SvetLana1973 дневник

Если вы хотите похудеть, то изнурять себя диетами – не самый лучший вариант. Вы быстро сбрасываете вес, а потом с такой же скоростью он возвращается. Кроме того, в первые дни вы страдаете от того, что есть хочется постоянно – и тогда очень просто сорваться. Всё дело в том, что большинство людей привыкло есть столько, сколько захочет, часто переедая, поэтому попытка придерживаться той или иной диеты идёт крахом. Вы привыкли потреблять пищу большими порциями, и когда начинаете резко ограничивать себя, вас желудок начинает протестовать. Вам сложно сконцентрироваться на делах, так как вы постоянно голодны. Для того, чтобы уменьшить вероятность срыва при начале диеты, да и просто похудеть, не прибегая к радикальным мерам, надо знать, как уменьшить объём желудка.

Как устроен желудок
Для того, чтобы уменьшить желудок, надо понять, что он из себя представляет и как функционирует. Если говорить простыми словами, то это участок пищевода, который в процессе эволюции расширился, чтобы переваривать поступающую в организм еду. Желудочный сок измельчает пищу, после чего она небольшими порциями поступает в кишечник, где проходит дальнейший этап пищеварения.

Размер желудка – генетическая предрасположенность. У крупных людей он больше, у невысоких и маленьких – меньше. Но с возрастом, в силу определённых факторов, гладкая мускулатура стенок желудка теряет свою эластичность, и он может растянуться. Основной причиной увеличения объёма желудка могут выступать следующие факторы:

•систематическое переедание;
При постоянном приёме пищи большими порциями желудок растягивается очень сильно. Потом он не успевает вернуться к нормальному размеру, так как в него поступает всё новая еда. Желудок способен переварить своё содержимое в течение 4 часов, но если вы съедите слишком много, то это может затянуться аж до 12!

•игнорирование завтрака;
Давайте представим, что вы ложитесь спать около полуночи. На работу вам к 9.00. Утром вы выпиваете чашку кофе с бутербродом, часов в 12 – ещё одну. А в час или два идёте обедать. Ваш желудок почти «отдыхал» примерно 13-14 часов! Потом он подаёт сигналы голода в мозг, вы считаете, что можете съесть всё меню столовой и… наедаетесь так, что потом тяжело встать. Помимо вероятности переедания при таком питании вам грозит язва и гастрит.

•питание раз в день большими порциями;
Бывает и другой вариант. Утром – чай/кофе с бутербродом, потом, ближе к обеду, снова что-то в таком духе. Не успели сходить пообедать – выручает шоколадка из автомата. Вечером, часам к семи, когда вы приходите домой, то набрасываетесь на холодильник и сметаете всё подчистую. В этом нет ничего страшного, если такое происходит пару раз в месяц. А если чаще? Вы питаетесь по такой схеме 3-4 дня в неделю - со временем желудок привыкает, становится ленивым и перестаёт переваривать всё быстро. Он понимает, что его ещё долго ничем не покормят, и, следовательно, лучше пока не расставаться с тем, что есть.

•употребление большого количества жидкости во время приёма пищи;
Жидкость способствует растягиванию желудка из-за своей тяжести. Желудок не понимает, съели ли вы нормальную еду или выпили стаканводы, поэтому ему требуется время, чтобы разобраться. Для того, чтобы похудеть, рекомендуют пить больше воды, но делать это лучше между приёмами пищи, чтобы не растягивать желудок дополнительно.

•очень быстрый приём пищи, не тщательное пережёвывание еды;
Привыкли быстро есть на ходу и заглатывать плохо прожёванные куски? Если есть медленнее, то вы поможете помочь желудку с частью работы. Пока вы медленно пережёвываете еду, он переваривает уже то, что вы проглотили. Это значит, что еда меньше остаётся в желудке и меньше его растягивает.

•частые обеды в ресторанах быстрого питания американского типа, где в меню преобладает тяжёлая пища – различные сэндвичи, жареная картошка, жирные соусы и газированные напитки в больших порциях.
Жирную и тяжёлую еду желудок переваривает дольше всего. Если вы не можете отучить себя от фастфуда, то старайтесь есть там не аще, чем раз в неделю, при этом позволяя лишь один пункт из меню – большой стакан сладкой газировки, среднюю порцию картошки или небольшой гамбургер. Не надо ограничивать себя совсем, если вы привыкли питаться так часто, так как велика вероятность сорваться.


С чего следует начать
Самый простой способ уменьшить объем желудка – сделать соответствующую операцию. Это радикально, дорого, чревато осложнениями. Кроме того, если вы не пересмотрите свой образ питания, то в дальнейшем желудок растянется снова. Именно поэтому проще и результативнее начать самостоятельно заниматься собой, не прибегая к помощи хирургов.
Выше было сказано о том, чего делать не следует, если вы хотите уменьшить объём желудка или наоборот, чтобы не дать ему растянуться. Напомним еще раз:

•не отказывайтесь от завтрака;

•снизьте число посещений ресторанов быстрого питания;

•не запивайте еду большим количеством жидкости – половины стакана будет достаточно;

•пейте воду между приёмами пищи, не позднее, чем за полчаса;

•ограничивайте порцию еды, которая за раз поступает в ваш желудок.


Для того, чтобы уменьшить объём потребляемой еды, вам могут помочь дыхательные упражнения и частое питание небольшими порциями.

Дыхательная гимнастика
Для того, чтобы дать желудку физическую нагрузку, достаточно ежедневно по 3-4 минуты выполнять два простых упражнения:

1.Лягте на пол. Глубоко вдохните, при этом втяните живот и как бы спрячьте его под рёбрами. Пресс напряжён. Медленно выдохните и расслабьте мышцы. Повторите.

2.Это упражнение можно делать стоя, сидя и даже на ходу. Очень глубоко вдохните, задержите на секунду дыхание, после чего сделайте ещё три маленьких вдоха. Не переживайте, вы удивитесь, но у вас в лёгких ещё есть для них место! Сделайте глубокий выдох, задержите дыхание, после чего сделайте ещё три маленьких выдоха. Повторите. Мышцы пресса при этом должны быть напряжены.


Дробное питание
Правильное дыхание – это скорее вспомогательная мера, которая даст свой эффект только при правильном питании и ускорит процесс. Уже много сказано о том, что еда не должна быть жирная, что надо исключать сладкое, не есть перед сном и т.д. Вся правда в том, что есть вы можете абсолютно всё, при этом худеть или не поправляться (в зависимости от вашей цели), главное – есть небольшими порциями и часто. Это простая истина, известная почти каждому, но почему-то мало кто ей следует.
Когда начинаете дробно питаться, сложно контролировать объём потребляемой пищи. Купите симпатичное чайное блюдечко – ешьте только из него, например, 6 раз в день, выпивая при этом 1-1,5 воды в перерывах между приёмами пищи. Вы можете готовить дома и носить еду в контейнерах - это удобно, и сейчас почти все, кто придерживается правильного питания, стараются питаться именно так.
Женщинам предпочтительнее есть курицу и рыбу, а мужчины могут увеличить порции и добавлять мясо в 3 любых приёмах пищи. Несправедливость эта связана с тем, что женщина больше предрасположены к полноте, поэтому им надо быть особенно внимательными к тому, что они едят.
Благодаря такой системе, вы остаётесь сытыми в течение всего дня, питаетесь правильно и, что тоже важно, экономно. Всю еду можно готовить дома и носить с собой в контейнерах. Она не займёт много места, зато всегда под рукой. Первые результаты вы заметите уже через неделю такого питания. Главное правило – всегда помните о размере порции, и тогда у вас всё получится.

Каждый, кто, как говорится, в теме, кто следит за весом, пытается или прежде пытался похудеть, так или иначе слышал про разгрузочные дни, и скорее согласился бы с утверждением, что они помогают сбросить лишние килограммы. Но, будь они так уж эффективны и при этим легко переносимы, приводи они к стойкому результату, мы бы с вами никакими вопросами не мучились, исполняли бы эти самые разгрузочные дни, худели бы на сколько надо. Однако, согласимся, при казалось бы достигнутом консенсусе о полезности их для нашего дела мы используем их далеко не повсеместно. Значит, не все так однозначно. Значит, какие-то плюсы перекрываются не менее существенными минусами. Давайте разберемся!

