Хозяйка рыжего кота

Октябрь в марте - почему бы и нет

Ср Мар 23, 2016 10:43

Последние несколько дней мне так хочется что-то написать в свой дневник, что подумывала и про ОМД и про вышивальный процесс, но, недоделанное показывать не люблю, а ОМД мой будет таким скучным и неинтересным, что отмела эту мысль, как неконструктивную

Зато! Пересматривая свои фотографии, я нашла рецепт, который опробовала еще в октябре и сфотографировала результат с целью поделиться, поэтому прошу любить и жаловать - Яблочное печенье

В октябре вместо яблок я использовала ранетки, коей мелкоты у нас предостаточно на дереве, сейчас же, в марте, можно купить любые яблоки и надеяться, что там таки есть витамины))



Рецепт и три красивых октябрьских фото

Скрытый текст: Показать Нам понадобится: яблоко (большое) 1 шт. (или примерно такое же количество мякоти из ранеток), сахар 0,5 стакана (можно меньше!), мука 1 стакан (200 мл), яйцо 1 шт., сливочное масло 50 г, разрыхлитель 1 ч.л., соль щепотка Последовательность действий: Духовку нагреть до 180°. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и солью, добавить яйцо, взбить. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать до однородности. Яблоко очистить от кожуры, нарезать на маленькие кубики, вмешать в тесто. Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки и с помощью столовой ложки выложить тесто. Если выкладывать тяжело, смачивайте ложку в холодной воде. Выпекать 15-20 минут до золотистости. Скрыть

У печенья приятный бисквитный вкус, нежные кусочки яблок ароматны и вкусны.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. надеюсь, что в этом году у меня получится сфотографировать своей любимый яблочный пирог, который пеку раз в год на свой день рождения Как правило, он получается настолько вкусным, что сделать фото просто нет шансов))))

Всем легкой среды и солнечного настроения!