Друзья Ирина

Друзья (в т.ч. взаимные): =Натулька=  burya  castorka  Digna  evgena  Katik  Kimi_Diana  KLON  Kozzza  Lana  Litania  Lo  Matilda  nalegke  Nast  Nатинка  Ola  Olive  Sunni  Suwolga  Sveka  ValenTina  vasilia  verOn$a  Wild  Алена  Анастасия  Анюточка  Аня  Белка  Гроттер  Девочка-напевочка  ЕленаП..  Ёлочка  Женни  Инес  Инна  Ирина2000  Клуб Сибмама  Кондолиза Райс  Кошка в доме  Кьяра10  Максюта  Малиновская  Мама Ксю  Мэри Поппинс  Мява  Надья  Нанули  Настя  Наташка  Никитинка  Птица Говорун  П_Олька  Светлана Ванина  Светлана@Светлана  Скорпиоша  Стрела Удачи)  СУФФЛЕ  Талестра  ТЕАМА  Яблочко 

Состоит в друзьях у: *zabiaka  *Милая*  -=Санечка=-  =Натулька=  Andreeva  Aysa  Baga  bessmertnik  burya  castorka  chaisvarenem  Digna  Elena Ch.  esera  evgena  Fat Rat  FORTUNA  Free_painter  Gloriya  incognito  janhor  JuST  Katerin-84  Katik  Kat_Andrew  Kimi_Diana  KLON  Kozzza  Lana  Litania  LMama  Lo  mamashka-natashka  MaMeXa  MariElena  MARUS*KA  masher86  Matilda  may-lyudmila  moleskin  more-more  Murchenok  myffka  nalegke  Nast  Nатинка  Ola  Olive  OLPAVADI  Osia  Rina  Rita  Sibirachka  silverheartcats  Solnishko_07  Solo  Stasi  Stefani  stroka  Sunni  SuperMama  Suwolga  Sveka  SvetlanaNsk  Swetber  Tanysonok  Tilmuna  tlifine  Uliya86  ValenTina  vasilia  verOn$a  vikany  Wild  Zarina  Zireael  Акварельная  Алена  Анастасия  Аннита  Аня  Аха  БАБА ЗОЯ  Банкир_  Барышня Анюта  Белка  бибикоська  Валья  Вилена  Гроттер  Гудвин  Девочка-напевочка  Елена11  Ёлочка  Женни  Инес  Инна  Ирина2000  Катерина.  Кенга  Кондолиза Райс  Кохтик  Кошка в доме  Кьяра10  Лида Аврам  Львёнок  любчик  Максюта  Малиновская  Мама Ксю  Мама_Ромашки  Мамюля  Мария_Ш  Маша :)  Мистая  Многоточие  Морошка  Мэри Поппинс  Мява  НаTа  Надья  Нанули  Настя  Наташка  Никитинка  Новая-Я  ПАлёнА  Поша  Птица Говорун  П_Олька  Саблезубая Тигра  Светлана Ванина  Светлана@Светлана  Скорпиоша  Стрела Удачи)  СУФФЛЕ  Счастлииивая  Талестра  ТЕАМА  Трия  Финик  цыпа  Швепс  Шепелева Дарья  Шушенька  Юля-я  Яблочко 

 
Страница 1 из 581
Sveka дневник

Sveka

Лоранский пирог с курицей и грибами

Ср Сен 30, 2020 21:02

Итак, приготовила ещё раз. Рассказываю.
Вначале готовим тесто:
300гр муки, немного разрыхлителя, 1 яйцо, 50 мл холодной воды, 150 гр маргарина натереть на крупной тёрке. Замесить руками упругое тесто. Положить в пакет, убрать в холодильник на полчаса.
Готовим начинку:
Обжарить мелко порезанный лук с куриным филе и грибами. Посолить, добавить специи. У меня была одна луковица, 500 гр филе, 100 гр мороженых грибов. Думаю, что пропорции можно менять по вкусу. Из специй был чеснок и аджика.
Готовим заливку:
200 мл сливок (я взяла самые дешёвые), 2 яйца, 70 гр сыра потереть на мелкой тёрке. Все смешать.
Достаем тесто, раскатываем, выкладываем в форму, формируя бортики. Обязательно проткнуть несколько раз вилкой! Мне больше понравилось на этой стадии подсушить тесто в духовке 10-12 минут. В оригинале этой стадии нет.

Выкладываем начинку, мои требуют ещё кукурузу, заливаем заливкой, равномерно распределяя сыр.

Ставим в духовку на 20-25 минут на 180°, смотрите готовность по подрумяниваю корочки.
О-о-очень сытно и вкусно. Приятного. :)

Sveka дневник

Sveka

Прогулка

Вс Сен 20, 2020 15:02

Дача (ура!) закончилась. Золотая осень (ура-ура!) началась. Гуляли с собаками. Они ловили уток, нашли рыбу, купались. Я потом ловила собак. :haha: Отлично!