Что такое разгрузочный день?
По сути, разгрузочным можно считать любой день, калорийность питания в который меньше, чем расход энергии. Ведь в этом случае наш организм будет вынужден покрыть недостающее из запасов. Масса запасов немного уменьшится, организм разгрузится. Но так уж получилось, что НАСТОЯЩИМИ разгрузочными в «похудологии» считают дни однообразного и очень низкокалорийного питания, порядка 800-900 калорий на сутки, против 2200-2500 калорий, составляющих обычную норму нашего дневного рациона.

Какие бывают разгрузочные дни?
Некоторые разгрузочные дни пришли к нам из диеты №8, разработанной в тридцатые годы прошлого века отечественным диетологом доктором Певзнером специально для лечения ожирения. Он рекомендовал назначать эти дни один — два раза в неделю на фоне гипокалорийной диеты. По мнению доктора такой «зигзаг» в питании должен был мобилизовать организм, стимулировать расход энергии и тем самым ускорить процесс похудения. Было сформировано и несколько рецептов разгрузочных дней:
яблочный — на день полтора килограмма не сладких яблок
овощной — на день порядка 2 килограммов любых овощей кроме картофеля, лучше в сыром виде, без соли
мясной — на день 400-500г сваренного нежирного мяса, говядины или филе курицы
творожный — на день 800 г нежирного творога (жирность до 2%)
кефирный — на день 6-7 стаканов нежирного кефира. Лучше, чтобы напиток был не слишком кислым
сметанный — на день 400-500 г сметаны жирностью 10, в крайнем случае 15%.
Плюс любое количество жидкости в виде щелочной минеральной воды (желательно), или чая и кофе без сахара.
В дальнейшем, по аналогии с этими рецептами были разработаны и другие — разгрузочный день на сухофруктах, на томатном соке, на апельсинах, капусте, на сыре, на бананах и даже на мороженом и шоколаде. Понятно, что такое разнообразие рецептов может означать только одно — среди них нет ни одного хорошего, ни одного, который безусловно подходил бы всем..

Эффективность разгрузочных дней
Итак, казалось бы все просто и логично — выраженный дефицит калорий, плюс крайне неудобное, неестественное, однообразное питание должны стимулировать расщепление жира и тем самым ускорять процесс похудения.
И действительно, иногда такое наблюдается. Человек ощущает прилив сил, бодрости, гордость, что вот ему удалось вынести все эти тяготы, и, удивительное дело, есть после такого успешно проведенного разгрузочного дня хочется значительно меньше.
Однако, такой позитивный сценарий наблюдается далеко не всегда. Зачастую у нашего испытуемого к вечеру нарастает чувство голода, появляется раздражительность, агрессивность, чувство острой жалости к себе, развивается упадок сил и специфическое состояние алиментарного маразма, эдакого слабоумия, когда даже элементарная задача типа поделить тридцать шесть на три становится непосильной... И тогда вместо стимуляции процесса похудения мы получаем прямо противоположное — срыв, переедание, длящееся иногда неделю и более, депрессию, резкое снижение самооценки и страх перед похудением, диетой со всеми ее разгрузочными днями.
Как видим, и такое в похудологии наблюдается довольно часто, одно и то же воздействие способно как помочь снижению веса, так и прямо его угробить.

От чего зависит эффективность разгрузочных дней?
От чего зависит вероятность того или иного сценария? Отчасти от рецепта разгрузочного дня. Одним лучше с мясом, другие скорее согласились бы «сидеть» на твороге или на яблоках. Но все-таки, главное не это. Главное, что помогает вынести все эти тяготы, это мотив, настрой на похудение и вера, что выбранный порядок действия обязательно поможет.
Что делает мотив? Он прямо активирует систему расщепления жира и извлечения энергии из запасов. Чем выше мотив, тем меньше нам нужна пища и соответственно тем легче переносится разгрузочный день. Однознано, количество благополучно выдерживающих эти строгие предписания многократно повысилось и возможно достигло бы 100%, если после их исполнения человеку давали бы премию, скажем тысяч пятьдесят или сто рублей. Но если мотива маловато, если есть сомнения, если есть например иные заботы, неполадки в семье или комиссия, тогда энергии из запасов мобилизуется недостаточно, возникает голод, тупость, тоска и прочие прелести.

Возможные результаты разгрузочных дней
Перспектива срыва, прекращения похудательных усилий и нового витка повышения веса, возможно, самое неприятное последствие разгрузочного дня, но далеко не единственное. Есть еще два.
Первое, весьма неустойчивый эффект снижения веса. Так если непосредственно после разгрузочного дня вес может снизиться к великой радости худеющего на полтора, а то и на два килограмма, то уже к вечеру следующего дня все эти килограммы могут сойти на нет. И все потому, что за разгрузочный день очень трудно потерять больше 200-250 г жира. Все остальное — вода, которая большей частью возвращается при переходе к обычному питанию. Согласимся, неприятно — сначала ты видишь на весах потрясающий эффект, а затем, в следующие один-два дня, даже не смотря на то, что ты старался вести себя хорошо и не объедаться, от этого эффекта остается какая-то ерунда. Есть от чего придти в отчаянье.
Вторая проблема — даже столь непродолжительный «зигзаг» в питании может быть вреден для здоровья. Те же самые фруктовые или овощные разгрузочные дни — содержащиеся в растительной пище кислоты раздражают слизистую желудка, усиливают голодную моторику, повышают риск развития гастрита и язвенной болезни, или многократно повышают вероятность их обострения, если эти заболевания уже имеются. Сметанные или мясные разгрузочные дни увеличивают вероятность развития желчно-каменной болезни, обострения подагры. Любой разгрузочный день может привести к обострению психического заболевания.

Полезны ли разгрузочные дни для похудения?
Подведем итоги. Итак, разгрузочный день может ускорить дело, но только в том случае, если у нас есть великий мотив. Но в тоже время разгрузочный день может и погубить все дело, да еще нанести ущерб здоровью. Можно ли усилить плюсы и соответственно ослабить минусы? Можно!
Для начала давайте усвоим главное правило — разгрузочные дни бесполезны, если вы злитесь на себя, не уверены в себе, если у вас плохое настроение, если у вас полно других забот и проблем кроме снижения веса. Даже не пытайтесь. Вероятность срыва в этой ситуации очень велика. Не следует назначать себе «разгрузки» в наказание после всякого рода отступлений от диеты. Соответственно, не следует на корпоративе или ином застолье надеяться, что вот завтра проведете разгрузочный день и все исправите.
Такие мысли могут привести к желанию нарушить все, что можно. А вот удастся вам завтра провести разгрузочный день или нет, неизвестно. Ну и понятно, разгрузочные дни нежелательны, если имеется заболевание желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы или желчного пузыря. Категорически противопоказаны разгрузочные дни при сахарном диабете, перенесенном ранее инсульте или инфаркте миокарда.

Как лучше построить разгрузочный день?
Проводить разгрузочные дни лучше в выходные, но при этом стараться не сидеть дома, а проводить свой досуг активно, в прогулках, походах, посещении развлекательных центров. Кстати, прогулки и тонизирующие упражнения, поскольку они стимулируют расщепление жира, могут существенно повысить переносимость (и эффективность) разгрузочного дня. И наоборот, интенсивные утомительные нагрузки, потогонные тренировки могут вызвать острый голод и привести к срыву. Такие чрезмерные спортивные усилия не рекомендуются еще и потому, что на фоне скудного питания они могут вызвать резкое падение артериального давления вплоть до обморока.
Относительно легче других переносится разгрузочный день, построенный на специальных питательных смесях для похудения. Объяснение простое — коктейли, это качественный хорошо усваиваемый и главное легко доступный белок, немного углеводов для поддержания горения жира из запасов (помните: «жиры горят в пламени углеводов»), а так же витамины, минералы, микроэлементы, иногда и пищевые волокна. Другими словами, вместе с коктейлем организм получает все необходимое для нормального течения обменных процессов, тогда как накопленный жир благополучно расходуется для образования энергии.
На разгрузочный день берется пять-шесть порций коктейля, плюс граммов триста-четыреста овощей и пара не слишком сладких фруктов. Они необходимы нам как источник аскорбиновой кислоты и пищевых волокон.

