Про вкусняшки

У меня отличный пищевой невроз-я не люблю есть. Еда для меня не антидепрессант. Любой кусок я разглядываю с точки зрения, как его примет мой организм (да. дефицит ферментов. да, с детства. нет, не обследовалась. нет, пока не планирую.) У меня нет любимой еды, есть относительно небольшой список того, что я ем, ну, расширять я изредка пытаюсь...но в сумочке всегда спазмолитик и лоперамид (и церукал ещё ) на всякий случай. На стрессе то,что с натяжкой можно назвать аппетитом, пропадает совсем. Ориентируюсь на чувство голода-"всё подвело" или голова поехала, надо, однако, белков-жиров-углеводов закинуть в себя.

Иногда получается парадоксальное-из рук человека, который мне симпатичен, я могу съесть и больше, чем обычно, и что-то нехарактерное для моего рациона, например, шурпу И ничего мне за это не будет и наоборот, если человек "не мой"-пойду загибаться от самой незамысловатой еды.

Я люблю готовить и кормить, но когда приходится есть то,что распланировала-приготовила сама, душа начинает просить кеэфси и вообще впадает в тоску-печаль. Готовлю каждый день. Уже давно. Очень жалею семью, что им достался такой не вдохновенный повар. Хотя, народ, не только домочадцы, говорит, вкусно всё.

У меня на кухне лежат несколько кулинарных книг, когда у меня более-менее с настроением, я их разглядываю, набираюсь идеями. а потом решаю, что всё равно же ничего хорошего из этого не получится, и кладу книгу обратно. Чаще всего, мне просто неприятно их изучать-не люблю я эту тему. Но постоянно пытаюсь себя подстимулировать. Изредка удаётся.

Совсем в раннем детстве я плохо ела, была мелкая, потом. вроде бы, из разряда совсем мелких перешла. и почему-то сразу в разряд "толстых". Родители никогда об этом ничего не говорили, но маму (довольно стройную, судя по фото)гнобили на эту тему, короче. это наследственный невроз. Никогда не сидела на диетах, но было время в институте, когда психосоматика настолько разбушевалась, что я несколько лет ела хлеб-картошку-сыр, и, в общем, всё...полегчало после удаления аппендицита. После эпопеи со щитовидкой, постепенно стала плевать на "ты толстая"...спустя 20 лет могу сказать, что получается. ну и активная работа, спорт, то-сё...хотя, наверное всё кому-то что-то доказываю.

Меня мучает вина перед Высшими Инстанциями-недостаточная благодарность за "хлеб наш насущный"...

Вот всё, что я имею сказать по вкусняшки сегодня