Sveka дневник

Sveka

Про еду

Сб Сен 19, 2020 13:40

Я продолжаю пробовать готовить новые блюда. Вчера это был Лоранский пирог с курицей и грибами, но это будет отдельный пост, надо повторить рецепт и кое-что проверить.
Сегодня печенье из творога.
Как обычно, началось все внезапно: в холодильнике обнаружила пакет с творогом, у которого истек срок годности три дня назад. Есть просто так не рискнула, в выпечку самый раз.
Рецепт очень простой:
200 гр творога
3 столовые ложки сахара
По щепотке соли и разрыхлителя
Одно яйцо
Одна столовая ложка подсолнечного масла
4 столовые ложки муки
Все перемешать, выложить на стол, домесить мукой, но не переборщить.
Наделать тонких колбасок, свернуть каждую в сердечко, одну сторону обмакнуть в сахарный песок, выложить на лист, печь 30 минут при 180 градусах.
Получилось забавно, но достаточно вкусно. В копилку.

Sveka дневник

Sveka

Рецепт курицы в кляре

Пн Сен 14, 2020 20:31

Думала, что меня нельзя удивить курицей. Оказывается - можно. Курочка просто волшебная, не сухая, сочная. Кляр божественный.
Фишка в минералке. Вначале нарезанное полосками филе полчаса маринуется в минералке с солью и специями. Затем эта жидкость сливается, и курица заливается кляром. Кляр состоит из яйца, соли, специй, 4 столовых ложки муки, четверть чайной ложки разрыхлителя и 100 мл минералки. Жарятся полоски очень быстро, съедаются ещё быстрее. Приятного аппетита. :)

Sveka дневник

Sveka

Выходные

Вс Сен 13, 2020 21:08

Так получилось, что в пятницу после работы я оказалась в Завьялово. Впервые в жизни. Ночь, 110 км, я за рулём. Изначально обещали другое, ну да ладно, это был забавный опыт. Домой днем в субботу ехать было не так прикольно. Но я не об этом, об осени и грибах.

До чего дошел прогресс

Настя

Открытие

Вс Сен 13, 2020 16:19

(Ограниченный доступ) Все (-)

А помните фильм Коммандо с Арнольдом Шварцнеггером?

Оказывается, его милую дочурку играла Алиса Милано! :in_love:

До чего дошел прогресс

Настя

Тур де шанс

Сб Сен 12, 2020 14:19

(Ограниченный доступ) Все (-)

Давно про кино не писала — некогда было смотреть :)

Цитата:

От Франсуа уходит жена, считая его трусом и неудачником. Практически по той же причине босс его увольняет. Будучи большим фанатом Тур де Франс, Франсуа решает исполнить детскую мечту и отправляется по маршруту знаменитой велогонки за день до официального начала соревнований. Вдохновленные его вызовом брошенным официальному спорту, вскоре к нему присоединяются и другие любители. Теперь Франсуа готов соперничать в популярности с самим Тони Агнело, своим кумиром и фаворитом гонки.


Довольно приятный фильм, хотя конечно странно видеть, как герой едет в гору затяжной подъем, устал до изнеможения, при этом имеет чистые сухие волосы, ровный цвет лица и никакого следа пота :haha:

Но это в фильме не главное :)

Что ещё заметила — в этих спортивных фильмах как будто во всех обязательно пройдоха, алкаш и матершинник идёт работать педагогом к детям :haha:
А потом удивляемся, что в Париже сплошные беспорядки :haha:

До чего дошел прогресс

Настя

Помидорный конкурс

Вт Сен 08, 2020 11:27

Дорогие Сибмамочки, приходите пожалуйста в помидорный конкурс!

Это конкурс по заготовкам помидор - Солнце в банке :sun:

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1751066

Видела у некоторых красивые фото, так что приглашаю-приглашаю :in_love:

Sveka дневник

Sveka

Осторожно

Вт Сен 01, 2020 20:31

Так и хочется добавить: "мошенники"!
Хотя, про них и речь.
Про "службу безопасности сбербанка" все слышали, да? Про операции перевода незнакомому человеку. Вежливо посылаешь - не уходят, матом - обижаются. Странные.

Сегодня позвонили из "ВТБ, служба представления карт" и начал убеждать, что я вчера заявку на кредитную карту оставила, только надо подтвердить паспорт. Я на этих словах уже ржать начала и порадовалась за заявку. А когда мальчик наконец, представился, что он Павел, табельный номер 20, у меня просто истерика началась. Пару раз переспросила, какой-какой номер? Табельный? В общем, мальчик тоже обиделся и бросил трубку. Нервная у них работа, нервная.

Кстати, телефоны на 495 начинаются...

Sveka дневник

Sveka

Осень

Вт Сен 01, 2020 9:33

Вот и лето прошло. Па-ра-ру-рам!
Отвыкла я за последние полгода от такого количества людей на улице и в транспорте. Особенно сегодня куда-то все поехали. Посмотрим, как вечером будет. ;)

Дети учатся весь сентябрь на удаленке, из расписания убрали семинары и лабы, оставили только лекции. Странное решение, на мой взгляд. Уж профильные предметы, которые идут не первый семестр, могли бы и оставить. Но... жираф большой, ему видней. Расслабление продолжается, главное - не забывайте оплачивать. :haha:

А так то мы спокойны, абсолютно спокойны.

Страница 1 из 581