Разгрузочные полудни
Переносимость разгрузочного дня можно значительно улучшить, если превратить их в разгрузочные полудни. Логика такого решения заключается в следующем. Наш обмен веществ устроен фазно, в первую половину дня организм скорее расходует жир, а во вторую легче накапливает. Как результат этого биоритма — утром и в дневные все тяготы диеты переносятся гораздо легче, чем вечером.
Для исполнения таких полудней можно воспользоваться следующей схемой. Оставляем в питании легкий ужин и перекус на ночь. В течение дня (до ужина) используем три-четыре порции коктейля, плюс граммов 600 овощей, плюс два-три ломтика отрубного хлеба граммов по тридцать каждый. Кстати, калорийность такого режима не на много больше традиционной разгрузки на яблоках. Сравните, там 850-900 калорий, здесь, в нашем полудне — 1200-1250 калорий. Разница небольшая, а переносимость не сопоставимо лучше. Ну а поскольку переносимость полудней гораздо лучше, их можно рекомендовать уже не один-два, а три, четыре и даже пять раз в неделю.

Закрепление результата похудения
А в остальные дни? Обычные правила, направленные на плавное похудение — поменьше жира, поменьше сахара, побольше пищевых волокон, есть стараться не менее 5-6 раз в день, тарелочки использовать поменьше. Ну и перед основными приемами пищи для снижения аппетита порцию коктейля для похудения.
И пожалуй самое главное — снижение веса ни в коем случае не следует сводить только в диете. Похудение прежде всего это новый более активный образ жизни. Прогулки, тонизирующие упражнения, полноценный сон, оздоровительная ходьба и позитивный настрой не менее важны, чем тщательно продуманный, со всех сторон сбалансированный режим питания.

Когда мы едим, мы обычно думаем о том, вкусно нам или нет, насытимся мы этим количеством, или попросим добавки? Особые продвинутые из нас прикидывают с большей или меньшей степенью точности, сколько в нашей трапезе калорий, баллов или граммов жира. Но о самом главном думаем мы очень редко. А зря! Если бы думали, то от еды было бы гораздо меньше вреда и гораздо больше смысла и пользы. Ведь главная цель всего нашего питания, это накормить наши с вами клетки, из которых состоит наше тело, обеспечить всех их энергией и питательными веществами. Причем поскольку клетки у нас разные, призванные выполнять разные функции, то и питание у них должно различаться. То, что подходит одним И в этой связи хорошо было бы пройтись по организму с экскурсией и посмотреть, какой орган чем следует кормить, что бы получить от него максимальную отдачу. И какое это могло бы иметь значение для нашего с вами похудения и поддержания веса. Начнем сверху.

Головной мозг
Итак, головной мозг, место, где формируется настроение, зарождаются все наши мотивы и желания. Согласимся, ощущение благополучия и правильности избранного пути, а так же, непреодолимое желание продвигаться к своей мечте, вещи для похудения незаменимые.
Для нормальной жизнедеятельности мозгу в первую очередь нужны:
1. Глюкоза – основное горючее для нервных клеток. Источником глюкозы является крахмал – макароны, крупы, хлеб, картофель, а так же сахара. В честности, молочный сахар (лактоза) и тот сахар, с которым мы обычно пьем чай (сахароза), на половину состоят из глюкозы.В небольшом количестве глюкоза может образовываться и в организме из некоторых аминокислот, входящих в состав белков.Если глюкозы в нашем питании нет или ее очень мало (такое может быть при соблюдении безуглеводных диет), то после перестройки мозг может перейти на питание кетоновыми телами (продуктами расщепления жира).
Но эта перестройка длительна и мучительна. Она занимает минимум четыре-пять дней, в ходе которых мы испытываем муки голода и снижение настроения вплоть до депрессии.
Все, кто усаживался на диеты типа Аткинса, знает об этом. И самое обидное, стоит на пару дней расслабиться и опять включить в свое питание углеводы, все придется начинать сначала. Опять потребуется неделя мучений, что бы принудить мозг «отвыкнуть» от сахара.
Еще одно уточнение. Крахмал и сахар, это соответственно сложные и простые углеводы. Крахмал расщепляется в кишечнике медленно. Освобождающаяся глюкоза постепенно всасывается в кровь и поддерживает состояние сытости.
Другое дело, сахар. Расщепляться ему практически не надо, и та же глюкоза всасывается в кровь очень быстро, вызывая значительный подъем уровня сахара в крови. В ответ на это происходит выброс инсулина, причем в избыточных количествах.
Организм ведь не знает, сколько вообще сахара поступит в кровь, но чувствует, что очень много, раз его концентрация так быстро повышается. Инсулин снижает уровень сахара, причем часто ниже исходного уровня. И мы снова чувствуем голод (ощущения голода напрямую зависят от концентрации глюкозы в крови).
Вывод очевиден – сложные углеводы для нас лучше, чем сахара.
2. Белок
Белок мозгу нужен не столько как источник энергии, сколько как источник аминокислот. Особенно триптофана. А триптофан является предшественником серотонина, так называемого «гормона счастья». Серотонин участвует в передачее нервных импульсов в центрах, отвечающих за настроение, за удовольствие от еды, от сна, от секса. В общем, нет серотонина, нет и удовольствия. Особенно богаты триптофаном мясо и рыба.
Аминокислоты нужны и для синтеза бетта-эндорфинов, эндогенных опиатов. Эти вещества, как и серотонин, необходимы для поддержания хорошего настроения и ощущения психоэмоционального комфорта.
3. Лакомства – продукты с очень высокими концентрациями вкусов и вкусовых эссенций. Это обычно избыточно жирные, сладкие, соленые или копченые продукты, например шоколад, , сладости, сало, копченая колбаса, сыр, и так далее.
Основная их роль не в энергии и не в питательных веществах, а в удовольствии, в создании ощущения праздника. Эти ощущения необходимы нам для поддержания хорошего позитивного настроения, ощущения высокого качества жизни. Причем чувство удовольствия от еды нельзя заменить никаким другим.
Большая ошибка худеющих, запрещать себе лакомства. Мозг сразу чувствует их нехватку и «впадает» в тоску. Соответственно, соблюдение разгрузочного режима тут же превращается в мучение. Гораздо разумнее для нас было бы разделить всю нашу пищу на лакомства и продукты повседневного питания. И удовлетворять свою потребность в питательных веществах продуктами второй группы преимущественно не очень жирными и сладкими, а лакомства использовать в небольших количествах, когда мы уже сыты.
Итак, давайте запомним. При соблюдении «похудательного» режима питания мозг становится критическим органом. Самое главное наше правило – на диете мозг должен чувствовать себя хорошо. Если мозг голодает и хорошего выхода из ситуации не видит, то будет резкое снижение настроения, депрессия и срыв.
Естественно, мозгу нужны и , особенно группы В, и минералы, и микроэлементы. Эти вещества обычно в пище содержатся в достаточных количествах. Конечно, при диетах, чего-то из них может и не хватать. Но в этом случае можно легко выйти из положения, включив в питание какой-нибудь витаминно-минеральный .

Сердце и сосуды
Не смотря на всю свою жизненную важность, сердце, орган весьма неприхотливый. Для питания здорового сердца с хорошо развитой сосудистой сетью вполне подходят и глюкоза и жирные кислоты. Причем в тех количествах, которые в организме обычно можно найти. Если, конечно, организм не голодает.
В случаях многодневного полного голодания, где-то начиная с третьего-четвертого дня развивается сердечно-сосудистая слабость – снижается артериальное давление, замедляется пульс. Давление может резко понизиться вплоть до нуля при перемене положения тела, например, при попытке встать. Как результат, головокружение, общая слабость и даже кратковременная потеря сознания (обморок).
Сердце не любит, когда в пище много поваренной соли. Потому что соль задерживает в сосудах жидкость, повышается артериальное давление, и сердцу приходится работать с перегрузкой. Но сердце не любит и когда мало солей.
Дело в том, что для проведения нервного импульса по сердечной мышце и последующего сокращения необходимы ионы натрия и калия. При их нехватке развивается сердечная слабость, падает артериальное давление, а в тяжелых случаях дело может дойти и до остановки сердца.
Слава Богу, в похудательной практике такое случается крайне редко. Но все-таки это может произойти при интенсивных многочасовых тренировках, так сказать, до седьмого пота. Особенно если все это делать летом в жару, сочетать с сауной, а жажду утолять обычной, неподсоленной водой.
Сердце и крупные артерии, по которым кровь доставляется к органам, очень не любят избытка жира, и особенно избытка холестерина в пище. Холестерин имеет свойство накапливаться в жировых пятнах под внутренней оболочкой сосудов. При его избытке запускается процесс склерозирования и формирования атеросклеротических бляшек. Как минимум, нарушается питание органов, а в тяжелых случаях может произойти и полная закупорка сосуда с тяжелыми, часто необратимыми последствиями.
Нужно сказать, что процесс атеросклероза можно остановить или существенно замедлить. В качестве одной из мер можно порекомендовать снизить содержание жиров и холестерина в пище.

