Автор | Сообщение | ||
---|---|---|---|
poly Академик На сайте с 13.07.03 |
Вяленые помидоры
Ведёрко в итоге помещается а маленькую баночку. Трудозатраты - помыть и порезать |
||
Вернуться к началу | |||
Sveka Академик На сайте с 01.08.02 |
poly
А повялить? ;) Расскажи, куда их потом использовать? Плииз.... |
||
Вернуться к началу | |||
poly Академик На сайте с 13.07.03 |
Подробный рецепт легко гуглится
Если на пальцах - помидоры , лучше мелкие режем на дольки ( четвертинки , половинки), плотно укладываем на лист, чуть солим, какие нибудь травы типа прованских, чуть масла сверху В духовку на 50-70 градусов, надолго ( ночь или около) . Они уменьшаются в размере раз в 5 наверное. Потом в баночку и залить маслом ( в оригинале оливковым, но я не выпендриваюсь))) И все. Хранить в холодильнике. Но у меня ближе к НГ уже портиться начинают. Куда использовать - суп, тушить что-то , они развариваются, как будто свежие помидоры. Пицца, в салат можно добавлять, бутерброды. Вот так это выглядит в результате В исходном виде помидоры лежали плотно, беспросветно ))) Все потом помещается в маленькую баночку |
||
Вернуться к началу | |||
Sveka Академик На сайте с 01.08.02 |
poly
Спасибо!! Так, с помидорами решили. Осталось с кабачками. :)) |
||
Вернуться к началу | |||
llazy Вирусу не по зубам 2021 На сайте с 02.02.08 |
Sveka
кабачки сварить в варенье - кабачки с лимоном или апельсином, они принимают вкус чего угодно)) или замариновать |
||
Вернуться к началу | |||
ясена Профессор На сайте с 01.09.11 |
Sveka
Да, когда много.. тоже не факт, что хорошо)). |
||
Вернуться к началу | |||
Sveka Академик На сайте с 01.08.02 |
llazy
Не едят у меня варенье. И маринованные тоже. Только в виде запеканок с мясом и рагу, иногда оладьи. :) За идею спасибо, для себя немного сварю, я ем. :)))) ясена Причем я ещё на стадии рассады прошу изначально меньше сажать - бесполезно. Новые сорта же вышли, надо попробовать. По итогу, самые лучшие оказываются проверенные временем. :) |
||
Вернуться к началу | |||
sono io Дорогами Сибири, тропами Алтая... На сайте с 20.05.07 |
Так пусть лежат себе, зимой съедите. |
||
Вернуться к началу | |||
Sveka Академик На сайте с 01.08.02 |
sono io
Хранить особо негде, это главный ограничивающий фактор. :) |
||
Вернуться к началу | |||
olga75 Профессор На сайте с 23.01.07 |
Кабачки можно хранить под кроватью
|
||
Вернуться к началу | |||