История одного торта

Ср Сен 25, 2024 11:33

Несколько месяцев назад в одном из наших 6 домов квартала открылась мини кондитерская (чисто витрина ) торты по ГОСТу .
Было праздничное открытие с аниматорами ,сладкой ватой и мороженым (мы конечно же забыли и дети все проворонили )
И вот в наш чат квартала полетели ращные отзывы - от восторженных ,до крайне возмущенных
Несколько человек из моих заказчиков писали мне ,мол ,Женя ,а ты Киевский делаешь ?
А я его не то ,что не делаю ,я его вообще не ела и без понятия ,что это за зверь .
И вот ,проходит 3 месяца и я наконец то на него решаюсь .
Пересмотрела кучу видео ,перечитала гору рецептов ,нашла один с хорошими отзывами ,своих предупредила ,что позову на дегустацию .
И вот коржи готовы , коем тоже .
Планирую его собирать ,в это время в нашем чате квартала одна женщина пишет про Киевский из Тортов по ГОСТу ,мол ,есть не возможно ,викинули в мусорку .полетел шквал сообщений ,кто -то писал ,что коржи и должны быть твёрдыми ,а масляной крем он такой ,на любителя ,кто то поддерживал женщину ,что да ,Киевский там редкостное гомно :lol:
И тут я со своими коржами - поддержите кулачки за мой первый Киевский .
:lol:
Полетели лайки ,охи ,вздохи , слова поддержки ,мол ,Женя ,у тебя все получится .
Когда я его собрала ,потом оформила-уже ближе к ночи показала свое творение

Все ждали ,ну когда же я скажу ,каков он на вкус ?)
Легла спать ,утром смотрю ,100 сообщений в чате ,и про то ,что плохие отзывы проплаченные ,а торты в том магазинчике прекрасные , и с отсылкой на меня -мол это наверное Женя заплатила ,раз она печет Киевский :lol:
В общем ,интриги ,скандалы ,расследование .
Полетели вопросы : Женя ,как торт ? Вы же по любому уже его попробовали ?!мы ждём !
И вот я зову Аню ,она снимает видео ,как я его разрезаю , и я хочу сказать ,это рук волнительно было .
Смотреть со звуком :lol:


Потом я угостила 3х своих клиенток ,им всем очень понравился торт ( для меня он вкусный ,но слишком сладкий ,и ,не смотря на 50гр муки и вес всего в 1 кг - мне хватило всего 1 кусочка .слишком слишком !!тяжёлый для моего желудка )
Хотя торту писали оды ,какие нежнейшие ,тающие во рту ,но при этом хрустящие коржи ,а крем -восторг ,хоть заказывай отдельно ,и да ,это ни в какое сравнение не идёт с Киевским из тортов по ГОСТу .

Дошло до того ,что мне написала хозяйка этой кондитерской ,мол ,оставьте мне кусочек :lol:
Это было очень смешно.
После этих отзывов мне люди стали писать в личку : одна глубоко Беременная -не рожу ,пока не обожрусь тортом :lol:
Ну беременным нельзя отказывать и я конечно же ее накормила :lol:
Потом ещё одна написала - и спросила ,а могу ли я порезать его пополам - к ней одна девушка хочет присоединиться .
Мне не сложно совершенно ,и вот я собираю для них торт ,разрезаю и они бегут за ним .
Первая приходит девушка и говорит ,что не теряет надежды на то ,чтоб купить вкусный Киевский , я говорю ,что людям нравится ,а сама я не знаю тот это Киевский или нет .
Спустя 15 минут она мне пишет сначала в личку оду, потом дублирует в общий чат

Следом пишет беременная
,ещё не родила :lol:

Паралельно пишет третья ,которая за второй половинкой идёт ,что она уже в слюнях
Я молчу про то ,что чат взрывается от комментариев ,мол ,вы там с ума сошли ?рыба ,торты , роллы ,сколько можнл про еду ? Тут же мне в личку летят сообщения ,про то ,что срочно нужен торт .Киевский ? Нет , просто вспомнила :lol:
Еще через 10минут пишет последняя ,которая за половинкой пришла


Ну и вишенка на торте
В личку мне пишет мать той девушки ,что писала про поставщика киевского, оказалось эта та ,что полгода назад ередъявляла за ужасный торт и что агзамова на меня нет !

Обажаю .то ужас и кошмар ,то восторг ,любовь на веки :lol:

Ну и теперь всем нужен Киевский . :lol:
Сегодня буду собирать очередной ,причем ребенку на год (но есть не будет ), пришлось отказать одной ,ТК ей надо вот завтра (а там коржи сушаться сутки ) .однозначно испеку его к приезду свекров к 7му октября .