Мышечная ткань. Скелетная мускулатура.
Наиболее активная ткань нашего тела. На нее приходится не менее 70% расхода энергии и не менее 70% всего сгорающего в организме жира. И как бы мы не пытались с помощью диеты или еще как-то усилить расщепление накопленного жира, расщепляться он будет именно в мышцах. Отсюда, нам надо уделить мышечной ткани самое пристальное внимание.
Для извлечения энергии мышцы могут расходовать как глюкозу, так и жирные кислоты. Правда, здесь есть несколько оговорок, весьма для нас существенных.
Глюкоза расщепляется быстро и используется мышцей в основном для совершения интенсивных быстрых сокращений. Жиры так быстро расщепляться не могут, но хорошо подходят для выполнения нагрузок средней интенсивности, типа ходьбы, и для поддержания мышечного тонуса.
Запас глюкозы в организме небольшой, и как только он израсходуется, у нас повышается аппетит, так как раздобыть глюкозу кроме как из пищи больше неоткуда. Запас жиров несопоставимо больше, и если мы совершаем нагрузку средней интенсивности, мы лишь стимулируем процессы расщепления в жировой ткани. В крови появляется энергия, и наш аппетит снижается.
Отсюда очень важное правило:
Для похудения лучше подходят нагрузки средней интенсивности. Они стимулируют расщепление жира в мышцах и снижают аппетит. Интенсивные нагрузки подходят для похудения гораздо меньше, во многом из-за стимулирующего действия на аппетит.
Говоря короче, ходить для похудения гораздо лучше, чем бегать, особенно если бегать нам не нравится.
Для нормального течения процессов окисления в мышцах необходимывитамины, особенно группы В и аскорбиновая кислота (витамин С). Дефицит их при сбалансированном питании, как правило, не наступает. Но может наступить при исполнении слишком жесткой диеты или при голодании.

Печень
Основная задача печени – поддержание необходимого уровня питательных веществ в крови, в первую очередь глюкозы и жирных кислот, а так же связывание и выведение из организма токсических веществ.
Печень не любит слишком жирной пищи. Регулярное избыточно жирное питание может привести к так называемой жировой дистрофии печени. Капельки жира вытесняют из печеночных клеток гликоген (запас животного крахмала).
Такая печень уже не может чутко реагировать на уровень сахара в крови, подбрасывая глюкозу, когда этот уровень снижен. И тогда человек при всяком снижении уровня сахара вновь и вновь ощущает повышение аппетита. И, соответственно, снова и снова вынужден есть. Причем тянет его в основном на сладкое. Такой вот замкнутый круг.
Плюс, избыточно жирное, богатое холестерином питание нарушает работу желчного пузыря, способствует застою желчи и образованию камней в желчном пузыре.
Для нормального обмена жира в печени нужны еще и липотропные факторы – ненасыщенные жирные кислоты, которых довольно много в растительных маслах и рыбьем жире, а так же некоторые аминокислоты, особенно метионин и, соответственно, продукты, где этого метионина много (творог, молочные и кисломолочные продукты).
Уменьшить нагрузку холестерина на клетки печени можно с помощью пищевых волокон. В организме действует такой цикл. Печень из холестерина синтезирует желчные кислоты, необходимые для нормального пищеварения. Эти кислоты составляют основу желчи и вместе с ней выделяются в кишечник.
Но в нижних отделах тонкой кишки они снова всасываются, поступают в печень, где из них снова образуется холестерин. Считается, что организм таким образом получает от 50-80% всего холестерина.
Так вот, пищевые волокна на манер обычной «промакашки» впитывают в себя желчные кислоты и не дают им всасываться обратно. Уровень холестерина снижается, а с ним вместе снижается и риск развития атеросклероза.
Продукты, богатые пищевыми волокнами – отруби и хлеб с добавлением отрубей, крупы, особенно овсянка и гречка, ягоды, особенно так называемые костянки –малина, клубника, шелковица.
Печень не любит алкоголя. Оно и понятно, алкоголь токсичен для мембран печеночных клеток.
Для нормальной работы печени необходимы витамины, минералы и микроэлементы в полном объеме. Дефицит этих незаменимых факторов пищи при голодании или слишком жесткой диете может вести к угнетению обменных процессов, в частности процессов расщепления жира, а значит и к замедлению темпов похудения.

Почки
При диетах почки страдают мало, но все-таки о некоторых опасностях нам лучше не забывать.
Почки не любят когда много бесполезного белка, так как неиспользованные организмом и свободно плавающие в крови аминокислоты, оказывают токсическое действие. Их нужно обезвреживать. Именно этим почки и занимаются. И естественно, когда этих лишних аминокислот слишком много, им приходится работать с перегрузкой.
Избыток животной пищи, в первую очередь мяса и рыбы, может привести к образованию камней в лоханках почек. И в этой связи следует предупредить любителей так называемых белковых диет, в первую очередь диеты Аткинса. Злоупотребление мясной пищей опасно. При длительном применении такая диета может приводить к развитию мочекаменной болезни.
Почки не любят ограничения потребления жидкостей. Повышенная концентрация солей мочи может привести к образованию камней. По этой же причине почки не любят и применения мочегонных. Тем более, что мочегонные никакого отношения к расщеплению жира не имеют. Применения их с целью похудения бессмысленно и опасно.
Проблемы могут возникнуть и при избыточном потреблении жидкости. Такая норма присутствует при некоторых диетах. Это может привести к задержке жидкости в сосудах и к повышению артериального давления.

Желудочно-кишечный тракт
Если анализировать деятельность этой системы по уже отработанному нами принципу «любит – не любит», то можно сказать следующее:
Желудок и двенадцатиперстная кишка очень не любят голодания. Пищеварительные соки в этом случае за неимением иных занятий набрасываются на слизистую стенку, разрушая ее. Это может вести к развитию гастрита и язвенной болезни.
Довольно неприятны для желудочно-кишечного тракта разного рода зигзаги в питании, которые усиленно рекомендуют некоторые диеты.
Это когда в режиме монодиеты в один день разрешаются только молочные продукты, другой день только мясо, третий только крупы и так далее.
Не жалует желудок и традиционные разгрузочные дни (полтора килограмма яблок или литр кефира на день).
При обычных условиях человек питается смешанной пищей. Видов продуктов довольно много, но сами продукты поступают в сравнительно небольших количествах. Для их переваривание продуцируются в небольших количествах самые разные ферменты.
При монодиете ферментов для переваривания большого количества какой-то одной пищи может не хватать. При этом будет довольно много лишних, которые в этих условиях будут раздражать и разрушать слизистую желудка и кишечника.
Оптимально для работы желудочно-кишечного тракта дробное питание, так называемый грейзинг. Это когда мы едим пищу небольшими порциями через небольшие промежутки времени. Желудок и кишечник в этом случае работают без перегрузок, что даже обеспечивает оздоровительный эффект при заболеваниях пищеварительных органов.
К тому же грейзинг и сам по себе очень эффективен для похудения. Частое питание обеспечивает эффект остаточной сытости.
В результате человек легко соблюдает необходимые ограничения, насыщается небольшими количествами пищи, не переедает. К тому же при таком питании поддерживается более высокий уровень расхода энергии. Известный факт – люди, питающиеся 5-6 раз в день, худеют быстрее, чем те, кто тот же суточный объем пищи потребляют за один-два приема.
Толстый кишечник очень не любят слабительных и клизм. При длительном и бесконтрольном применении этой «очистительной практики» может развиться атонический колит с привычными запорами. Полезно знать, что ни слабительные, ни клизмы не имеют никакого отношения к расщеплению жировых отложений.
Для нормальной работы толстой кишки необходимы пищевые волокна. Наиболее частая проблема любителей белковой диеты, это многодневные запоры, обусловленные отсутствием в пище хлеба и круп и связанным с этим дефицитом пищевых волокон.

