Murchenok дневник

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24848
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Сб Ноя 14, 2020 23:14

Алиссия
спасибо!
Заноза
Молочные каши -отлично, пшенка, рисовая..все " бегучие" в общем.
Тушить все подряд. Овощи любые нашинковать- сверху рыбу кусочками или куру.
Вообще для супов - пюре отлично. Все потушить и блендером.
Омлет, не поджаривается снизу, как на сковороде.
Ну а выпечку и варенье я не пробовала еще. Традиционно на плите и в духовке. Попробую может.
Ну и творог, йогурт.
У нас молоко на рынке 44 р литр. А сколько йогурты стоят??
Мои оба йогурты любят. Ну и свежее- домашней ягоды -бух. Вот тебе и любой вкус.
Вот про закваску думаю. Где она нормальная.

Заноза
Академик

На сайте с 27.12.07
В дневниках: 22254
Откуда: Новосибирск

 Добавлено: Сб Ноя 14, 2020 23:33

Murchenok
у меня почему-то молочная каша через крышку в мультиварке убегает, так и не приспособиоась, рыбу готовила с овощами, вкусно, надо повторить будет
омлет раньше готовила, теперь мои его есть перестали совсем
раньше котлеты паровые делала
йогурт даже не знаю как готовить, закваску разную в Бахетле видела

Roza
Академик

На сайте с 02.12.08
В дневниках: 17257
Откуда: Германия-Россия

 Добавлено: Вс Ноя 15, 2020 0:28

Отлично

Flёr
Академик

На сайте с 31.01.08
В дневниках: 9496
Откуда: Новосибирск, Центр.

 Добавлено: Вс Ноя 15, 2020 4:56

С покупочкой!

Dashechnaya
Юморист 2010

На сайте с 23.07.07
В дневниках: 30498
Откуда: Бердск

 Добавлено: Вс Ноя 15, 2020 10:38

Закваска Генезис хорошие. Но стоят счас они дорого. Я в качестве закваски беру белый йогурт Простоквашино. На литр молока половину баночки (200г).

ТётяИра
Академик

На сайте с 08.02.08
В дневниках: 17420
Откуда: Нск, ККП

 Добавлено: Вс Ноя 15, 2020 11:13

Murchenok

Цитата:

про закваску думаю. Где она нормальная.

если кислые вкусы нормально со своими добавками, то активия без добавок хорошо "растёт".
Из 125 гр активии и литра молока у меня всегда 6-7 йогуртов (стаканчики к МВ прилагались).

Еще понравилась Греческий Йогурт (вчера взяли в магните) также 125 гр этого йогурта на 0,8л молока, получилось 6 стаканчиков. Этот йогурт нежный! не кислый получился. и мне из мульки понравился больше, чем исходный