Murchenok дневник

Изысканный напиток

Пт Июл 12, 2024 16:38

Кто иван- чай ферментирует?
Я в этом году заморочалась :-) рецепт соседки Тамары.

Скрытый текст:

Итак, сорвали .
Провели рукой , листья отдельно, цвет отдельно.
Листья в пакет и в морозилку на ночь.
Потом сворачиваем трубочки из листиков и в тазик ферментироваться на ночь под влажное полотенце.
Главное - дождаться появления устойчивого фруктового аромата, и не дать заплесневеть.
Потом на сушилку..

Добавляем на этом этапе цвет и сушиться на ночь

Результат- чай ручной скрутки руками невинной девы во вторые выходные после полнолуния :haha:

Ржём с Эдом, что если бы не руки 16- ти летней девушки- ничего бы не вышло :haha:

Соня под доктора Хауса 2 часа сидела крутила.

Написано: Murchenok Благодарностей: 1

>> Другие записи в категориях: ням-ням

Страница 2 из 2

На страницу Пред. 1, 2

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Автор

Сообщение

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 29552
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 18:18

Barguzinka
:holding:

⮝ наверх ⮝

Jekki
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 21697
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 18:33

У меня рос Иван чай, Дмитрий скосил :aga-aga: когда его вся трава без разбора выбесила (туда же ушла душничка и роскошный куст мелиссы и мяты перечной). Восстановила все, кроме Иван чая...
Хоть езжай копать в поля!

⮝ наверх ⮝

Katerin-84
Академик

На сайте с 21.03.08
В дневниках: 13862
Откуда: Новосибирск

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 19:31

В прошлом году так и делала - с цветочками. Красиво, вкусно :in_love: еще и мяту туда, немного чабреца. Вообще любим травяные чаи, пьем их намного больше и чаще, чем черный или зеленый.
Надеюсь на этих выходных найти время сходить за иван-чаем. В прошлом быстро закончился, еще до нового года))

⮝ наверх ⮝

nadulecek
Птица говорун

На сайте с 22.04.08
В дневниках: 34586
Откуда: Новосибирск, Левый берег

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 19:34

Что-то непостижимое для меня. Но выглядит красиво как

⮝ наверх ⮝

poMar-ka
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 13384
Откуда: Miнск- Нск

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 19:49

Мама ферментирует Иван-чай. Вкусно! Я люблю и в чистом виде,и в смесях.

⮝ наверх ⮝

maschustik
Академик

На сайте с 22.03.12
В дневниках: 30552
Откуда: Россия

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 20:10

У меня подруга как то крутит его и ферментирует прям в духовке. Очень много. Потом мне баночки присылает)))

⮝ наверх ⮝

SMV
Академик

На сайте с 14.12.06
В дневниках: 9231

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 22:48

Красиво!
Соня прям Золушка (минус Доктор Хаус, конечно :mrgreen: )

⮝ наверх ⮝

Tasha-N
Аспирант Сибмамы

На сайте с 19.02.09
В дневниках: 3927
Откуда: Краснообск

Добавлено: Пт Июл 12, 2024 23:36

Murchenok
Красивый чай получился. Художественная скрутка :in_love:

Скрытый текст:

Можно вопрос не по теме?
Помню что ты давала ссылку на магазин тканей с хорошими ценами. Можешь дать?

⮝ наверх ⮝

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 29552
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Сб Июл 13, 2024 7:25

Jekki
Женя, у меня зверобой, мята, душица в большом количестве, приезжай- поделюсь кустиками!
Katerin-84
Я обычно по разным банкам делаю. А потом миксую под настроение.
nadulecek
:give_heart:
poMar-ka
Коллега по чаю :haha:
SMV
Соня да, та еще Золушка :haha:
Tasha-N
Многольна на Богдана Хмельницкого, видимо.

⮝ наверх ⮝

Jekki
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 21697
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

Добавлено: Сб Июл 13, 2024 9:03

Murchenok
Спасибо за предложение!
Не в этом году, мы же пока без машины.

⮝ наверх ⮝

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Страница 2 из 2

На страницу Пред. 1, 2