Кожа
Проблемы с кожей при тех или иных диетах могут возникнуть если эти диеты включают выраженный дефици тбелка. Кожа, это быстро обновляющийся орган. На смену отмирающим клеткам приходят молодые. А для образования клеток нужен белок. Если белкамало кожа быстро начинает стареть. Появляются морщинки, развивается сухость кожи, тускнеют и становятся ломкими волосы и ногти.
Дефицит белка характерен для голодания и для некоторых любительских диет, например при супчиковой диете, когда можно только суп из некрахмалистых овощей, а так же при крупяных диетах, рисовой или гречневой, когда ничего нельзя кроме соответствующего сорта крупы.
Еще пара причин сухости кожи и раннего образования морщин.
1. Дефицит жидкости, связанный чаще всего со злоупотребление мочегонными и слабительными средствами.
2. Дефицит жирорастворимых витаминов, в частности, витаминов А и Е, обусловленный голоданием, а так же выражено обезжиренным питанием.
В последнем случае проблема может быть устранена либо приемом 1-2 чайных ложек растительного масла или 3-4 капсул рыбьего жира в день. Источником предшественника витамина А, так называемых каротинойдов могут служить овощи – томаты, морковь, свекла.

Система кроветворения
Клетки крови тоже относятся к быстро обновляющимся клеткам. Для нормального кроветворения необходимы животный белок, витамины, особенно В12 и фолиевая кислота, а так же железо. Соответственно, при голодании, а так же при дефиците в питании витаминов и минералов может развиваться анемия (малокровие). По понятным причинам анемия часто развивается у вегетарианцев, особенно у веганов, которые полностью исключают из пищи животный белок. При этом из питания исключаются и такие важные источники железа, как мясо и молоко.
При голодании и при жестких белководефицитных диетах могут страдать и клетки иммунной системы. Причина понятна, для образования новых иммунных клеток, а так же для синтеза антител необходим белок. Недостаточность иммунной системы (иммунодефицит) проявляется как минимум частыми простудами.
Выраженный дефицит массы у женщин, связанный с упорным соблюдением диеты, может привести к прекращению менструально-овариальной функции и бесплодию. У мужчин на фоне голодания и дефицита массы может развиться половая слабость.
Как видите, применение разного рода похудательных диет далеко не безразлично для организма. Не будет большой ошибкой сказать, что все так называемые любительские диеты с точки зрения сбалансированного и адекватного питания никуда не годятся.
При более-менее длительном их применении неизбежно возникает дефицит или опасный избыток тех или иных питательных веществ или свойств.
Например, при безуглеводных диетах организм получает неадекватно много жиров и холестерина. Это опасно преждевременным и бурным прогрессированием атеросклероза.
При этих диетах приходится отказываться и от сахара, а значит и от многих лакомств, что неизбежно снижает качество жизни, грозит депрессией и срывом.
Очень много опасностей поджидает и последователей диет с дефицитом белка типа супчиковой, рисовой и гречневой. Прямое следствие таких диет, это проблемы с кожей и кроветворением, значительное угнетение защитных сил организма.
Особенно осторожными следует быть и любителям разного рода чисток с применением мочегонных слабительных и клизм. Это может привести к образованию камней в почках и желчном пузыре, к нарушению работы толстого кишечника.

Для похудения оптимален режим маложирного питания. Он максимально обеспечивает органы и ткани белком, витаминами и минералами. При нем не существует запретов. Не исключаются и лакомства. Все ограничения сводятся к посильному уменьшению доли жира в питании. Для предотвращения дефицита жирорасворимых витаминов рекомендуют дополнять маложирное питание приемом 1-2 чайных ложек растительного масла в день.
Режим маложирного питания помимо похудения оказывает и общий оздоровительный эффект. На его фоне нормализуется картиналипидов крови, замедляются процессы атеросклероза и старения.
Очень хорошо для похудения соблюдение рекомендаций грейзинга – стараться есть пищу небольшими порциями через небольшие промежутки времени, так что бы в день получалось не менее 5-6 приемов пищи в день.
Поскольку при длительном применении любой диеты, особенно если это совпадает с периодом сезонной витаминной недостаточности (февраль – первая половина мая) возможно развития дефицита витаминов и минералов, В аптеках этих препаратов сейчас довольно много. Предпочтение следует отдавать тем из них, которые имеют более широкий состав. Для полной гарантии от витаминной недостаточности принимать их следует в двойной суточной дозе.

Похудеть, соблюдая различные диеты, путем страданий и мучений может быть и можно. Но статистика показывает, что этот тернистый путь приводит к нужному результату лишь в 5% случаев. Во всех остальных случаях мучения значительно превосходят результат. Наблюдаются частые срывы. И снижение веса, как правило, сменяется его повышением.

ВОТ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ НЕПРИЯТНЫХ ОЩУЩЕНИЙ

Как выбирать продукты питания, чтобы похудеть
1.Ограничение жирности питания. Так уж сложилось, что человеческий организм охотнее расходует углеводы, чем жиры. И, как результат, при избытке жира в пище, он скорее откладывается в запас, тогда как при избытке углеводов, скорее увеличивается расход энергии.
Учтем еще и то, что калорийность жира в 2,5 раза больше, чем калорийность углеводов (9,3 ккал против 4,1 ккал).
При уменьшении потребления жира организм не повышает потребление белков и углеводов. И если в пище жира содержится немного (не более 35-40 г), можно ожидать снижения калорийности где-то процентов на 10-15.
2.Ограничение содержания сахаров. В силу особенностей обмена, сахара (особенно глюкоза и сахароза) постоянно стимулируют аппетит. И вызывают тем самым переедание. Соответственно, ограничение потребления сахаров до 20 г в день (4 чайных ложки) может сократить суточное суммарное потребление калорий на 5-10%.
3.Увеличение содержания пищевых волокон. Учеными установлено, что пища, богатая волокнами (клетчаткой, пектинами и другими видами волокон) воспринимается человеком как более сытная. Если такой пищи в вашем питании много, то вы будете испытывать сытость при значительно меньшей калорийности. Особенно много волокон в отрубном хлебе, крупах, овощах и фруктах. Желательно чтобы в день человек потреблял минимум 1-2 крупяных гарнира, 2-3 ломтика хлеба, пару фруктов и граммов 200-300 овощей.
Большой риск несет питание и "перекусы" на работе. Так как, как правило, в условиях офиса пища - в основном избыточно жирная и сладкая. Здесь на помощь приходятнежирогенные продукты для похудения, например белковый коктейль. Он очень легко и быстро готовится и обладает высокими насыщающими свойствами. И при этом содержат минимум жира и калорий.

Как оптимизировать прием пищи
1.Более частый прием пищи. Известно, что чем чаще человек ест, тем, соответственно, меньше доля энергии, потребляемая "про запас". Соответственно, если в день у вас не два приема пищи, а пять или шесть, то суммарная калорийность вашего питания может снизиться в среднем процентов на 15. Самый простой способ увеличить количество приемов пищи это ввести несколько закусок: нежирные кисломолочные напитки (0-1%), но ни в коем случае не сладкий йогурт. Для сравнения в 300 г бутылочке йогурта содержится от 200 до 300 ккал, а в такой же порции борща на мясном бульоне 100-120 ккал. Так же для перекуса подойдут ломтики ржаного или отрубного хлеба, творог, хлопья и так далее.
2.Прием предварительной еды. Сравнительно недавно было установлено, что употребление перед едой так называемых белковых коктейлей для похудения снижает аппетит и калорийность последующего питания минимум процентов на 20.Объяснение этого эффекта в том, что какая-то часть аппетита у человека всегда посвящена потребности в незаменимых факторах пищи (белки, небольшое количество углеводов для поддержания процессов горения, минералы и микроэлементы), а коктейли как раз и содержат все эти факторы в достаточных количествах. Употребление таких коктейлей помогает не только эффективно снизить вес, но и укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
3.Уменьшение размеров порций. В ряде исследований было установлено, что замена посуды на более мелкую приводит к значимому уменьшению суточной калорийности. Видимо, мы оцениваем суммарное потребление пищи в том числе и по тому, на сколько полной выглядит наша . Используя этот прием, тоже можно получить снижение суточной калорийности процентов на 10-15. Естественно, доводить этот прием до абсурда не следует. Есть суп из розеточек для варенья, использовать вместо столовых ложек чайные, а вместо вилок зубочистки, вам вряд ли придется по вкусу.

