Беседка

Женский клуб: Подарок для любимого

Чт Фев 18, 2016 9:08

[  Настроение: Ангельское ]

[  Сейчас: Работаю  ]

Это будет ответ на прошлогодний восьмимартовский сюрприз http://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=509629

В общем нам в прошлом году так это понравилось, что в этом году решили устроить сюрприз нашим мужчинам на 23 февраля. По мне конечно было бы проще на завтрак что-нибудь романтичное забацать, но нет, было решено в мужской праздник и угощать по мужски – стейком.
К своему стыду дожив до седин, я ни разу не готовила стейк. Да что там не готовила, не пробовала даже. Ну как можно есть полусырое мясо, думала я… ровно до вечера вторника, когда мы собрались в уютном зале ресторана ВанВаныч.

Скрытый текст: Показать Секрет приготовления стейков нам раскрывали хозяин ресторана и главный повар. Но для начала нас напоили И немного накормили Потом был очень познавательный рассказ о мраморной говядине, условиях выращивания, хранения, транспортировки и т.д.… и вообще, сам хозяин ресторана имеет медицинское образование, и так увлеченно и профессионально рассказывал о стейках, что я была готова впиться зубами в сырой кусок Далее мы попробовали отрезать кусочек максимально ровно, строго определенной ширины Нашей целью было попробовать разные степени прожарки мяса. Чтобы оценить какая нам более по вкусу… начали мы с наименьшей степени прожарки… то есть почти сырое Ну в общем съели… вроде через два дня все живы. На вкус тоже съедобно как ни странно. Я же думала что даже откусить не смогу из-за запаха говядины. Ан нет, и говядиной-то не пахло Далее мы сами пробовали жарить стейки, разной степени прожарки. Дым стоял коромыслом Также мы делали соусы к стейкам, и учились делать подгарнировку… и еще выбирать вино, ну и дегустировали его заодно Хоть стейки были и вкусны… но за три часа одного мяса мне стало плоховато и жутко захотелось сладенького. И сладенькое появилось… Отличный ресторан, точно знает что нужно женщинам после обилия мяса Скрыть