Вот такая история одного торта .надеюсь не сильно устали читать :lol:

 Написано: evazalzman  Благодарностей: 4
>> Другие записи в категориях: о еде, про торты
Страница 4 из 5

Автор Сообщение
Irby
Академик
Академик

На сайте с 10.01.10
В дневниках: 17206
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 14:56
Ответить с цитатой

И я не пробовала Киевский) от тебя бы все что угодно съела :mrgreen: а кому это там бенто не угодил? Что за начинка была?
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
sono io
Дорогами Сибири, тропами Алтая...
Дорогами Сибири, тропами Алтая...

На сайте с 20.05.07
В дневниках: 43580
Откуда: Новосибирск, Первомайский район (КСМ)

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 16:55
Ответить с цитатой

Dashechnaya писал(а):
Женя, я тож люблю Киевский.. Пробовала как-то сделать.. Устала читать рецепт и плюнула. :haha:

да, я тоже на этапе чтения рецепта плюнула)))
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
 kotik_tisha
Профессор
Профессор

На сайте с 05.03.13
В дневниках: 4300
Откуда: м.Золотая нива

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 17:41
Ответить с цитатой

Никогда не пробовала Киевский. У нас местный "Новосибирск' с березкой нарисованной кремом, там коржи из заварного теста, много безе, арахис и кажется масляный крем. Мне очень нравится, иногда покупаю, фирма Сибирячка.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
 Farma1983
Академик
Академик

На сайте с 28.03.09
В дневниках: 9777
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 18:11
Ответить с цитатой

Я покупала Киевский торт один раз в Киеве :haha: но выглядел он по-другому. Почему-то там были сухие коржи.
А этот торт выглядит более аппетитным
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Swetber
Профессор
Профессор

На сайте с 02.05.07
В дневниках: 5411
Откуда: Сургут

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 20:51
Ответить с цитатой

Женя, я сегодня ела Киевский на работе)) это был мой читмил (я сахар не ем три месяца уже). Ела вообще впервые, не знаю, каким он должен быть))
Выглядел вот так
Скрытый текст:


Восхищаюсь тобой))) придётся тебе скоро кондитерскую открывать))
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Настенок
Академик
Академик

На сайте с 21.08.04
В дневниках: 10119
Откуда: Москва ЮЗАО

 СообщениеДобавлено: Ср Сен 25, 2024 22:38
Ответить с цитатой

Я бы в картинку вгрызлась, как она аппетитно выглядит, пробовали мы в Киеве киевский, выглядел также :in_love: шикарно!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Italy
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.11.09
В дневниках: 2465
Откуда: В/З Академгородок

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 26, 2024 0:02
Ответить с цитатой

Я иногда себе пеку коржи. Иногда смазываю заварным кремом, потому что масляный слишком жирный и слишком сладкий. Пеку себе - мое семейство не любит безе, а я если кешью много прикуплю, и время есть, могу и повозиться. Но делаю на противень, поэтому он у меня тонкий, режу квадратиками как печенье.
Ваш торт шикарен! Высокий и красивый!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Свекта
Академик
Академик

На сайте с 18.06.08
В дневниках: 8371
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 26, 2024 1:48
Ответить с цитатой

Читала прям с эмоциями, так вдохновляют положительные отзывы!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 26, 2024 16:09
Ответить с цитатой

Irby писал(а):
И я не пробовала Киевский) от тебя бы все что угодно съела :mrgreen: а кому это там бенто не угодил? Что за начинка была?

Мама для своей студентки дочки решила торт заказать .сначала прям с размахом ,большой ,потом выяснилось ,что их трое всего.потлм это они не любят ,то не хотят .вот жаль ,что их кондитер в декрете .ну вы предлагаете ,а мы решим .и да ,мы вредные .нет, хотим с вами работать , так как вы ж своя!
Долго выносила мне мозг ,потом выбрали вообще Павлову ,через неделю передумали ,что то выбрали ,решили бенто вместо торта ,и когда остановились на шоколадных коржах и вишне в прослойке - потом сказала ,что есть это не возможно ,агзамова на меня не хватает,больше они у меня никогда ничего не закадут и не порекомендует и лучше б она пошла в обычную кондитерскую .там было много страсти !
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 21120
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Сен 26, 2024 16:10
Ответить с цитатой

sono io
Ну после уже 5 тортов я могу сказать что страшного там ничего нет :lol:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 4 из 5