Как повысить эффективность и успешность похудения
1.Можно сочетать все предыдущие приемы. Ограничиваем жирность, избегаем больших количеств сахара, меняем посуду на более мелкую, едим почаще, перед основными приемами пищи используем коктейли.
2.Если вы хотите похудеть, то лучше помнить о том, что похудение - это процесс комплексный. А значит очень желательно включать и другие компоненты похудения: оптимальную двигательную активность (ходьба по 20-25 мин.) и положительный эмоциональный настрой. Особенно, если учесть, что есть прямые научные данные, показывающие, что на фоне тонизирующих упражнений, при хорошем настроении и полноценном ночном отдыхе человек
3.Наблюдайте за собой, изучайте себя. Нет ничего ценнее, чем личный опыт худеющего, внимание к себе и своему организму.

Как похудеть без мучений
Еще раз вернемся к теме, вынесенной в заголовок статьи. Самое главное, чтобы ваше стремление похудеть происходило без насилия над собой. Любой дискомфорт, который вы испытываете - это сигнал вам о том, что вы что-то делаете не так.

Фазы луны влияют на похудение — доказано учеными! Это одна из самых удивительных диет, так как она нормализует обмен веществ, улучшает состояние здоровья и выводит шлаки и токсины. Но все это происходит благодаря правильному питанию, которое соответствует лунным состояниям.

Начало диеты
Первое, что нужно сделать — раздобыть лунный календарь на 2014 год. Он поможет сориентироваться, когда лучше начать диету и как ее придерживаться.
Приступать рекомендуется в полнолуние. В этот момент организм начинает активно избавляться от лишней жидкости, выводя накопившиеся ненужные вещества.
Первый день диеты будет разгрузочным. Весь день пейте только жидкость. Это может быть зеленый чай, овощной сок или минеральная вода без газа. За сутки общее количество жидкости должно быть не менее 3-х литров.

Питание в полнолуние
После разгрузочного идут углеводные дни. 3 дня нужно есть только каши и кисло-молочные продукты. Обязательно в день 200 г творога, 200 г овощей и литр зеленого чая.
Утром можно скушать овсянку и небольшой йогурт. Обед — творог, гречневая или перловая каша, салат из овощей, заправленный лимонным соком. Полдник: оставшийся творог или йогурт. Ужин: каша и йогурт.
При таком питании чувства голода не будет совсем. Плюс ко всему можно добавить 2 кусочка темного хлеба, но в первой половине дня.

Питание при убывающей луне
В это время луна похожа на букву «С», еще ее называют стареющей. Это время, когда особые ограничения в пище не требуются. В это время нужно лишь отказаться от сладкого, мучного и алкоголя.
При убывающей луне организм восстанавливается. Примите за правило и в это и в любое другое время — кушать в одно и тоже время. 4-5разовое питание — это оптимально для взрослого человека. Если соблюдать в это время режим, не меняя сильно рациона — вы все равно заметите, что вес постепенно уходит.

Питание в новолуние
Луна почти незаметна в это время. 3-4 дня она начинает только появляться. Это время тяжелой пищи. Используйте белковую диету в это время.
Мясо, рыба, творог отлично будут сочетаться с овощами. Откажитесь от молока и йогуртов, а так же не стоит есть каши и хлеб.
В это время организм способен переваривать любые продукты, но не стоит переедать.

Питание при растущей луне
Это время, когда аппетит максимально проявляется. Вес чаще всего набирают именно в этот период. Лучше контролировать потребление еды в это время, не переедать.
Откажитесь на время растущей луны от соли. Это поможет справиться с лишним весом. Овощии фрукты должны составлять основу меню в этот момент, общее количество должно составлять 60-70%. Следует исключить жирные продукты. Предпочтение отдать рыбе и нежирному мясу (куриная грудка без кожи или индейка). Питайтесь так до полнолуния, а когда лунный станет целым, повторите разгрузочный день на жидкостях.

Особенности лунной диеты
Лунной диеты можно придерживаться очень долго. Не впадайте в крайности, не уменьшайте сильно количество пищи, а просто меняйте основные блюда в соответствии с вышесказанным. Во время подобного питания в месяц будет уходить 6-7 кг. Это оптимальное количество, так как резкий сброс массы может быть негативным.

Лунная диета легко переносится, ведь тут основное — изменение питания, чередование разных рационов.
Во все фазы луны старайтесь не есть сладкое, не пейте алкоголь, так как он стимулирует аппетит и не переедайте.

Пептиды – как замедлить старение
Пептиды – это белковые цепочки, состоящие из нескольких аминокислот. Основное назначение пептидов – обеспечение стабильной работы организма. Пептиды, словно крохотные "гонцы" доставляют связующую информацию от одной группы клеток к другой.
В нормальной работоспособной клетке идет постоянный синтез белка. Если этот процесс нарушается, клетка заболевает, а вместе с ней нарушается работа органа, состоящего из этих клеток. Возникает болезнь. Введение в организм недостающих веществ позволяет временно решить проблему, однако зачастую это приводит к окончательной атрофии пораженного органа. А вот прием пептидов напротив, активизирует работу клеток – организм начинает саморегенерацию, что позволяет не просто победить болезнь, но и омолодить организм на клеточном уровне.

Пептиды – увеличиваем продолжительность активной молодости
Исследования, проведенные в Институте геронтологии города Санкт-Петербурга наглядно доказали, что включение в рацион питания препаратов, содержащих пептиды, увеличивает продолжительность жизни на треть, а в некоторых случаях даже больше.
Как оказалось, все пептиды узкоспециализированны. Одни пептиды воздействуют на легочную ткань, другие активны в отношении печени, третьи оказывают омолаживающее действие на хрящевую ткань суставов. Нервная, иммунная, эндокринная – слаженность работы всех этих систем зависит от количества пептидов, поступающих в организм.
При этом пептиды всех млекопитающихся идентичны – пептид, выделенный из тканей теленка или поросенка, будет воспринят человеческим организмом, как родной.
По мнению специалистов, регулярный прием препаратов, содержащих пептиды, позволяет значительно затормозить процесс старения организма. При этом в организме происходят следующие процессы:
Восстанавливаются функции тканей и органов, пораженных болезнью.
Регулируется активность генов.
Ускоряется метаболизм на клеточном уровне.
Повышается лимит Хейфлика на 40% – клетка продолжает делиться после 47 делений без атипии (атипия – патологическое строение клетки).

Пептиды – противопоказания
Несмотря на то, что пептиды практически не имеют побочных эффектов, специалисты не рекомендуют принимать пептидные биорегуляторы людям, у которых выявлена индивидуальная непереносимость. Также противопоказанием является беременность и кормление грудью. Дело в том, что эти периоды жизни человека краткосрочны, и исследования, способные выявить негативное воздействие на плод и ребенка, не проводились.

Пептиды – омолаживающая косметика
Наноразмеры пептидов позволяют использовать их в омолаживающей косметике, так как малые размеры белковой цепочки обеспечивают хорошее проникновение сквозь кожу к более глубоким тканям. Этим пептиды выгодно отличаются от таких белков, как коллаген, эластин, кератин и т.д. Помимо этого, пептиды, в отличие от больших аминокислот, имеют универсальную структуру и с легкостью усваиваются нашим организмом.
Для повышения эластичности кожи используются процедуры, повышающие выработку коллагена в сочетании с косметическими препаратами, в состав которых входит декоринил – тетрапептид. Этот пептид берет на себя функцию декорина, отвечающего за правильное формирование коллагеновых "пружинок". Регулярное длительное применение этого препарата позволяет избавиться от морщинок, повышает упругость кожи и возвращает лицу приятный свежий цвет.

