: 17159
Откуда: Германия-Россия

 Добавлено: Вс Июл 14, 2019 1:51

Я ничего не заготавливаю. Пристрелить на месте
В моей морозилке лежат пара пачек пельменей, масло сливочное, мороженое и фрикадельки на суп. Всиооооо
Когда у меня будет дом, то я может быть буду делать заготовки, #ноэтонеточно
А в своё оправдание скажу, что в Германии шикарные фрукты и овощи круглый год, шикарные консервы.

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24785
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Вс Июл 14, 2019 11:42

Roza
У тебя не с чего заготавливать же
Смысл покупное морозить.
Мысли о доме еще не прошли?

Roza
Академик

На сайте с 02.12.08
В дневниках: 17159
Откуда: Германия-Россия

 Добавлено: Пн Июл 15, 2019 1:51

Murchenok
Дом очень хочется.

olga75
Профессор

На сайте с 23.01.07
В дневниках: 7583
Откуда: Омск, Сити-центр

 Добавлено: Пн Июл 15, 2019 13:52

Я наморозила укропа и сварила клубничное варенье. А ещё щавель замораживаю на зиму на супы. Жимолость и малину клюем мимоходом с кустов. На подходе огурцы...

Майра
Профессор

На сайте с 28.09.07
В дневниках: 136
Откуда: Новосибирск любимый))

 Добавлено: Пн Июл 22, 2019 16:32

Murchenok
Вот из кустов дневники почитываю, но на этот пост решила вылезти

Подскажите рецепт компота из жимолости, пожалуйста)))

У нас частный дом, я наморозила укропа, сделала землянику и черную смородину с сахаром в блендере, отправила это в заморозку в контейнерах. Жимолость мне свекровь привезла из Омска, тоже заморозила, только целую,но хочу давно научиться компот из нее варить.
В планах заморозить цветную капусту, томатов немного, перец. Еще в этом сезоне замариную немного огурчиков, и хочу сладких маринованных томатов сделать, а больше у нас особо и не идет ничего из консервации.
Младший так совсем не ест ягоду и овощи, кроме моркови.

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24785
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Пн Июл 22, 2019 22:25

Майра
В 3- х литровую стерильную банку ягоды примерно четверть банки. Залить кипящим сиропом из расчета поллитровая банка сахара на этот обьем.
У меня 5-ти литровая кастрюля под сироп. Ее как раз хватает на две трешки или на 3 двушки.
Закрыть крышкой. Перевернуть и под одеяло до утра.
Цвет, как у старинного вина получается