Вопрос про пельмени

Лепим круглый год, иногда дочки помогают
Магазинные у нас не едят
Это прям большая редкость
Свои же по три партии на ужин иногда готовлю
Фарш тоже сама готовлю,вот сейчас говядина+ свинина

Я обожаю пельмени.
Леплю всегда.
Если в морозильнике нет домашних пельменей, то я чувствую себя незащищенной.
Этот год был оооооочень загружен, и я впервые стала покупать магазинные пельмени….((( для меня это просто другое блюдо.
Для меня (и моих детей) самое любимое блюдо в мире - пельмени моей мамы! Она делает самые лучшие. При том дети говорят, что это блюдо в принципе в отрыве от всех остальных 🤣
Я когда Платона родила, мама сразу принесла мне пельмени. И хотя в пит нельзя было, она упросила врача, и ей разрешили))))
У каждой хозяйки пельмени разные. Даже более разные , чем борщ. В бабушки тоже были вкусные. Но не топ))) а вот два раза в жизни я попадала на пельмени, которые не знала, как проглотить((((((

Я помню меня в РБ как-то женщина спросила: а как ты пельмени хранишь, сушишь?🤣

К слову я на пельмени, манты и котлеты делаю разные по составу фарши, похожие, но не идентичные.

У родителей лепили перед новым годом и морозили за окном. Блюдо новогоднее и после новогоднее было. Сейчас мама тоже периодически лепит брату, чтоб сыночка не голодал 🙂ну и нам немного осиается, но мне это тяжёлое блюдо, редко ем. Я леплю только манты, их быстро, и более диетическое, на пару же.

kotik_tisha
На пельмени и манты по идее разные виды фарша

Я ответила "никогда", но это не совсем так. Раз в 5-7 лет я могу полепить.

Я еще в манты кладу масло сливочное. В каждый мант по кусочку масла)))