Пептиды в сочетании со здоровым образом жизни позволяют значительно отсрочить наступление старости и продлевают период активной молодости.Принимая препараты, вы увеличиваете клеточный ресурс всех организма, а следовательно и продолжительность жизни на 42%.Продукция не имеет аналогов на отечественном и зарубежном рынке.

По вопросам приобретения пептидной косметики и пептидных биорегуляторов
обращайтесь в личку или по тел.: 8-983-382-4680.
Продукцию можно посмотреть по ссылке http://www.shop-npcriz.ru/

В наше время личный тренер по питанию – такая же необходимость, как личный парикмахер или стоматолог. Болезни, недомогания, усталость, лишний вес, проблемы с кожей и ее старением – все это не случайность, а результат нашего питания, хорошего или не очень.

"Ежедневный утренний клуб", еженедельная "Школа питания" или "Индивидуальная программа питания"– выберите свой способ для решения следующих проблем:

• Лишний вес
• Коррекция фигуры
• Целлюлит и другие проблемы кожи
• Недостаток питательных веществ, если Вы вегетарианец
• Питание детей
• Питание для спортсменов
• Пониженные уровень энергии и депрессии

По этим и другим вопросам, связанным с правильным питанием, Вы можете проконсультироваться, связавшись со мной по тел: 8-983-382-4680 (Светлана)

Хотя протеиновые коктейли в первую очередь у многих людей ассоциируются с бодибилдингом, но все же их основные преимущества не ограничиваются тем, чтобы помочь вам «накачаться». Для женщин с избыточным весом, которые хотят похудеть, ежедневный прием протеиновых коктейлей поможет обеспечить длительное чувство насыщения, тем самым, ограничив общее потребление калорий.
Самая большая проблема, которая поджидает желающих похудеть – это чувство голода. Человек уже готов уделять время физической активности, согласен урезать рацион, но урчащий желудок постоянно напоминает о необходимости подкрепиться. Преследующий на протяжении дня голод выбивает из колеи, служит источником стресса и становится причиной срывов и неудач в похудении.
Что поделать, растянутый желудок привык получать порции определенного объема, а организм настроен на функционирование с использованием привычного числа калорий. Любые изменения в устоявшемся укладе жизни сопровождаются дискомфортом. В такой ситуации худеющему человеку можно и нужно помочь. Именно с целью облегчить процесс снижения веса были разработаны коктейли для похудения. Коктейли для похудения абсолютно безвредны и действительно зарекомендовали себя как эффективный способ борьбы с лишним весом.
Практически нет такой женщины, которая хотя бы раз ни попробовала провести коррекцию своей фигуры с помощью диеты. В погоне за стройностью фигуры, прекрасная половина человечества желает похудеть на много и главное за короткий промежуток времени. А для этого использует строгие диеты. При этом мы не представляем, какой стресс испытывает наш организм во время таких диет. Мы даже не подозреваем, что исключение из питания таких компонентов, как жир, углеводы или белки может нанести непоправимый вред здоровью.
Кроме того, во время диеты организм не получает достаточного количества необходимых питательных веществ (витамины, минералы, микроэлементы и т.д.), что в свою очередь приводит к нарушению обменных процессов организма.
Диеты, основанные на обезжиренных продуктах, способны нарушить не только пищеварении, они могут привести к ухудшению состояния кожи, волос и образованию большого количества преждевременных морщин. Организм, недополучая питательные вещества, в том числе белки, берет их из мышц. В итоге лишний вес уходит, но вместе с ним теряется красота и иммунитет. Тело становится дряблым, кожа – обвисшей, а волосы и ногти – тусклыми и ломкими. Употребляя протеиновый коктейль для похудения, можно избежать недостатка питательных веществ даже при существенном ограничении меню.

Польза протеинового коктейля для похудения
1. Это удобно. Если вы не успеваете приготовить поесть, то коктейль вас выручит и дома и на работе, нужен всего лишь шейкер для коктейлей.
2. Выпив коктейль – голод отступит. Белки хорошо насыщают и чувство голода вас не будет тревожить какое-то время.
3. Одна порция протеинового коктейля почти на треть удовлетворяет суточную потребность в белке. (если вы занимаетесь спортом, то белка нужно больше)
4. Белковый (протеиновый) коктейль низкокалорийный.
5. Белковый коктейль не вреден, а полезен.
Часто протеин путают с анаболическими стероидами, из-за этого до сих пор ходят мифы о его вредности. Ни в коем случае нельзя заменять обычную еду протеиновыми коктейлями, это лишь дополнение к вашей диете. А то можно подумать, раз протеиновые коктейли не вредны и низкокалорийны, то можно посидеть на “протеиново-коктельной диете”. Только умеренное употребление протеиновых коктейлей полезно. Достаточно 2 коктейля в день, в первой половине дня и за 30 минут до сна.

Что первое приходит нам в голову, когда мы слышим о вредных привычках?
Конечно же, это курение, злоупотребление алкоголем, наркомания, игромания и т.п. Несомненно, всё это вредные привычки, от которых весьма сложно избавиться и которые приносят массу неприятностей и сложностей. Однако, кроме этих общеизвестных вредных привычек существуют и другие, не менее опасные, но, к сожалению, более распространённые.
Речь идёт о вредных пищевых привычках, которые негативно влияют на наше состояние здоровья и, соответственно, на работу организма. Мы зачастую упускаем из вида подобные привычки, даже не задумываясь о последствиях, хотя каждому из нас с детства известно о том, что именно правильное питание является залогом крепкого и здорового организма. На сегодняшний день практически все мы имеем хотя бы несколько таких привычек, от которых следует незамедлительно избавляться. А чтобы знать, что именно считается вредной пищевой привычкой, и каким образом они наносят ущерб организму, стоит познакомиться с некоторыми, наиболее известными из них.


Вредные пищевые привычки

Отсутствие завтрака
В прежние времена, когда люди больше прислушивались к инстинктам и уделяли достаточное количество внимания своему здоровью, завтрак был основным приёмом пищи в течение дня и состоял из плотных и сытных блюд, дающих силы на весь день. Однако, с течением времени об этом свойстве утреннего приёма пищи начали забывать, а вскоре и вовсе отказались от него. Ведь согласитесь, что практически каждый второй из нас довольствуется утром чашечкой кофе с бутербродом, а то и вовсе одним кофе. Это не только лишает энергии и бодрости, но и ухудшает обмен веществ, что в дальнейшем плохо сказывается на работе внутренних органов. Правильный завтрак должен состоять из белков и углеводов, являющихся основным топливом для организма. Если не «заправить» его сутра, то весь день будет хотеться есть, и мысли станут вовсе не о работе, а о том, как бы поскорее подкрепиться. Это отрицательно повлияет на производительность и на эмоциональное состояние.
Кроме того, не забудьте об овощах и фруктах, содержащих в себе много витаминов и минералов, без которых нашему организму так же не обойтись. Во многих из них содержится клетчатка, улучшающая процесс пищеварения и надолго обеспечивающая чувство сытости. Ещё одной причиной плотно завтракать является полная усваиваемость съеденного в течение дня. Таким образом, все съеденные вами с утра калории уйдут на выработку энергии, а не на создание жировых отложений в самых заметных местах.


Частые перекусы
Вполне логично, что за отсутствием завтрака следуют перекусы в течение всего рабочего дня. Ведь не получив достаточного количества питательных веществ, наш организм будет испытывать постоянное чувство голода, которое не пройдёт, пока вы не поедите полноценно. Но, к сожалению, мало кто из нас имеет возможность отправиться на обед в любое удобное для него время. Чаще всего для этого отведены специальные часы, а до перерыва придётся довольствоваться небольшими перекусами, и есть первое, что попадётся под руку. А зачастую под руку попадаются не совсем полезные и подходящие продукты, такие как печенье, сладости, бутерброды всухомятку и т.п.Подобная пища не устраняет чувство голода, а только ненадолго его заглушает и ещё больше раззадоривает. В итоге всё съеденное вами идёт вовсе не на пользу, а когда приходит время долгожданного обеденного перерыва, вы набрасываетесь на еду не чувствуя меру, и можете переесть, так как сытость приходит только спустя 20 минут после приёма пищи.
Естественно, с полным желудком и чувством тяжести совершенно не хочется работать, да и самочувствие не из лучших. Поэтому, если позавтракать вам всё же не удалось, воздержитесь от перекусов между приёмами пищи, а когда появляется желание поесть, выпейте стакан воды или съешьте какой-нибудь фрукт.

Злоупотребление сладким
Речь сейчас пойдёт не только о заядлых сладкоежках, но и о тех, кто поддаётся своим слабостям, следуя массовым стереотипам. Многие из нас знают, что именно в сладостях содержатся, так называемые, гормоны счастья – серотонин и эндорфины. Это доказано множеством исследований и подтверждено неоднократными опытами. Именно поэтому во время нервного расстройства, стрессов и депрессии мы пытаемся утешить себя чем-то сладеньким. Ведь это не только вкусно, но ещё и полезно. Но не стоит забывать, что съесть небольшой кусочек чёрного шоколада – это полезно, а вот ежедневно уплетать калорийные сладости в виде различных пирожных, тортов и конфет – это уже вредно. Подобные вкусности содержат в своём составе огромное количество жиров и вредных масел, которые не успевают перерабатываться и усваиваться организмом, и в итоге оседают в виде жировых отложений и даже могут привести к ожирению.
Кроме того, злоупотребление сладким может стать причиной развития сахарного диабета, гипертонии, болезней позвоночника и суставов. Поэтому перед тем, как съесть очередной кусочек торта при плохом настроении, задумайтесь, а нет ли другого способа его поднять. Встретьтесь с друзьями, прогуляйтесь на свежем воздухе, посмотрите весёлое кино или почитайте интересную книгу, и вашу тоску как рукой снимет, да и пользы от этого будет куда больше.


Избыток соли в блюдах
Конечно же, во время приготовления блюд все мы используем различные специи, наиболее популярной и востребованной из которых является соль. Она раскрывает вкус любого продукта и делает его более аппетитным и ароматным. Однако, не стоит злоупотреблять этим нужным, но в то же время опасным продуктом. Ведь существует много людей, которые просто не могут обойтись без соли и добавляют её везде, где только можно, и, причём, в избыточном количестве.
Уже давно известно, что именно поваренная соль может привести к различным заболеваниям, некоторые из которых практически неизлечимы. Первыми и наиболее опасными в этом списке являются заболевания сердечно-сосудистой системы и болезни почек. Кроме того, большое количество соли не успевает перевариваться в организме и оседает в почках, приводя к развитию мочекаменной болезни. Как известно, соль обладает способностью задерживать жидкость в организме, результатом чего становится увеличение объёма циркулирующей крови, приводящей к гипертонии. Стоит так же упомянуть об отложении солей, которое приносит массу неудобств. Вот далеко не полный список заболеваний, причиной которых является именно поваренная соль. Поэтому, если вы хотите избежать негативных последствий, сократите количество потребляемой вами соли, а лучше замените её на морскую или на другие специи.

Фаст-фуд и полуфабрикаты
В нашем современном мире быстрая еда заняла особое место, так как на готовку и кулинарные изощрения часто не хватает времени. Поэтому большинство из нас отдают предпочтение питанию фаст-фудами или готовыми полуфабрикатами, которые достаточно всего лишь разогреть. Однако, мы часто забываем, что подобная пища никогда не сравнится с приготовленной нами собственноручно из качественных, полезных продуктов, и заменять свой рацион консервантами крайне опасно.
Первой причиной, по которой следует отказаться от такого образа питания, является ожирение. Наверняка, вы замечали, что люди, часто посещающие подобные заведения, не могут похвастаться идеальной фигурой и имеют лишние килограммы, от которых, заметьте, не так то просто избавиться. Кроме того, жиры, содержащиеся в полуфабрикатах, оказывают большую нагрузку на печень и способствуют развитию гипертонии и закупорке сосудов. Но что ещё опаснее, так это заменители жиров, использующиеся в процессе приготовления фаст-фуда. Именно они зачастую вызывают развитие онкологических заболеваний. Из-за низкого содержания витаминов и питательных веществ, у человека, часто питающегося фаст-фудом, возникает авитаминоз и ослабляется иммунитет. Этого, пожалуй, будет достаточно, чтобы задуматься о своём рационе и перейти на здоровую и полезную пищу.

Знаете ли вы, что в организме человека в среднем 800 различных токсинов?
Это вещества, которые не нужны нашему организму, но которые окружают нас ежедневно и повсюду: в воздухе, которым мы дышим, в предметах, к которым мы прикасаемся, в лекарствах, которые мы принимаем и, конечно, в пище, которую мы едим.
Наш организм нуждается в постоянном очищении, и чем больше токсинов попадает в наш организм, тем сложнее ему справиться с этой задачей.
Токсины накапливаются в нашем организме и если их вовремя не устранить, они будут искать место, где бы они могли находиться. И организм находит это место, но делает это не так, как хотелось бы. Почему? Потому что он начинает накапливать жировые отложения, чтобы защитить нас от токсинов.
Жир является местом, где хранятся токсины, и, следовательно, увеличение жировых отложений приводит к увеличению токсинов… а значит, и к увеличению веса.
Если вы пытаетесь сбросить вес и у вас это не получается, это может значить, что в вашем организме накопилось больше токсинов, чем ваш организм может переработать. И чтобы снизить вес, вам нужно избавиться от этих токсинов.
Сегодня существуют десятки тысяч токсинов, которых не было сотни лет тому назад. Кроме того, ежегодно появляется еще 3000 новых токсинов в пластмассе, предметах, которые мы приобретаем, и продуктах, которые загрязняют нашу еду, таких как пестициды и гербициды.
Это влияет на качество нашей жизни и, следовательно, на наше здоровье и внешность. Закономерный вопрос: что можно сделать, чтобы минимизировать количество токсинов в организме и снизить вес? Вот несколько советов.

Как избавиться от токсинов?
Есть много способов, как очистить организм от токсинов. Вот несколько советов, которые помогут вам уменьшить количество токсинов в организме и, как результат, ваше тело станет более стройным:
Употребляйте органические продукты. Выбор в пользу натуральных и органических продуктов поможет вам минимизировать количество токсинов в организме. По мере возможности старайтесь избегать обработанных пищевых продуктов, так как они несут много различных токсинов. Кроме того, когда вы покупаете увлажняющий крем, шампунь или другие средства личной гигиены, проверяйте, есть ли в их составе органические компоненты.
Избегайте кофеина и алкоголя. Вместо этого пейте чистую воду - два литра чистой вода в день поможет вам вывести токсины из организма.
Держитесь подальше от табачного дыма. Табак содержит много вредных веществ, в том числе и токсины. Независимо от того, вы активный или пассивный курильщик, ваш организм страдает от сигаретного дыма. Проветривая помещение, в котором курили, вы улучшите здоровье ваших легких и избавитесь от значительного количества токсинов.
Ешьте свежие овощи и фрукты. Cвежие фрукты и овощи необходимы не только для сбалансированного питания, но также они помогают выводить токсины из организма. Включите их в свой рацион и сделайте это своей новой привычкой питания. Ваш организм будет вам благодарным!
Заставьте свой организм потеть. Общеизвестный факт, что через пот выводятся токсины. Вы можете использовать паровые бани, турецкие бани, сауны или любые физические нагрузки. Подумайте о том, что с потом будут уходить токсины, а значит, и ваше тело будет быстрее стройнеть.
Очистите воздух в вашем доме. Старайтесь избегать агрессивных моющих средств и инсектицидов в вашем доме. Вместо этого используйте натуральные и органические средства для дома. Также вы можете использовать растения, которые очищают воздух и помогают устранить токсины.

Вы узнали о способах, как можно помочь организму очиститься от токсинов. Ваша основная задача – есть как можно больше полезных продуктов и помогать организму справляться с теми токсинами, которые уже есть. И тогда вы заметите изменения гораздо раньше, чем вы думаете!
Запомните: чем больше у вас токсинов, тем больше у вас жировых отложений, и, вполне вероятно, что ваше тело хочет быть полным, чтобы защитить вас.